地廣人稀的的東北地區要怎麼玩才能在自由行的幾天內有效運用時間、一次玩遍重點呢？「樂吃購！日本」就要先為大家整理秋田縣的三大旅遊關鍵字給初次到訪的旅人們。第一次來到秋田的人，只要記得體驗到這三項就可說是玩到精髓囉！

秋田縣簡介

位在東北六縣北部的秋田縣，因為三面環山，在冬季時氣候嚴寒，是日本的豪雪地區之一。但也因為被大自然包圍，秋田有著富饒的美食與美景。不論是想要在冬天前往享受在雪中泡溫泉的極致美景、或者是在夏天時前往避暑都很適合。接下來就來看看第一次前往秋田縣有哪些一定要打勾的必做事項吧！

秋田旅遊必達成任務①：泡溫泉！

秋田縣的溫泉資源豐富，比起京都、東京等大城市的居民習慣去大眾澡堂泡澡，秋田縣民們可幸褔了！想泡溫泉時可以說走就走，開著車就能前往家裡附近的溫泉旅館。來到秋田縣有這麼多溫泉可以選擇，當然要找個自己喜歡的享受一下！不過位於市區的溫泉旅館較少，建議大家自駕或者選擇有接駁服務的溫泉旅館喔！

日景溫泉

「日景溫泉」是已經開業超過120年的老舖溫泉旅館，曾經在2014年因東日本大震災造成的經營不善一度閉館，在2017年才重新裝修開幕。目前提供住宿或者是純泡湯的服務，館內最大的特色就是古色古香的昭和初期風格建築，總共28間房間且每間都有不同的名字喔！來到日景溫泉就一定要泡泡有「美肌藥湯」之稱的溫泉，另外也還有絕美的露天私人溫泉，不習慣與陌生人共浴的旅人們也盡情享受。

日景溫泉
・地址：秋田県大館市長走37
・營業時間：（櫃檯服務時間）8:00〜20:00
・交通方式：
　自大館能代機場開車約38分；自青森車站、新青森車站搭電車約1小時。
　在鎮馬車站（陣馬駅）、碇關車站（碇ヶ関駅）有免費接駁車，限住宿客搭乘。
・官方網站

玉川溫泉

圖片來源：写真AC

位在秋田的知名觀光景點「田澤湖」附近的玉川溫泉，是最近在當地人之間相當高人氣的溫泉旅館。玉川溫泉的泉質是pH1.2的強酸性，內含微量的輻射元素「鐳」，被稱為「靈效的溫泉」，對於治療皮膚類疾病據說相當有效！

玉川溫泉
・地址：秋田縣先北市田澤湖玉川
・營業時間：依館內設施有所不同
・交通方式：
　自田澤湖站乘車或搭乘巴士。
　※ 冬季（11月下旬～4月下旬）道路封閉，需搭乘專用巴士至新玉川溫泉再轉車至玉川溫泉。
・官方網站

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・來東北秘境泡湯！秋田乳頭溫泉鄉鶴之湯、妙乃湯的療癒旅

秋田旅遊必達成任務②：找秋田犬玩！

來到秋田犬的故鄉，怎能不跟可愛的秋田犬見面呢！秋田犬顧名思義是原產自秋田的犬種，也是日本犬裡面唯一一種大型犬，站立時的身高可是跟成人女性差不多高！古時被用來作為狩獵犬的秋田犬，有著靈敏的身體能力和一片忠心，到了現代則是轉變為家庭犬。秋田犬雖然有著巨大的身體，個性卻相當親人，反差的可愛感絕對會讓喜愛狗狗的旅人們融化！

秋田犬就像大館市的代名詞

大館車站旁的便利商店就有超多秋田犬伴手禮

到了秋田想摸摸秋田犬的話，就一定要到秋田犬的原產地「大館市」。大館市就設有「秋田犬會館」可以了解秋田犬歷史的同時與秋田犬互動、大館市內的溫泉旅館也常常可見到秋田犬喔！像是距離大館車站車程約7分鐘「ふるさわ温泉 光葉館」，主人飼養的「小華（はな）」和「小溫（はる）」是一對母女，個性非常溫和可愛，在這邊享受溫泉及美食，再和小溫、小華玩耍簡直就是置身天堂一般啊！

