到日本東北的青森縣自由行要買伴手禮,必買蘋果與海鮮!這篇會為大家介紹青森蘋果酒、扇貝零食和精美的玻璃杯等等5款土產,雖然大家現在暫時沒有辦法親自到日本血拼購物,但使用網購平台,只需要按幾個鍵就能在家中收貨,十分方便!喜歡日本商品的朋友,快來把心頭好弄到手吧!

▋蘋果與海產王國「青森縣」,超佳地理優勢孕育豐富資源
位於日本東北地區的「青森縣」冬天降雪量多,每到冬天就會變成一片銀白色的世界。縣內擁有豐饒的自然資源,全世界最大櫸木原生林的世界自然遺產「白神山地」、四季景色迷人的「奧入瀨溪流」,都是最為自然愛好者津津樂道的觀光點。此外,青森縣地大物博,位於西邊的「津輕」地區是日本國內最大的蘋果產地。而由於青森縣面向太平洋、日本海和輕津海峽,所以鮪魚和魷魚等等海產資源相當豐富。尤其在被兩個半島環圍的「陸奧灣」產出的扇貝(帆立貝),更是以肉厚甜味濃郁而有名!


▋整顆蘋果派、可愛津輕琉杯超欠買!青森5款人氣伴手禮開箱介紹
①心癢癢蘋果派
說到使用蘋果來製作的甜點,蘋果派絕對是「定番」。普通的蘋果派相信大家都一定有吃過,但放了一整個蘋果來做的豪華升級版蘋果派,大家吃過了嗎?這款「心癢癢蘋果派」圓圓的形狀跟普通蘋果派不太一樣,讓人「心癢癢」想要知道裡面藏了什麼秘密。等到切開外皮,才會發現裡面奢侈地放了整顆的青森縣產的富士蘋果,非常有驚喜!



蘋果派的派皮吃起來十分酥脆,而主角蘋果用糖水泡漬過,味道香甜,口感超爽脆!店家非常細心地事先把芯的部分去掉,並在蘋果中間塞了滿滿的卡士達醬跟切成小顆的蘋果肉,吃起來層次十分豐富。雖然產品打開包裝就能吃非常方便,但想吃得更有「儀式感」,建議先把蘋果派放到烤箱輕輕加熱,再搭配香草冰淇淋和紅茶一起吃,這樣在家也一樣能吃出高級甜點店的感覺了!
②希望之露蘋果汁
這款「希望之露蘋果汁」特別使用了100%青森縣產的蘋果,原汁原味地還原了蘋果的鮮甜美味,每喝一口都彷佛讓你感受到青森蘋果園的陽光與空氣!產品以完美比例混合富士、王林與喬納金等等多個品種的青森縣蘋果,除了真材實料,產品在製法上也很講究。獨創的「密閉榨汁」技術指的是在完全封閉、沒有空氣的環境和狀態下榨汁,所以蘋果不會因為接觸到空氣而氧化。也因此產品不只沒有加糖加水,也沒有添加會影響果汁味道的抗氧化劑,能把青森蘋果原原本本的營養與美味都封存在瓶內。

「希望之露蘋果汁」在過去曾連續9年獲得國際味覺審查機構(iTQi)的三星「優秀味覺獎」和「國際品質評鑑大賞」(MONDE SELECTION)金獎,在果汁界別可相當算是米其林三星級的優質產品。一次購買2公升的大瓶裝,就可以大口大口喝把受到專業認可的美味喝個過癮!而且購買一箱就有6瓶,非常適合跟家人朋友分享,隨時隨地享受來自日本的味道!


③津輕玻璃 手作蘋果圖樣玻璃杯套組
「北洋玻璃」擁有在製造漁業用浮球時所培養到的技術,並在技術開發與調合玻璃顏色上不遺餘力,因此由他們製作的「津輕玻璃」(津軽びいどろ),現在已被指定為青森縣的傳統工藝品,也是最能代表青森縣的工藝品之一。津輕玻璃作品擁有柔和的圓弧線條,拿上手能感受手工製品獨有的溫度。


以青森縣的代名詞「蘋果」作為創作概念,並灌注「祈求幸福到來」的心意所製作出來的這2款玻璃水杯,分別使用了代表「紅蘋果」跟「青蘋果」的紅綠兩種顏色。加上用來呈現蘋果花的白點和果肉的黃點作點綴,看起來有著會讓人聯想到美味蘋果果實般的自然感,既可愛又充分表現工匠們細膩的巧思。津輕玻璃杯造型優雅又細緻,是用來饋贈親友的最佳禮物。自用的話不只可當作擺設增添生活質感與品味,可愛色彩更能為飲品添上美味魔法,連日常喝水都心情都會特別好!


