跟大家推薦週末小旅行好去處：日本秋田！在秋田縣西北部的八峰町、能代市區域，有壯麗又療癒的大自然美景，還可以品嚐各種必吃的秋田鄉土美食，從外到內滿足你的身心。想要趁週末放鬆一下嗎？就來跟著我們這次的2天1夜行程提案，來一個療癒身心的旅程吧！
▋從「大館能代機場」出發，展開你的「八峰町」、「能代市」之旅！
佔地約13萬公頃的「白神山地」跨越秋田、青森兩縣，當中只有約10分之1面積登錄為世界自然遺產。雖然一般遊客很難進入世界遺產的核心區域，但是白神山地內其他區域的風光同樣明媚怡人，值得遊客們一一親身感受。
位處南側的「秋田白神區域」包含能代市、藤里町、三種町和八峰町這四個町市。如果想要深入感受白神山地的魅力，最好當然是可以多待幾天，但是如果你只有一個週末的時間來親近大自然，記者建議大家重點遊位於白神山地的山麓「八峰町」，以及「大館能代機場」所在地「能代市」。從東京羽田機場出發到大館能代機場約一小時十五分鐘，下機後馬上準備好租車手續就可以馬上出發了！
▋秋田「八峰町」、「能代市」的週末小旅行示範行程
第一天：到「八峰町」活動全身，感受「白神山地」的自然力量！
| Day 1 | 於「麵工房 YABINA」享用午餐→「八峰白神地質公園」、「真瀨溪谷散策」→在「PONPOKO 山小木屋」體驗自製米棒鍋 |
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► 麵工房 YABINA：沁人心脾的溫暖滋味
坐飛機舟車勞頓，一下機就先來品嚐一碗美味的拉麵來驅除疲勞吧！「麵工房 YABINA」如像童話小木屋一樣的外觀與內裝，讓人不禁懷疑這真的是一間拉麵店嗎？其實建築物的前身為一間日式洋食店，所以店內外都保留了洋式的氛圍。除了對內裝講究以外，店主對於麵、湯頭與醬汁的配方也毫不妥協。
店內氣氛寧靜又溫暖
醬油拉麵（連稅780日圓）
像是醬油味的拉麵使用了秋田縣產的濃味醬油和廣島縣產的白醬油，另外再加上魚貝類和雞肉等材料來增加鮮味。拉麵麵質爽滑Q彈，沒有使用化學調味料的湯頭愈喝愈鮮甜，吃完一碗拉麵，自然又溫暖的滋味會慢慢滲透到你的全身喔！
麺工房 やびな
・地址：秋田県能代市下内崎71
・官方 IG 帳號
► 八峰白神地質公園、真瀨溪谷：上山下海，感受自然的力量
「八峰白神地質公園」佔地廣闊，從海岸到深山，整個「八峰町」都在地質公園的範圍之內，當然其中一部分也是屬於「白神山地」區域。數千萬年來，水中的火山經歷無數次的震動與爆發，每次都形成出新的地層。在地質公園內，你正正可以親眼觀察這些地層的變化。像是「八森椿海岸」的柱狀節理群，就是約400萬年前溶岩露出水面時裂開而產生的形態。在導賞員的帶領下，大家甚至可以攀到岩石之上，用雙腳感受大地的生命力！
想再多看一些自然的奇特景觀，可以從「白神山地案内所」出發圍繞「真瀨溪谷」的「三十釜」散步路徑走一圈。溪谷內跌宕起伏的玄武岩、岩石與岩石間湍急直流的河水，還有許多不同種類的植物，加起來組成一幅自然的山水畫。不但散步在當中是至高的享受，拍照的話更是怎麼拍怎麼美喔！
真瀬渓谷 三十釜
・地址：秋田県八峰町八森
八森椿海岸柱状節理群
・地址：秋田県山本郡八峰町八森字椿196番1先
・要預約導遊請與秋田白神觀光協會查詢
► PONPOKO 山小木屋：在地媽媽教你親手做「米棒鍋」！
難得身處於秋田縣豐饒的自然環境當中，要是住進普通的飯店就太可惜了。來「PONPOKO 山小木屋」住一個晚上，體驗一下被滿天星空與蟲鳴鳥叫聲包圍的感受吧！使用者只需要付10,000日圓就可以租下整幢小木屋入住，由於最多可入住5人，所以人數愈多愈划算，一家大小同遊時使用就最適合了！小木屋內廚房、浴廁等基本生活設備齊全，家電和餐具都可以自由使用。
先來把煮好的飯搗好
用米飯均勻地包裹好木棒，拿到鐵板上烤
放在比內地雞湯內煮熟就完成了！
抵達前可以先在附近的「道之駅 Minehama」（道の駅みねはま）買好食材，或是在預約時同時預訂「米棒鍋體驗」套餐，在地的媽媽們會把材料帶到小木屋，並手拉手教你如何自己做秋田傳統美食「米棒鍋」。這裡的米棒使用了在地媽媽阿部太太家裡種的大米來做，吃起來香甜軟糯，絕對是在別處吃不到的純樸美味。套餐內已包含幾款副菜跟早餐材料，米棒做起來一點都不難，跟家人一起動手做餐點，也是難得的旅行體驗喔！
ポンポコ山公園バンガロー村
・地址：秋田県山本郡八峰町峰浜沼田字ホンコ谷地57-2
・請先致電 0185-76-3322 預約
※ 要預訂「米棒鍋體驗」套餐請另外向秋田白神觀光協會查詢