小溫與小華

女兒小溫相當親人

小溫跟你說掰掰～

可以和秋田犬互動的設施列表
・秋田犬會館
・ふるさわ温泉
・ROYAL HOTEL大館
※ 秋田犬可能因身體因素等無法與遊客互動，出發前請先至上述官網查詢或者電話事先詢問。

秋田旅遊必達成任務③：品嚐鄉土料理！

擁有好水和好米的秋田，自然有不少美味的鄉土料理。如果你是第一次來到秋田，絕對不可錯過的就是下面三種鄉土料理啦！

比內地雞料理

秋田最有名的食材之一就是「日本三大地雞」之一的「比內地雞」。比內地雞跟一般雞肉比起來顏色偏紅、油脂部分則更白，吃起來就像培根般有滋味，口感也是嚼勁十足。比內地雞通常出現在秋田另一個知名料理「米棒鍋」裡，也常用來作親子丼。大館車站前的餐廳「花善」招牌料理「雞飯套餐」就使用了比內地雞，結實的雞肉配上炊飯吃起來樸實卻滋味十足！

米棒料理

烤米棒

圖片來源：写真AC

秋田縣的稻米同樣非常有名，其中最獨一無二的米料理就是「米棒」了。將煮熟的米搗成麻糬狀後再插上木棒就可以完成秋田人餐桌上不可或缺的米棒了！不論是直接烤來吃品嚐米棒原味，或者是放入雞湯底的米棒鍋，讓米棒吸收高湯滋味都是很美味的吃法！

稻庭烏龍麵

圖片來源：写真AC

從秋田縣的稻庭地區發源的「稻庭烏龍麵」也名列日本三大烏龍麵之一。比起大家印象中的日本烏龍麵，稻庭烏龍麵因為需要反覆揉麵，生產量較少，過去曾是平民難以吃到的高級食材。現在則能在秋田輕鬆品嘗到，如果有機會到秋田當然不能錯過！

同場加映：隱藏版秋田在地食材

除了上面三種料理，還有幾項食材在秋田盛產的食材，雖然知名度還不太高。但卻是隱藏版的美味食材喔！日文名字相當可愛的「日本叉牙魚（ハタハタ，hatahata）」是秋田的縣魚，在秋田最常與專用的魚醬「しょっつる」煮成火鍋。另一項珍貴食材「地膚子（とんぶり）」是掃帚草的果實，也被稱為「田裡的魚子醬」。吃起來脆脆的地膚子過去曾被作為藥材，現在則變為入菜的好食材之一。最後則是用秋田米飼養的「秋田牛」，由於用米飼養，秋田牛肉有更多好的不飽和脂肪酸 ，肉質也相當軟嫩入口即化！好吃程度不輸名牌和牛呢！

日本叉牙魚
圖片來源：写真AC

地膚子
圖片來源：写真AC

軟嫩的秋田牛

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如何前往秋田？

香港及台灣目前都還沒有直飛到秋田的航班，建議可以飛到東京或者仙台，再轉乘國內線飛機，或者是使用JR PASS搭乘新幹線前往喔！

前往大館市：

①搭乘新幹線自東京出發，抵達「新青森」站約3小時半，再轉乘「JR奧羽本線」至「大館」站，車程約1小時20分。
②自羽田機場搭機至「大館能代機場」，約1小時10分。航班資訊請參考官方網站。

前往秋田市區：

①搭乘新幹線自東京出發，抵達「秋田」站約4小時。
②自仙台機場出發，至JR仙台站再轉乘新幹線到「秋田」站，依車輛不同，時間約2～3小時。
③自羽田、伊丹、新千歲、中部國際機場等機場出發，轉乘國內航班至秋田機場。航班資訊請參考官方網站

秋田幅員相當遼闊，如果要前往自然要先掌握好當地必玩、必吃。看完這篇文章是不是大概對秋田縣有初步的認識了呢？只要把握這三個必須列入清單的關鍵字，第一次到秋田玩也能相當充實喔！

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採訪撰文：nina 2019.3
責任編輯：NeNe