④AOMORI CIDRE 標準氣泡酒
青森縣是以日本產量最多為傲的「蘋果王國」。在「想為大家帶來一種全新享受蘋果美味的方法」和「振興青森縣」的想法下誕生的產品,正是這款A-FACTORY的「AOMORI CIDRE」西打蘋果氣泡酒。產品百分百使用代表著青森縣、各種美味平衡得恰到好處的「富士蘋果」,以及擁有清爽酸味的「喬納金」蘋果。這兩種蘋果在經過職人的混合與低溫慢慢發酵,化身成擁有獨一無二深邃美味、並最能表現青森縣魅力的「AOMORI CIDRE」氣泡酒。


記者實際試喝「AOMORI CIDRE」時發現它非常順口不嗆,相信是就算平常不習慣喝酒的朋友也會喜歡的味道。由於它的酒精度數比紅酒要低,所以喝起來非常清爽,跟任何料理都很速配。喜歡喝酒的朋友,必備一瓶在日常的餐桌上!「AOMORI CIDRE」的美味有著幾個秘密,一是獨有配方把酸甜味平衡得恰到好處,二是低溫慢慢發酵的過程能充分呈現蘋果的鮮味。而且據說釀造的時期不同,氣泡酒的風味也會有點不一樣,想要用味覺感受青森四季的變化,就來購買這款「AOMORI CIDRE」吧!


⑤ 3味扇貝禮盒
青森縣的特產怎麼會只有蘋果!大顆鮮美的扇貝,同樣是代表著青森縣的美食。這款由「木戶食品」推出的「3味扇貝禮盒」,一盒裡面就包含品牌最具人氣的三款扇貝零食產品。三種口味不但各有特色,而且產品使用的扇貝全部都嚴選自青森縣的陸奧灣,肉質厚實,味道鮮甜濃郁!


鹽燒口味的主要調味料為青森縣產「蘋果醬油」跟「伯方鹽」,淡淡的鹽味不會太鹹,反而能把扇貝原本的鮮味突顯出來,非常美味!「一夜干」指的是日本北海道和東北地區的一種傳統保存食物的方法,先把扇貝以鹽水煮熟,再乾燥一整個晚上(約20小時),吃起來會感覺鹹鮮味完完全全濃縮在一顆扇貝裡面,是非常有深度、適合大人們配酒慢慢品嚐的味道。



如果你喜歡喝酒,同樣推薦薑汁醬油煮口味。產品僅用醬油、清酒、砂糖和薑等等材料簡單調味,卻能變化出層次豐富的美味,下酒必備!三款扇貝產品完全沒有使用防腐劑跟食用色素,吃起來安全又放心。送給愛喝酒的朋友或是不嗜甜的長輩親人,都絕對能討他們的歡心!
▋在家裡也能爆買!網購連結傳送門
看完以上的介紹,是不是購物慾大爆發,想要把全部商品通通買到手呢?要購買的話方法非常簡單,只要按下面表單中的連結,就能直接跳到賣場,想要買什麼按幾個鍵就搞定!Buyee平台能為大家直接代購並集運日本商品,國際運費按容積量計算,購買前可以用簡易試算工具計算大約的運費。現在還有青森特產商店專屬的購物手續費、運費補貼,兩券併用省更多。有興趣快到網站逛逛吧!


產品中文名字 | 產品日文原名 | 價格 | 購買連結 |
心癢癢蘋果派(2個裝) | 気になるりんご(2個入) | 1,728日圓 | Buyee賣場連結 |
希望之露蘋果汁(6瓶入) | 青森県産りんごジュース希望の雫(品種ブレンド) | 3,138日圓 | Buyee賣場連結 |
津輕玻璃 手作蘋果圖樣玻璃杯套組 | 津軽びいどろ あかりんごあおりんごタンブラーペア | 3,850日圓 | Buyee賣場連結 |
AOMORI CIDRE標準氣泡酒 | あおもりシードル スタンダード | 1,023日圓 | Buyee賣場連結 |
3味扇貝禮盒 | 三つのほたて | 2,000日圓 | Buyee賣場連結 |
太久沒去日本,是不是已經開始想念日本的美景與美食呢?在下次前往日本旅遊之前,先來購買以上5款人氣青森伴手禮,暫時止止癮吧!不只可以自己買,還可以跟家人朋友一起合購,更省運費喔!
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・這些夢幻甜點全部是蘋果做的?!青森必買的蘋果甜點伴手禮TOP5!
採訪撰文:Hana 2022.1.3
責任編輯:nina