制霸日本最北端之旅!青森縣陸奧市、下北半島超豐富體驗行程,還可以順道玩函館

位在本州最北端的青森縣,除了擁有秋冬時的絕美自然景色,還有佛浦、恐山等無數秘境景點,加上距離北海道超近的地理位置,成為最近越來越熱門的東北旅遊目的地!「樂吃購!日本」這次要示範如何從北海道函館一路玩到青森縣下北半島,來趟豐富的北國之旅!

制霸日本最北端之旅!青森縣陸奧市、下北半島超豐富體驗行程,還可以順道玩函館

函館、青森下北半島超豐富行程

函館、青森下北半島景點地圖
地圖繪製:Isabelle Yao

參考以下的行程表,可以將函館、青森下北半島的精華一次遊遍!從台北搭機前往函館,遊覽必逛重點後,再搭乘渡輪前往青森,在青森下北半島可以以陸奧市為中心移動,並建議在當地租車,較能掌握行程時間!

第一日 台北─函館機場鹿部間歇泉參觀大門橫丁函館山夜景 住宿:函館市
第二日 函館朝市津輕海峽渡輪大間港─本州最北之地─佐井村搭船─佛浦─檜葉工廠參觀 住宿:陸奧市
第三日 藥研溪流尻屋崎燈塔─中西建具中心時雨雕刻體驗─陸奧市田名部橫丁參觀 住宿:陸奧市
第四日 八戶屋手燒煎餅體驗─新青森車站─仙台機場─台北

函館必訪三大重點

①搭乘纜車上函館山,欣賞百萬夜景

北海道函館山夜景

說到函館,不少人專程為了欣賞百萬夜景而專程前往呢!實際一看真的是名不虛傳,讓人難忘!函館山夜景與義大利的拿坡里、香港太平山並列為世界三大夜景,搭乘「函館山纜車」就可以輕鬆於3分鐘內來到標高334公尺的函館山上,再到觀景平台上就可以欣賞到城市兩側被海所包圍,燈火輝煌的閃亮夜景!

函館山展望台
・地址:北海道函館市元町19-7
・營業時間:4月25日至10月15日10:00~22:00,10月16日至4月24日10:00~21:00
・門票:來回1,280日圓,單程780日圓,10歲以上至中學生半價
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②鹿部間歇泉

北海道景點鹿部間歇泉

以溫泉街出名的「鹿部町」據說是因為以前曾有鹿在這邊用溫泉治療傷勢而命名。而在鹿部間歇泉公園,則可以欣賞到此地特殊的「間歇溫泉」,每間隔12分鐘,會噴出15米高、500公升的溫泉,非常壯觀!

北海道鹿部間歇泉的溫泉蒸釜燒烤

選好食材,撕開膠膜就可以放入蒸釜中

北海道鹿部間歇泉的溫泉蒸釜燒烤

溫泉蒸釜燒烤,可以蒸出食物的鮮味

在鹿部間歇泉還可以體驗超有趣的「溫泉蒸釜燒烤」,利用溫泉的蒸氣來炊熱食材,絕對是別處很難找到的體驗!先到商店中購買準備好的一鍋食材,然後放到蒸氣鍋蓋中,按照食材上的指示,一下子就蒸好囉!記者實際試吃了用蒸氣烤的牡蠣與豬肉、高麗菜,又香又甜,吃得出食物的鮮味,大家一定要來試試看哦!

道の駅 しかべ間歇泉公園
・地址:北海道茅部郡鹿部町字鹿部18-1
・營業時間:4月至9月08:30~18:00、10月至3月09:00~17:00
・門票:大人300日幣,6至15歲兒童200日幣
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③到「函館朝市」吃海鮮丼早餐

北海道函館朝市海鮮丼

來到函館不能錯過好吃、好逛又好玩的「函館朝市」。廣達30000公頃的市場區域中,有多達280間以上的店家,就來這邊選一家美味的海鮮丼餐廳,作為早上活力的泉源吧!人氣的朝市食堂,美味又平價的五色丼、蟹肉丼、烏賊丼,附上味噌湯通通都只要500日圓。作為早餐而言,實在太豪華又太划算了!

