秋田青森夏季行程推薦:世界遺產白神山地、天空不夜城燈籠祭、海景觀光列車一次滿足!

如果想安排一場夏季的日本東北自由行,推薦來秋田青森玩!不但有震撼滿點的巨型燈籠祭「天空的不夜城」,也能近距離欣賞世界遺產「白神山地」的風景,還能搭乘觀光列車欣賞一整路的無敵海景,以下幫大家一一介紹有趣必去的推薦景點與體驗行程!

感受秋田縣熱情一面!3大推薦祭典與體驗活動

天空的不夜城:8層樓高的磅礡氣勢!能代夏日的代表性祭典

日本東北地區有許多有趣的夏季活動,其中,秋田縣能代市的「天空的不夜城」是一場以巨大燈籠為重頭戲的熱情祭典,很有代表性!

2013年,當地人透過歷史資料,還原了江戶時代 17.6 公尺高的巨型城郭燈籠「嘉六」,讓消失了一世紀的不夜城於夏日夜晚浪漫重現。隔年,他們又「加碼」打造出全日本最高的 24.1 公尺燈籠「愛季」,得動員數十名壯丁才拉得動!祭典作為七夕的儀式,於每年8月3日、4日舉行,兩大燈籠會在當天同台登場,配合太鼓和笛樂聲,讓秋田的夜色既燦爛又熱鬧。

受到疫情影響,2021年未能如期舉行祭典,不過主辦單位還是很有心的把燈籠展示出來。記者親自走訪當地觀察,燈籠的精緻做工、約8層樓的高度,還是令人感到魄力十足。燈籠以日本城郭作為藍本,燈籠上描繪的圖案則大多與民間傳說、歷史故事大有關連。推薦大家未來有機會一定要在祭典期間前來,既能感受歡騰氣氛,也可親眼欣賞職人們的巧手畫功!

天空的不夜城祭典情況

天空の不夜城
・舉行時間:每年8月3日、4日
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三種町砂像祭:沙灘上的藝術品,配合點燈更增神秘感!

夏季來到三種町的釜谷濱海水浴場,不玩水也不怕無聊,因為這裡每年7月底至8月舉辦都會舉辦一場「三種町砂像祭」!遍佈於沙灘上的砂像們,有的充滿藝術感般精緻,有的洋溢玩心又可愛,十分有趣。

2021年舉辦的砂像祭已是第25屆,每屆都有來自日本全國各地與海外的砂像雕塑家、企業團體和學生們,使出渾身解數,製作不同主題與造型的沙雕作品。遠看的視覺效果很震撼,走近細看則會發現作品的精緻細膩,讓人難以想像它們全部都是一砂一粒堆疊製成!作品以大海作背景,融合自然環境與匠心巧思,傍晚時分還有鏤空竹筒燈的點燈秀點綴,氣氛格外夢幻!

三種町サンドクラフト
・舉行時間:每年7月底至8月
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二重森登山體驗:眺望世界遺產「白神山地」的好角度

橫跨秋田縣、青森縣的白神山地1993年被登錄為世界自然遺產,保有未經人工開發的原始自然生態環境。如果想要近距離欣賞白神山地的自然氣息,有多條登山步道能通往世界自然遺產地域,位於秋田縣的「二重森」(二ツ森)就是其中一條比較簡單好走的路線。

從登山口出發至二重森山頂1086公尺的頂峰,約需步行45分鐘至1小時。山頂可飽覽全球最大規模山毛櫸林的景色,天氣好時連藤里駒岳小岳甚至青森縣的岩木山美景也能盡收眼底。記者建議大家可選在初夏或初秋季節來登山健行,打卡世界遺產的同時感受新綠和楓紅之美!不過,步道雖然有修整過,對初學者來說可能還是會有點吃力,建議預約嚮導一起同遊,既安全也能學習到白神山地的知識。

二ツ森
・地址:秋田県八峰町
若想預約導覽體驗,請洽秋田白神導覽協會八峰町白神導覽之會
如沒有嚮導陪同,入山前需要先於白神山地案内所「ぶなっこランド」或登山口的管理處登記姓名。

秋田農家樂DIY體驗活動3選:摘蒓菜、採蔬果、DIY火鍋!