► 私心推薦！提前半天到達，在「未知之國手這坂民宿」重拾被遺忘的美好
嚮往大自然生活的木村伉儷在9年前一起開始住進這個無人的小村莊「手這坂」。兩個人從零開始修復木屋，開拓二人理想中的「未知國度」，打造出這家溫暖的民宿。民宿最多可住5個人，除了房間以外，廚房、客廳和浴廁都是跟木村一家共用。但是不用擔心，木村家上上下下都好客又親切，加上木屋氣氛明亮溫暖，只要住上一晚就讓你捨不得離開！到了來年他們更計劃推出更多體驗套餐，讓住客在庭園做做小手工，或是帶大家深入山中採蘑菇、野菜，體驗到城市生活所缺乏的寧靜與美好。
ミチのクニ手這坂
・地址：山本郡八峰町峰浜水沢字手這坂46
※ 有關預約方法、詳情，請與秋田白神觀光協會查詢
第二天：到「能代市」內走走逛逛，探索秋田傳統之美！
| Day 2 | 「徯后阪公園」散策→於「圍爐裏Cafe CoCo」享用午餐→到「藤長」、「桔梗屋」購買伴手禮 |
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► 徯后阪公園：戀人必到聖地
在「徯后阪公園」內到處可見「戀文」二字，其實「戀文」即為情信，徯后阪公園的「戀文」傳統來自於昭憲皇后寫給明治天皇的一封短信。於多年以前，明治天皇在各地出遊視察，因在此地收到皇后的情書，所以就將這個地方的名字改為「徯后阪」（きみまち阪）以作紀念。
夫婦杉
心型鐘
公園內的「戀文神社」、戀文郵筒、夫婦杉和心型鐘都是為戀人而設的最佳景點，尤其紅葉或櫻花季時氣氛更是浪漫，最適合帶你喜歡的人來這裡一起散步。其中巨型的「屏風岩」、散佈四處的奇石群，還有鄰近的「七座山」美景，也是「徯后阪公園」絕不能錯過的看點，單身的朋友來這裡拍照賞景同樣開心！
きみまち阪県立自然公園
・地址：秋田県能代市二ツ井町小繋字中島
► 圍爐裏 Cafe CoCo：享受寫意的午後時光
「圍爐裏 Cafe CoCo」跟 JR 東能代車站只有徒步大約10分鐘的距離，然而不好好留意門前的招牌，可是很難找得到喔！因為餐廳位置所在正是店主櫻田太太的住處，外表看起來與尋常住宅沒有半點分別。雖然踏進民房是日本人每天都經歷的「日常」，但對觀光客來說，這卻絕對是難得的體驗！店內空間就是櫻田太太與家人實際居住的地方，圍爐旁的坐墊、自然不造作放置在各處的擺飾，還有室內一角的電視，一切都那麼眼熟又陌生，令大家有錯覺走進了日劇動畫世界一樣！
櫻田太太每天在市集採購最時令、最新鮮的食材，每天的午餐便當內都有約6至7款的主菜和小菜。不過由於整家餐廳都由櫻田太太一人打理，午餐便當限量供應，想吃記得最好要先預訂。餐廳還提供咖啡和各款甜點，不趕時間的話大可在這裡享受一段寫意的午後時光！
囲炉裏カフェCoCo
・地址：秋田県能代市一本木58-3
預約請至官方Facebook
► 藤長：聚集東北最精緻的手工藝品
「藤長」的一樓售賣各種和風紀念品，大家最喜愛的秋田犬精品都可以在這裡找得到！當踏進二樓，就像進入一個小型的美術館一樣，仿如藝術品一樣的精美作品一一映入眼簾。這些手工藝作品大部分都是來自秋田的產品，不只美觀同時非常實用，拿來自用或當成伴手禮送人都一樣合適。
輕便好用的秋田杉杯
一雙能用上好幾十年的青森輕津塗筷子
像是秋田大館地區的特產品「木片便當盒」（曲げわっぱ），不只造型可愛，還有殺菌功效；使用秋田杉製造的酒杯非常輕便，拿來喝酒還帶著淡淡木香！還有使用櫻花樹樹皮來製造的各種餐具、擺飾，每一件作品的紋理都絕不會重覆，最適合追求獨特個性的朋友。想要買一件完完全全代表秋田的紀念品，必到「藤長」逛一逛！
藤長
・地址：秋田県能代市大町1-5
・官方網站
► 桔梗屋：400年來不變的樸實味道
從文祿年間就創業的「桔梗屋」，到了今天轉眼已有400多年的歷史。能夠多年來屹立不倒，並一直在當地人心中留下重要位置，全因堅持產品「翁飴」不變的美味。「翁飴」只簡單使用了「發芽米糖漿」和「寒天」兩種材料，剩下來的全靠職人的耐性與技術。雖然是糖果，但「翁飴」的口感卻更像是軟糖，咬下去質樸的甜香味慢慢在嘴巴內蔓延，愈吃愈感受到古早味。「翁飴」不但是能代市居民的共同回憶，也是在機場、伴手禮店通通買不到的夢幻美食，想要吃就要親自來到「桔梗屋」購買了！
桔梗屋
・地址：秋田県能代市畠町6-8
・官方網站
難得能過一個悠閒的假期，當然不需要把行程塞滿滿。這次為大家安排的行程提案能享受美景美食、能活動身體同時放空發呆，不知道大家還滿意嗎？如果繁忙的生活讓你太疲憊，就躲進秋田「八峰」、「能代」這兩個世外桃源，讓你的身心內外都徹底療癒充飽電吧！
採訪撰文：Hana 2020.11.9
責任編輯：Zita