函館朝市海鮮

函館朝市可以買到毛蟹等各種海鮮

函館朝市海鮮烏賊

從水槽中釣起烏賊,可以現場料理哦!

函館朝市海膽干貝生蠔

海膽、干貝、生蠔等各式各樣的海鮮都在函館朝市

函館朝市裡,可以找到各種適合當伴手禮的珍味零食,也可以購買海膽、毛蟹、帝王蟹、烏賊等海鮮,以及北海道產的玉米、哈密瓜,更有趣的是場內還可以釣烏賊!釣好的烏賊也可以現場料理成生魚片哦!一定要來逛逛!

函館朝市
・地址:函館市若松町9-19
・營業時間:1月至4月6:00~14:00、5月至12月5:00~14:00
・交通方式:JR函館站溪口步行約3分鐘
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從函館到青森

北海道函館青森縣大間港僅有短短17公里的距離,搭乘「津輕海峽渡輪」只需要90分鐘,便可以從北海道抵達本州!巨大的渡輪上甚至備有電梯,帶著行李也不用擔心喔!一天兩班,可以提早上網預定。渡輪裡有可供休息的區域,也可以加價購買頭等艙、休閒艙的座椅區。在甲板上可以眺望美麗的津輕海峽海景,渡過悠閒的時間。

輕津海峽渡輪「大函丸」
・航班:大間〜函館一日兩班,時刻表請上官網查詢
・價位:成人標準艙1,810日幣起,休閒艙2,220日幣,頭等艙2,460日幣,按照淡季、旺季價格會有所調整
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青森・下北半島四大必訪重點

青森縣的下北半島景色有山有海,全區都被列入下北地質公園(Geopark),處處都是讓人驚艷的絕景,「樂吃購!日本」記者實地走訪後精選本州最北的「大間崎」、絕美秘境「佛浦」、療癒森林步道「藥研溪流」、介於大平洋以及津輕海峽的「尻屋崎燈塔」、日本三大靈場「恐山」等必去景點,趕緊來看看怎麼安排!

①黑鮪魚出名的「大間港」以及「本州最北紀念碑」制霸

青森大間港黑鮪魚丼

搭乘渡輪從北海道來到本州,抵達「大間港」,這裡以被稱為「黑鑽石」的大間黑鮪魚聞名全國,生長在潮流激烈的津輕海峽中,完美的霜降脂質鮮甜可口,還曾創下一尾拍賣價格一億五千萬日幣的天價,是日本人也愛的夢幻極品哦!

大間黑鮪魚所做的鮪魚壽司拼盤

美味的大間黑鮪魚所做的鮪魚壽司拼盤,5,600日圓

大間鮪魚餐廳「浜壽司」

遠近馳名的「浜壽司」可以品嚐到道地的大間鮪魚

到了大間港怎麼可以錯過品嚐黑鮪魚的機會呢?趕緊跟著記者到在港口附近、創業超過五十年以上的「浜壽司」,豪華的「鮪魚壽司組合(鮪握り盛り合わせ)」,可以品嚐到大鮪魚腹、中鮪魚腹、赤身、鮪魚卷,入口即化的上乘油脂與醋飯融為一體,讓人大呼過癮!喜愛吃生魚片的朋友也不能錯過「特等鮪魚丼(鮪丼特上)」厚切的鮪魚生魚片,鮮甜中微酸的口味,讓人一吃就難忘!

浜壽司
・地址:青森縣大間町大字大間字大間69-3
・電話:0175-37-2739,需預約
・營業時間:11:00~21:30
・交通方式:從大間港步行約10分鐘
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青森本州最北之地紀念碑

「本州最北之地」紀念碑,打卡重點啊!