採蒓菜體驗:滑溜溜手感過癮又好玩!

在秋田的居酒屋、一般家庭的餐桌上,常會看到「蒓菜」,是一種像被果凍包裹住、吃起來滑滑溜溜的奇妙水生植物,生長於清澈的沼澤和湖泊中,每年的6月至7月為盛產季。當地超市或伴手禮店所能買到的蒓菜,由於已經煮熟過,可存放於室溫好一段時間,不過吃起來當然沒有現採的新鮮。夏天來到秋田三種町,建議一定要試試邊划木舟、邊採蒓菜的有趣體驗!

每艘木舟都像一個小木箱,老實說記者坐上去之前,還很擔心會掉到水裡去!還好農園主人會非常熱情地手把手教學,不到5分鐘,記者就掌握好移動船隻的要領了。蒓菜比想像中要光滑,不好好抓住就會從手中溜走,摘採的秘訣是要用大拇指的指甲掐斷蒓菜的根部,才能採到一株完好無缺的蒓菜。體驗完成後,農園主人會幫大家秤重打包,不妨跟一起來的家人朋友比賽誰採得最多吧!

里山・志戸田園
・地址:秋田県山本郡三種町豊岡金田字砂小沢133
・費用:大人2,000日圓、小學生1,000日圓
預約網站

抓小蝦、採蔬果體驗:城市人最嚮往的純樸農家樂!

來到秋田就是要放慢腳步、親近大自然!可跟著秋田在地的綠色旅遊達人工藤先生,一起去抓小魚小蝦、採摘新鮮蔬果。體驗於大潟村的田野間展開,先別說最後能有多少收穫,光是看到大片廣闊的稻田美景,就已經不枉此行了。使用可伸長的大網於稻田水路打撈,除了運氣還需要一點技巧:必須把魚網緊貼水池壁面,直直往盡頭拉,進到網裡的魚蝦才不會跑掉。先看過工藤先生示範,再自己動手撈,果然能撈到一大群活蹦活跳的魚蝦,非常有滿足感!

捕撈體驗結束後,還能轉移陣地到農園採摘當季蔬果。夏天的農園內種滿健康飽滿的小黃瓜、茄子、蕃茄、蘋果、藍莓和西瓜等等,到了10月下旬至11月上旬的秋季,還有工藤先生最有自信的「作品」奇異果。摘好一大籃蔬果後,可選擇打包帶走或農園燒烤食用。原本就水嫩飽滿的蔬果,經過揮灑汗水的採摘過程,也變得更鮮甜美味啦!

体験館一会 元ちゃん農園
・地址:山本郡三種町鹿渡字大畑野22-1(インテリアクドウ隣)
官方網站
・預約請洽田舍生活大學 MITANE

蒓菜火鍋DIY:秋田新鮮食材的美味體驗

體驗了以上介紹的蒓菜、魚蝦與蔬果摘採,想必已收穫到豐富食材,擔心不能帶回國的人就選到森岳溫泉 YOUPAL 入住吧!在這裡,房客只需自備食材,就可使用館內的大廚房,各式調理家電、廚具碗筷、調味料一應俱全,有需要的話還能到附近超市補貨,十分方便。

想品嚐秋田在地口味的人,推薦製作零廚藝也能輕鬆完成的「蒓菜火鍋」。在鍋裡陸續加入比內地雞湯、雞肉、蒟蒻絲、牛蒡等食材後,再添加舞菇與其他喜歡的蔬菜,沸騰後放入蒓菜,再煮一分鐘就能馬上開動。蒓菜有著讓人一吃上癮的滑溜口感,含有豐富的水溶性膳食纖維,美味又健康!

森岳溫泉ゆうばる
・地址:秋田県山本郡三種町森岳字木戸沢48-4
官方網站

延伸玩法:青森「弘前」走一趟!搭觀光列車、品嚐帆立貝法式可麗餅

如果旅程能安排到4天至5天,除了開心玩秋田,也推薦把旅行腳步延伸到青森縣的弘前,「樂吃購!日本」介紹過許多弘前景點與玩法,接下來也為大家整理在地人推薦的有趣玩法!

