安排青森自由行時，除了到人氣的弘前市觀光，青森市更是必訪！景點包括淺蟲溫泉、睡魔之家等，冬天還可探訪雪壁迴廊、搭乘八甲田纜車欣賞樹冰奇景。還要大買蘋果名產、觀賞超熱血的鐵鏟三味線表演！想知道哪裡好玩、怎麼玩，就繼續看文章吧！
▋走跳青森市、八甲田、淺蟲溫泉3地12景點，體驗傳統、自然、溫泉魅力！
一次搜集青森經典文化的「青森市」
► 睡魔之家WARASSE：一年四季都能感受青森睡魔祭的熱鬧氣氛
睡魔之家可看到許多優質得獎作品
睡魔燈第六代大師北村隆的作品
每年8月2日至8月7日舉辦的「青森睡魔祭」可說是當地最知名、最重要的慶典，山車上巨型的燈籠照亮夜空的燦爛風景，每年都吸引了約250萬遊客參加。祭典於1980年被登記為日本重要無形民俗文化財，並與仙台七夕祭、秋田竿燈祭並稱為東北三大祭。
有機會的話，最推薦大家直接參加祭典，其他時間就到「睡魔之家 WARASSE」參觀，近距離欣賞睡魔花燈的魄力與細緻吧！這裡展示的不僅是實際參與祭典的燈車，也是該年度得獎的優秀作品，而睡魔燈籠充滿立體感，燈車上的人物從手指、頭髮到衣襬的弧度都洋溢動感，繽紛的著色也展現出職人們的好手藝，每個細節都值得仔細觀賞。
ねぶたの家ワ・ラッセ
・地址：青森県青森市安方1-1-1
・營業時間：5月至8月為9:00～19:00（最終入場時間為18:30），9月至4月為9:00～18:00（最終入場時間為17:30）
・定休日：1月1日、8月9日、8月10日、12月31日
・交通方式：JR「青森」站步行約1分鐘
・官方網站（中文）
► A-FACTORY：買伴手禮的最佳去處
說到青森的名產，日本產量第一的蘋果絕對榜上有名！位於青森車站步行1分鐘、餐廳與商點並設的「A-FACTORY」，不但能買到各式各樣的蘋果點心、蘋果伴手禮、生鮮蘋果，還有用青森蘋果釀製成的蘋果西打酒，該設施即設有一座釀造工房，能透過玻璃櫥窗看見釀造過程，2樓還有一台蘋果酒試飲機，只要購買300、600、900日圓的試飲卡，便可選擇3種飲量、喝喝看8種蘋果酒，遇見喜歡的口味直接就能到樓下商店帶一瓶回家唷。
可透過櫥窗看見釀造過程
2樓的蘋果飲料試飲機
A-FACTORY
・地址：青森県青森市柳川1-4-2
・營業時間：10:00～19:00
・交通方式：JR「青森」站步行約1分鐘
・官方網站
► 喫茶Marron：穿梭時空般的昭和風味咖啡店
喜歡懷舊昭和氣氛的人，推薦在旅程中安排到「喫茶Marron」，度過彷彿穿越時空的午茶時光。各式各樣的時鐘掛在牆上，多得像壁紙一般，展現出店長優雅的收集嗜好，店的各個角落還裝飾著老式廣告招牌、機器人、模型小車、洋娃娃，就連每張桌子上的馬賽克玻璃燈都閃爍各異其趣的繽紛色彩，店的擺設要素雖五花八門，氛圍卻巧妙融合成一股令人安心的風格。以餐點而言，咖啡使用了店家自己烘培的咖啡豆，苦而不澀，非常適合配上一份甜而不膩的手作蛋糕。
喫茶マロン
・地址：青森県青森市安方2-6-7
・營業時間：7:00～18:00（早餐為7:00〜11:00，午餐為11:00～14:00）
・定休日：週三
・交通方式：JR「青森」站步行約10分鐘
► 居酒屋巡禮：品嚐青森鄉土料理、體驗鐵鏟三味線
來青森旅遊的夜晚，建議可以來一趟居酒屋巡禮！青森車站附近有許多營業至深夜的居酒屋，如受到當地人喜愛的「六兵衛」，可吃到最道地的青森鄉土料理，如味噌烤帆立貝、胡麻鱈魚拌生蛋、當地日本酒品牌「田酒」，美味得令人一口接一口！若是前往「鐵之響SAFURO」，不但能喝酒吃小吃，還可以欣賞到青森特有的鐵鏟三味線！
六兵衛外觀
青森鄉土料理「味噌烤帆立貝」
鐵之響SAFURO的鐵鏟三味線表演
這可不是在開玩笑，三味線作為青森的傳統樂器，相當有名，不過當地人們還發揮創意，發明了這項把鐵鏟當三味線、用開瓶器取代撥子的宴會表演形式，甚至每年12月都會大規模召開「鐵鏟三味線世界大會」。在「鐵之響SAFURO」除了欣賞充滿熱情與靈魂的表演，也可以親手體驗這項空氣演奏技巧，順利完成者還能拿到認證書呢。
