跟大家推薦週末小旅行好去處:日本秋田!在秋田縣西北部的八峰町、能代市區域,有壯麗又療癒的大自然美景,還可以品嚐各種必吃的秋田鄉土美食,從外到內滿足你的身心。想要趁週末放鬆一下嗎?就來跟著我們這次的2天1夜行程提案,來一個療癒身心的旅程吧!

▋從「大館能代機場」出發,展開你的「八峰町」、「能代市」之旅!
佔地約13萬公頃的「白神山地」跨越秋田、青森兩縣,當中只有約10分之1面積登錄為世界自然遺產。雖然一般遊客很難進入世界遺產的核心區域,但是白神山地內其他區域的風光同樣明媚怡人,值得遊客們一一親身感受。

位處南側的「秋田白神區域」包含能代市、藤里町、三種町和八峰町這四個町市。如果想要深入感受白神山地的魅力,最好當然是可以多待幾天,但是如果你只有一個週末的時間來親近大自然,記者建議大家重點遊位於白神山地的山麓「八峰町」,以及「大館能代機場」所在地「能代市」。從東京羽田機場出發到大館能代機場約一小時十五分鐘,下機後馬上準備好租車手續就可以馬上出發了!
▋秋田「八峰町」、「能代市」的週末小旅行示範行程
第一天:到「八峰町」活動全身,感受「白神山地」的自然力量!
Day 1 | 於「麵工房 YABINA」享用午餐→「八峰白神地質公園」、「真瀨溪谷散策」→在「PONPOKO 山小木屋」體驗自製米棒鍋 |
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► 麵工房 YABINA:沁人心脾的溫暖滋味
坐飛機舟車勞頓,一下機就先來品嚐一碗美味的拉麵來驅除疲勞吧!「麵工房 YABINA」如像童話小木屋一樣的外觀與內裝,讓人不禁懷疑這真的是一間拉麵店嗎?其實建築物的前身為一間日式洋食店,所以店內外都保留了洋式的氛圍。除了對內裝講究以外,店主對於麵、湯頭與醬汁的配方也毫不妥協。
像是醬油味的拉麵使用了秋田縣產的濃味醬油和廣島縣產的白醬油,另外再加上魚貝類和雞肉等材料來增加鮮味。拉麵麵質爽滑Q彈,沒有使用化學調味料的湯頭愈喝愈鮮甜,吃完一碗拉麵,自然又溫暖的滋味會慢慢滲透到你的全身喔!
麺工房 やびな
・地址:秋田県能代市下内崎71
・官方 IG 帳號
► 八峰白神地質公園、真瀨溪谷:上山下海,感受自然的力量

「八峰白神地質公園」佔地廣闊,從海岸到深山,整個「八峰町」都在地質公園的範圍之內,當然其中一部分也是屬於「白神山地」區域。數千萬年來,水中的火山經歷無數次的震動與爆發,每次都形成出新的地層。在地質公園內,你正正可以親眼觀察這些地層的變化。像是「八森椿海岸」的柱狀節理群,就是約400萬年前溶岩露出水面時裂開而產生的形態。在導賞員的帶領下,大家甚至可以攀到岩石之上,用雙腳感受大地的生命力!


想再多看一些自然的奇特景觀,可以從「白神山地案内所」出發圍繞「真瀨溪谷」的「三十釜」散步路徑走一圈。溪谷內跌宕起伏的玄武岩、岩石與岩石間湍急直流的河水,還有許多不同種類的植物,加起來組成一幅自然的山水畫。不但散步在當中是至高的享受,拍照的話更是怎麼拍怎麼美喔!
真瀬渓谷 三十釜
・地址:秋田県八峰町八森
八森椿海岸柱状節理群
・地址:秋田県山本郡八峰町八森字椿196番1先
・要預約導遊請與秋田白神觀光協會查詢
► PONPOKO 山小木屋:在地媽媽教你親手做「米棒鍋」!

難得身處於秋田縣豐饒的自然環境當中,要是住進普通的飯店就太可惜了。來「PONPOKO 山小木屋」住一個晚上,體驗一下被滿天星空與蟲鳴鳥叫聲包圍的感受吧!使用者只需要付10,000日圓就可以租下整幢小木屋入住,由於最多可入住5人,所以人數愈多愈划算,一家大小同遊時使用就最適合了!小木屋內廚房、浴廁等基本生活設備齊全,家電和餐具都可以自由使用。
抵達前可以先在附近的「道之駅 Minehama」(道の駅みねはま)買好食材,或是在預約時同時預訂「米棒鍋體驗」套餐,在地的媽媽們會把材料帶到小木屋,並手拉手教你如何自己做秋田傳統美食「米棒鍋」。這裡的米棒使用了在地媽媽阿部太太家裡種的大米來做,吃起來香甜軟糯,絕對是在別處吃不到的純樸美味。套餐內已包含幾款副菜跟早餐材料,米棒做起來一點都不難,跟家人一起動手做餐點,也是難得的旅行體驗喔!
ポンポコ山公園バンガロー村
・地址:秋田県山本郡八峰町峰浜沼田字ホンコ谷地57-2
・請先致電 0185-76-3322 預約
※ 要預訂「米棒鍋體驗」套餐請另外向秋田白神觀光協會查詢
► 私心推薦!提前半天到達,在「未知之國手這坂民宿」重拾被遺忘的美好