Resort 白神號:沿途欣賞無敵海景的觀光列車

從秋田到青森可自駕前往,也推薦乘坐觀光列車「Resort 白神號」,一邊移動一邊欣賞日本海的美麗風景!「Resort 白神號」隸屬於 JR 五能線,分為山毛櫸、青池、熊啄木鳥(くまげら)3種不同型號,每天共往返3趟。從能代至弘前的車程約需3小時30分鐘左右,雖然時間不算短,但沿途都是好風景,搭乘路途就等於在觀光了。想要透過大車窗欣賞海景的人,記得要買靠海側的「A號」座位,如果想要把腳放平、隨意坐的人,則建議預約「BOX席」喔!

リゾートしらかみ
官方網站(中文)

青森弘前蘋果:產量日本第一,記者直擊蘋果工廠!

氣候清涼、降雪量高的青森非常適合栽種蘋果,弘前市的蘋果產量更幾乎佔了日本全國的1/5。這裡出產的富士王林世界一土岐等品種既有名品質又佳,味道酸甜達成完美平衡,不負「蘋果王國」的美名。

記者這次特別採訪了在日本國內以最高處理量為傲的蘋果工廠「KITAE APPLE」,從進貨、篩選、冷藏至出貨過程都下足工夫,就是為了讓日本國內外一整年都能品嚐到最佳狀態的蘋果!選果老手們會依照蘋果的大小、形狀來作分類,部分蘋果即時出售,部分則會被送到「空氣調整冷藏」室(CA冷藏),讓它們停留在最美味的瞬間,也讓前來旅遊的我們,一整年都能在日本各大小超市買到香脆好吃的青森蘋果。工廠前的直販所會販售新鮮蘋果,大家記得來挖寶!

キタエアップル
・地址:青森県弘前市境関字西田34-2
官方網站

手作果醬製作:來夢蘋果農園體驗!

來弘前市旅行不只可買到各式新鮮水果,在津輕夢蘋果農園還能參加更多有趣體驗,換個方式享受水果的美味!根據不同季節,可使用當季盛產的水果進行果醬蘋果派水果塔等手作體驗。如果對自己的廚藝不太有信心的朋友,可以像記者一樣選做藍莓果醬。

體驗過程約30至40分鐘,而且做法簡單,只要將剛摘好的水果倒入鍋中熬煮,加入砂糖調味後認真攪拌,留住一些顆粒口感,關火後就大功告成,完成後的果醬還能帶回家當伴手禮!

津軽ゆめりんごファーム
・地址:青森県弘前市小沢字山崎44-4
・費用:藍莓果醬製作1,500日圓(製作體驗需提前一星前預約)
官方網站

喫茶室 baton:氣氛懷舊、當地人的排隊必吃名店

喜歡逛日本喫茶店的人,一定要前往弘前市民會館內的「喫茶室baton」,洋溢昭和感的摩登氣氛復古又迷人。若是午餐時段到訪,記者推薦品嚐法式鹹可麗餅,使用到鮮味飽滿的青森產帆立貝,再配搭水嫩爽脆的在地蔬菜,美味又健康!喜歡酒的朋友推薦加點果味撲鼻的蘋果酒「TEKIKAKA CIDRE」,不能喝酒的朋友則可點上一杯「青之時間」果凍汽水,色彩繽紛的賣相與餐廳外的五彩花窗玻璃互相輝映,好喝又好看!

喫茶店baton
・地址:青森県弘前市下白銀町1-6 弘前市民会館 2F
・交通方式:自JR代代木車站徒步約1分鐘(or 自JR「代々木」車站徒步約1分鐘)
官方IG

秋田縣不只看風景,還有許多有趣好玩的祭典與體驗,等著大家來發掘,擴大旅行腳步玩到青森,也能讓滿足度更高!下一次能來日本旅行的暑假,記得把秋田白神地區加入旅行清單,輕鬆療癒身心吧!

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採訪撰文:Hana 2021.8.23
責任編輯:Issue

2021年10月01日更新
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