六兵衛
・地址：青森県青森市古川1-17-2
・營業時間：17:00～22:00
・定休日：週一、週日
・交通方式：JR「青森」站步行約5分鐘
鉄の響サフロ
・地址： 青森市中央1-25-16 パークハイツ101号
・營業時間：17:30～23:00
・交通方式：JR「青森」站步行約21分鐘
自然風景超療癒的「八甲田」
► 雪壁迴廊：每年4月至5月的驚喜兜風體驗
車道兩旁高高的雪壁，形成一條白色迴廊
從上俯視雪壁迴廊的景色
日本東北地區每到冬季，便會在白雪的點綴下化身成銀白色大地。其中，青森縣更是降雪量數一數二的豪雪地區。酸湯到谷地溫泉之間的道路會因積雪過深在冬季關閉，春季通車前，鏟雪車便會鏟出一條道路，原本的積雪堆立在道路兩旁，便形成一條長約8公里的雪壁迴廊，雪壁最高可達9公尺！雪壁迴廊每年都在4月1日通車，預計到5月黃金周過後仍看得到。原本的「不便」要素轉化成精緻奇特的美景，開車移動過程也變有趣了，自駕旅行者如果是初春造訪青森，一定要來看看！
雪の回廊
・地址：青森県青森市沢口国道103号線
► 八甲田纜車：10分鐘的空中散步、冬季看得到樹冰！
八甲田纜車
抵達山頂車站可看見的風景
來到八甲田，就該登高欣賞好風景！八甲田山位於青森縣青森市南邊，是一座被選為日本百名山的火山山脈，每到冬季便成為滑雪勝地，山腳下的酸湯溫泉是深受當地人喜愛的泡湯好去處，周邊的十和田湖、奧入瀨川也都是知名的觀光勝地，不過最經典的玩法還是搭乘「八甲田纜車」進行一場空中散步！
搭乘纜車僅需10分鐘，便能抵達標高約1,324公尺的田茂萢岳山頂，遠眺陸奧灣、岩木山、津輕下北半島、津輕平原等地，冬春之際還可換穿上雪靴，近距離欣賞低溫下霧水與樹木接觸後結凍而成的「樹冰」，會滑雪的人則推薦租借滑雪用具，乘著速度感穿梭於自然美景之間，更加享受。
八甲田ロープウェー
・地址：青森県青森市荒川寒水沢1-12
・營業時間：3月至11月上旬為9:00～16:20，11月中旬至2月為9:00～15:40（根據當時天候狀況，會有停駛可能）
・費用：單趟大人1,250日圓、小學生450日圓、小學入學前幼童免費，來回大人2,000日圓、小學生700日圓、小學入學前幼童免費
・交通方式：從JR「青森」站／「十和田湖休屋」轉搭巴士至「八甲田ロープウェー駅前」
・官方網站
► 酸湯溫泉：體驗男女混浴千人風呂、美味蕎麥料理
搭完纜車，千萬別忘記來山腳下的酸湯溫泉取取暖、療癒一下！這裡有一座有著300年歷史的酸湯溫泉旅館，館內的天然溫泉「千人風呂」特別有名，為現代較少見的男女混浴。不僅一進門就有檜木的清新香氣撲鼻，160疊榻榻米大小（約256平方公尺）的寬敞浴場，療癒又令人放鬆。
如果覺得太害羞了，建議可選擇早晨的女性專用入浴時段，或改至男女分開的「玉之湯」體驗。酸湯溫泉的泉質為酸性硫磺溫泉，據說對舒緩神經疼痛、胃腸道、婦女病特別有效，也在1954年時被登錄為第一號日本國民保養溫泉地，可說是療癒型溫泉地的始祖。
天婦羅酸湯蕎麥麵
雪人造型的蕎麥布丁
除了泡溫泉，也建議大家到餐廳「鬼面庵」品嚐當地的蕎麥料理。這裡的酸湯蕎麥麵製法傳承了青森雲谷地區的傳統製法，並使用八甲田的清澈湧水，沾汁則是由陸奧灣沙丁魚熬製而成，麵條的Q彈口感必須親自品嚐！飯後甜點推薦點選蕎麥布丁，香甜滑溜的布丁與帶著淡淡鹹味的細碎蕎麥很相配，再淋上黑糖蜜更提升風味，布丁還是用雪人造型的小碗裝盛，造型超可愛！
酸ヶ湯温泉
・地址：青森県青森市荒川南荒川山国有林酸湯沢50番地
・營業時間：鬼面庵 10:00～16:30（最後點餐時間為16:15），檜木千人風呂（混浴）7:00～18:00（最後入浴時間為17:30，且8:00～９:00為女性專用時間），玉之湯（男女分開）9:00～17:00（最後入浴時間為16:30）
・溫泉入浴費：大人1,000日圓，小學生500日圓
・交通方式：從JR「青森」站／「新青森」站／「十和田湖休屋」轉搭巴士至「酸ヶ湯温泉前」／住宿者可預約接駁巴士（需事前預約）