嚮往大自然生活的木村伉儷在9年前一起開始住進這個無人的小村莊「手這坂」。兩個人從零開始修復木屋,開拓二人理想中的「未知國度」,打造出這家溫暖的民宿。民宿最多可住5個人,除了房間以外,廚房、客廳和浴廁都是跟木村一家共用。但是不用擔心,木村家上上下下都好客又親切,加上木屋氣氛明亮溫暖,只要住上一晚就讓你捨不得離開!到了來年他們更計劃推出更多體驗套餐,讓住客在庭園做做小手工,或是帶大家深入山中採蘑菇、野菜,體驗到城市生活所缺乏的寧靜與美好。
ミチのクニ手這坂
・地址:山本郡八峰町峰浜水沢字手這坂46
※ 有關預約方法、詳情,請與秋田白神觀光協會查詢
第二天:到「能代市」內走走逛逛,探索秋田傳統之美!
Day 2 | 「徯后阪公園」散策→於「圍爐裏Cafe CoCo」享用午餐→到「藤長」、「桔梗屋」購買伴手禮 |
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► 徯后阪公園:戀人必到聖地

在「徯后阪公園」內到處可見「戀文」二字,其實「戀文」即為情信,徯后阪公園的「戀文」傳統來自於昭憲皇后寫給明治天皇的一封短信。於多年以前,明治天皇在各地出遊視察,因在此地收到皇后的情書,所以就將這個地方的名字改為「徯后阪」(きみまち阪)以作紀念。
公園內的「戀文神社」、戀文郵筒、夫婦杉和心型鐘都是為戀人而設的最佳景點,尤其紅葉或櫻花季時氣氛更是浪漫,最適合帶你喜歡的人來這裡一起散步。其中巨型的「屏風岩」、散佈四處的奇石群,還有鄰近的「七座山」美景,也是「徯后阪公園」絕不能錯過的看點,單身的朋友來這裡拍照賞景同樣開心!

きみまち阪県立自然公園
・地址:秋田県能代市二ツ井町小繋字中島
► 圍爐裏 Cafe CoCo:享受寫意的午後時光
「圍爐裏 Cafe CoCo」跟 JR 東能代車站只有徒步大約10分鐘的距離,然而不好好留意門前的招牌,可是很難找得到喔!因為餐廳位置所在正是店主櫻田太太的住處,外表看起來與尋常住宅沒有半點分別。雖然踏進民房是日本人每天都經歷的「日常」,但對觀光客來說,這卻絕對是難得的體驗!店內空間就是櫻田太太與家人實際居住的地方,圍爐旁的坐墊、自然不造作放置在各處的擺飾,還有室內一角的電視,一切都那麼眼熟又陌生,令大家有錯覺走進了日劇動畫世界一樣!


櫻田太太每天在市集採購最時令、最新鮮的食材,每天的午餐便當內都有約6至7款的主菜和小菜。不過由於整家餐廳都由櫻田太太一人打理,午餐便當限量供應,想吃記得最好要先預訂。餐廳還提供咖啡和各款甜點,不趕時間的話大可在這裡享受一段寫意的午後時光!
囲炉裏カフェCoCo
・地址:秋田県能代市一本木58-3
預約請至官方Facebook
► 藤長:聚集東北最精緻的手工藝品
「藤長」的一樓售賣各種和風紀念品,大家最喜愛的秋田犬精品都可以在這裡找得到!當踏進二樓,就像進入一個小型的美術館一樣,仿如藝術品一樣的精美作品一一映入眼簾。這些手工藝作品大部分都是來自秋田的產品,不只美觀同時非常實用,拿來自用或當成伴手禮送人都一樣合適。
像是秋田大館地區的特產品「木片便當盒」(曲げわっぱ),不只造型可愛,還有殺菌功效;使用秋田杉製造的酒杯非常輕便,拿來喝酒還帶著淡淡木香!還有使用櫻花樹樹皮來製造的各種餐具、擺飾,每一件作品的紋理都絕不會重覆,最適合追求獨特個性的朋友。想要買一件完完全全代表秋田的紀念品,必到「藤長」逛一逛!
藤長
・地址:秋田県能代市大町1-5
・官方網站
► 桔梗屋:400年來不變的樸實味道
從文祿年間就創業的「桔梗屋」,到了今天轉眼已有400多年的歷史。能夠多年來屹立不倒,並一直在當地人心中留下重要位置,全因堅持產品「翁飴」不變的美味。「翁飴」只簡單使用了「發芽米糖漿」和「寒天」兩種材料,剩下來的全靠職人的耐性與技術。雖然是糖果,但「翁飴」的口感卻更像是軟糖,咬下去質樸的甜香味慢慢在嘴巴內蔓延,愈吃愈感受到古早味。「翁飴」不但是能代市居民的共同回憶,也是在機場、伴手禮店通通買不到的夢幻美食,想要吃就要親自來到「桔梗屋」購買了!


桔梗屋
・地址:秋田県能代市畠町6-8
・官方網站
難得能過一個悠閒的假期,當然不需要把行程塞滿滿。這次為大家安排的行程提案能享受美景美食、能活動身體同時放空發呆,不知道大家還滿意嗎?如果繁忙的生活讓你太疲憊,就躲進秋田「八峰」、「能代」這兩個世外桃源,讓你的身心內外都徹底療癒充飽電吧!
採訪撰文:Hana 2020.11.9
責任編輯:Zita