大間鮪魚一本釣法的紀念雕像

這裡也有大間鮪魚一本釣法的紀念雕像

大間港附近大間崎的「本州最北紀念碑」是本州最北端的地方,天氣好時遠方能眺望到津輕海峽另一端的函館汐首岬,一定要在這邊打卡一下!有著鮪魚跟漁夫釣竿的雕像,則是說明這裡一支釣竿釣起鮪魚不傷害肉質的獨特釣法。參觀完後別忘了到旁邊大間崎遊客服務中心購買「到達本州最北證明書」(一枚200日幣),對於想制霸本州四端的搜集控來說實在太難抗拒了!

②佐井村搭船,前往絕美仙境「佛浦」

擁有許多自然美景的青森縣下北半島,整個半島都被指定為國家公園的範圍內,而其中最讓人驚艷的莫過於「佛浦」了!由1500萬年前火山活動在形成,露出地面後又因海水侵蝕所構築的神秘地形,高20米、綿延2公里的青白色奇岩巨石矗立在海邊,遺世獨立的絕景美感在晴天下或是夕陽時分都十分動人!

青森景點絕美仙境佛浦

佛浦充滿了非現實的夢境感

各種奇岩怪石以及水面倒影構成了絕景

要前往佛浦,可以在佐井村搭乘高速觀光船,約30分鐘即可抵達。上船前可以到乘船口附近的いおり咖啡館購買現做的「海膽飯糰」,來自佐井村的新鮮海膽包覆在香噴噴的米飯以及當地產的美味海苔中,作為船上零食再好不過。

佐井定期觀光船
・地址:青森県下北郡佐井村大佐井112 アルサス1F
・電話:0175-38-2255
・營業時間:4月20日至10月底運行,一日三班,時刻表請上官網查詢
・票價:成人來回2,400日幣,單程1,250日幣,小學生半價,小學生以下免費。附當地約15分鐘導覽
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③在「藥研溪流」的潺潺水聲旁悠閒散步

青森下北半島景點藥研溪流

喜愛大自然的人,必定會被東北的景色所吸引,這一段四公里長、無人為開發的的「藥研溪流」,是東北自然道的一部份。在滿滿的檜葉林間散步、呼吸新鮮空氣,實在太療癒了!一點也不輸給十和田奧入瀨溪流。秋天的時候還有滿滿的楓葉可以欣賞哦!

青森下北半島景點藥研溪流

清幽又療癒的藥研溪流

青森下北半島景點藥研溪流

夫婦河童溫泉,有著可以眺望溪流的露天池

藥研溫泉向來被譽為最清幽的溫泉街,而在往上2公里左右的「奧藥研」處,有著能夠一邊欣賞溪流、樹林,一邊泡湯的 「夫婦河童溫泉」,是喜愛露天溫泉的人必去景點,據說河童曾背負因迷路而受傷的恐山開山祖師慈覺大師※,到這裡的溫泉治療而得名。害羞的人也可以購買半身浴袍穿著入浴哦,是當地人也很愛前往的秘湯呢!

(※ 註:慈覺大師在日本開設多間寺院,為確立日本佛教地位的高僧。)

夫婦かっぱの湯
・地址:青森県むつ市大畑町赤滝山1-3
・電話:0175-34-2008
・營業時間:4月至10月8:30~18:00無休,11月至3月10:00~17:00,週二休息
・票價:中學生以上230日圓,兒童100日圓

④在「尻屋崎燈塔」眺望海景、與寒立馬合影

青森下北半島景點尻屋崎燈塔

在青森縣下北半島的東北角,有一處矗立的西洋式白色燈塔,從1876年起就開始為大平洋、津輕海峽的船隻指引方向。這座燈塔為英國人所設計,使用尻屋崎地方所燒製的磚頭製成,入選日本的燈塔50選。爬上128階階梯可以在燈塔上眺望360度的海景景致,這裡剛好介於大平洋以及津輕海峽的中間地段,可以明顯看到海流的不同方向,以及浪花拍打岸邊的景觀,非常療癒!