・官方網站
► 地獄沼：實景比地名要「仙」的自然美景
除了泡溫泉、吃蕎麥麵之外，喜歡自然風景的人還不能錯過附近的「地獄沼」！雖然名字有點可怕，但地獄沼可是當地著名的自然美景，是由於爆發後的火山裂口，蓄積附近溫泉湧水而成的沼澤，而溫泉產生的水蒸氣與硫磺味飄溢，加上周圍的噴氣口時有溫泉噴發，才有「地獄」之名。除了冬季到初春時有白雪覆蓋之外，秋季的沼澤畔會被橘黃艷紅的楓葉環繞，也是必看的絕景。
地獄沼
・地址：青森県青森市八甲田地獄沼
古樸溫泉街風情的「淺蟲溫泉鄉」
► 溫泉蛋蒸場：20分鐘輕鬆自製溫泉蛋
想要在青森旅遊時體驗溫泉街風情，推薦到「淺蟲溫泉」來逛逛！淺蟲溫泉的歷史要從平安時代開始說起，當時只是拿來蒸熱麻線以利織布，後來在1190年時，造訪此地的高僧圓光大師發現有受傷的鹿在此洗澡，也建議村人使用溫泉沐浴，此後便有越來越多人使用，溫泉名稱也從「麻蒸」轉化為日文發音相同的「淺蟲」。
溫泉蛋蒸場
不需要任何複雜手續，只要把蛋放進籃子裡靜待20分鐘即可
蒸煮20分鐘後完成的溫泉蛋
如今，淺蟲溫泉有十多間溫泉旅館與設施，除了體驗溫泉之外，推薦大家可以找找溫泉街中的「溫泉蛋蒸場」，只要買好生雞蛋（附近有店家可購買）、放入籃子再浸泡到溫泉中，稍等約20分鐘，自製溫泉蛋便輕鬆完成。等待過程中，也可到附近泡泡免費足湯喔！
温泉たまご場
・地址：青森県青森市大字浅虫字内野6
・開放時間：6:00〜18:00
・交通方式：青森鐵道「浅虫温泉」站步行約5分鐘
・官方網站
► 古民家咖啡店apricot：百年老旅館改建，復古氛圍推薦咖啡廳迷
古民家咖啡店apricot 外觀
內裝保留了過去的旅館氛圍，洋溢大正時代的復古風
逛逛走走溫泉街後，就到「古民家咖啡店apricot」小憩，填飽肚子吧！店內可享用到塔可飯、咖哩炒飯、奶油焗烤飯等正餐與披薩吐司、聖代等甜點，份量扎實味道又實在，擺盤也精緻可愛。咖啡店是一座由百年屋齡的老式旅館「杏桃旅館」改建而成，店名「apricot」便是沿用了杏桃的意思，也保留下原本大正時代的懷舊氛圍。從老式電話、艷紅絨毯等擺設到和式格局，都充滿復古情調，桌椅、家具擺設也採時尚極簡風格，營造出令人放鬆的用餐環境，喜歡咖啡店巡禮的人必來！
塔可飯
咖哩炒飯
奶油焗烤飯
古民家カフェapricot
・地址：青森県青森市浅虫蛍谷65
・營業時間：11:30～15:30（L.O.15:00）
・定休日：週一
・交通方式：青森鐵道「浅虫温泉」站步行約5分鐘
► 浅虫コリドー：品嚐使用當地羊羹和菓子「久慈良餅」的美味甜點
加入久慈良餅的浅虫コリドー聖代
浅虫コリドー外觀
店內販售的青森傳統小巾刺繡雜貨
位於淺蟲溫泉車站步行只要1分鐘的距離，有一座漂亮的藝廊咖啡店「浅虫コリドー」，也很推薦給喜歡咖啡館巡禮的人！除了可點選咖啡、紅茶、蘋果汁等飲品之外，還有自家製的香草與黑加侖冰淇淋，其中特別推薦加入了當地銘菓「久慈良餅」、香草與咖啡凍的コリドー聖代。久慈良餅是採用了上等的津輕米，再加入砂糖與紅豆泥蒸煮而成的羊羹類和菓子，口感彈牙、甜度適中，也推薦大家買回家當伴手禮。而店內除了用餐區、展示藝術品的小藝廊之外，亦販售當地傳統的小巾刺繡商品，很適合喜歡手工藝品的人來逛逛。
浅虫コリドー
・地址：青森県青森市浅虫螢谷7
・營業時間：10:00～19:00（11月～3月為10:00～18:00）
・定休日：週二
・交通方式：青森鐵道「浅虫温泉」站步行約1分鐘
最後再幫大家整理一份上述介紹到的景點地圖！
青森的景點又多又特別，而且春天可賞櫻，夏季會舉辦最經典的睡魔祭，秋季有浪漫的楓葉，冬季則是處處白雪美景，無論哪個季節造訪，都能收穫滿滿。其他更多有趣的景點、美食、體驗，也請繼續關注「樂吃購！日本」的推薦與介紹！
採訪撰文：issue 2021.4
文章更新：Renee 2023.3
責任編輯：nina、issue
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