青森寒立馬

在尻屋崎燈塔附近放牧的寒立馬

青森尻屋崎燈塔海景

登上燈塔可以眺望無敵海景

而在燈塔周邊,常常可以看到放牧的馬群自由地在草地上活動,這種馬匹可以承受酷寒在雪地中也屹立不搖,被稱為「寒立馬」,能夠近距離的跟馬群合照,萌度破表!

尻屋崎燈塔
・地址:青森縣下北郡東通村尻屋字尻屋崎1-1
・電話:0175-27-2111
・營業時間:4月1日至11月下旬9:00~16:00(視天氣狀態可能關閉)
・票價:200日幣

精彩的在地體驗

手燒煎餅

青森手燒煎餅

厚重的南部鐵器烤盤,很有份量

青森手燒煎餅

現烤的手燒煎餅,熱呼呼的!

充滿古早味的花生煎餅,是青森陸奧市的傳統特產,在八戶屋煎餅店可以親手體驗製作煎餅的樂趣哦!製作過程非常簡單,只要將麵糰以及花生放入南部鐵器製作的烤盤內,反覆打開檢查是否烤熟,確定完成後再將煎餅從烤盤中移出,就大功告成了!熱呼呼的手工現烤煎餅,吃起來非常美味呢!體驗完成後,也別忘了到店內購買伴手禮,各種口味的煎餅自然是最有人氣啦!

八戸屋
・地址:青森県むつ市新町47-3
・電話:0175-22-3324
・體驗時段:①午前10:00~12:00、②午後2:00~4:00,至少兩日前以電話或Email預約
・費用:一枚120日幣
官方網站

時雨雕刻

青森時雨雕刻

在機台內操作示範時雨雕刻

時雨雕刻書籤

完成好的書籤,很適合當伴手禮

以檜葉林聞名的青森,有許多檜葉相關的產品可以作為伴手禮,還可以實際的體驗製作呢!這種名為「時雨雕刻」的傳統工藝,先選好喜愛的版型,像是下北半島著名景點的尻屋崎燈塔、睡魔、下北半島的字樣等,在機台內將強風小心的噴射在木片上,一條一條的年輪會殘留下來,就成了美麗的鏤空時雨雕刻!再打洞穿上繩線,就是很有紀念意義伴手禮!

工房木の夢なかにし
・地址:青森県むつ市奥内大室平10-32
・電話:0175-26-3778
・體驗時段:9:00~18:00
・費用:書籤三枚500日圓,繪馬一枚400日圓

青森縣不能錯過的美食集合

青森美食海峽鮭魚

海峽鮭魚

青森美食海軍咖哩

海軍咖哩

使用當地食材製成麵包

原味牛奶冰淇淋

除了前面提到的大間黑鮪魚,在青森還有什麼必吃的美食呢?生長在津輕海峽激烈的海流中,健壯的「海峽鮭魚」是這裡常見的名菜,肉質鮮美,可以在市中心「Pas a pas」餐廳品嚐到;而過往有海軍駐紮的青森大湊町,有著出名的「海軍咖哩」復刻從前海軍週五晚上的豐富套餐,能在「むつドライブイン」餐廳點用;會讓當地人一早就前往排隊的「蓮」麵包店,全系列產品都使用天然酵母製成,推薦各式口味的貝果;「ミルク工房ボンサーブ」則有著熱銷數十年,大人兒童都愛的牛奶原味冰淇淋。

這麼豐富的函館、青森下北半島體驗行程該怎麼安排呢?可以從台灣搭飛機先飛到函館欣賞夜景、大啖美食,再搭船到青森暢遊下北半島,最後搭乘東北新幹線由仙台返台。快來規劃一趟日本最北端的自由行吧!

採訪撰文:Isabelle 2018.9.10
責任編輯:nina

2018年10月25日更新
合作文

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