到日本東北地區的青森自由行，若想欣賞大自然絕景、感受日式文化、泡溫泉、體驗滑雪與農家樂的話，推薦入住白神山地山腳的「GRAND MER山海莊飯店」！不僅飯店視野佳、氛圍洋溢大正浪漫情懷、美食精緻之外，也能享受溫泉、欣賞三味線表演，周邊體驗亦十分豐富。以下為大家詳細介紹！

飯店所在的「鰺澤町」在哪裡？旅遊該安排什麼？

圖片來源：photoAC

「GRAND MER山海莊飯店」位於青森縣西部的「鰺澤町」，此地擁有得天獨厚的地理位置：一方面緊靠著跨越秋田縣與青森縣的世界遺產「白神山地」，另一方面比鄰日本海，過去曾作為北前船停靠之港口而商業繁榮，還是一座盛產比目魚等海鮮的天然漁場。另外，鰺澤町內還能看得到有「津輕富士」美譽的岩木山，每年春至秋季，便有許多想賞景或登山的遊客以鰺澤町為據點，冬季時則聚集了雪上運動愛好者。一年四季、根據不同目的，到鰺澤町都能玩得充實！

台灣老闆娘坐鎮！「GRAND MER山海莊飯店」超棒服務讓人賓至如歸

圖片來源：ホテルグランメール山海荘

如果說挑選飯店時，最講究的是舒適度與度假感，推薦青森自由行必住「GRAND MER山海莊飯店」！飯店後方就是世界遺產「白神山地」的山麓，前方則是一望無際廣闊的日本海。自駕來訪十分方便，從 JR 五能線鰺澤站搭乘接駁車，也只需約 5 分鐘就可抵達飯店，很推薦利用 JR 周遊券暢遊日本東北的旅客入住。記者實際入住後，覺得印象最深刻的是飯店的工作人員都十分親切、臉上總是掛著 100 分的笑容。一問之下，才發現飯店的老闆娘原來是台灣人！日本式的「細心款待」融合台灣式的「熱情好客」，讓每位客人都能回到家一般自在又幸福的心情。當然飯店的優點不僅如此，從溫泉、客房到餐飲，都令人滿意！

化石海水溫泉，泡完暖足一整天

圖片來源：ホテルグランメール山海荘

圖片來源：ホテルグランメール山海荘

到日本旅遊必泡溫泉！而「GRAND MER山海莊飯店」內的溫泉，據說是沈靜了 30 萬年之久的天然化石海水溫泉。由海水變化而成的溫泉由於擁有高濃度的鹽分，保溫與保濕效能格外好，泡完從頭到腳尖都是暖暖的，也被譽為是天然海洋療法。和風與洋風大浴場內都有露天風呂，可以一邊泡湯、一邊看海，欣賞日本海從早到晚不同的模樣，既奢侈又療癒。

不只特色自助吃到飽，還有超豪華懷石套餐

舒舒服服泡完溫泉，肚子應該餓了吧？飯店有提供水準極高的自助吃到飽，不怕吃不飽，就怕款式太多吃不完！前菜彩色繽紛且小巧精緻，一次吃一個不怕會佔肚子太多空間；冷盤除了沙拉還有來自附近海域的生魚片，每吃一口都是新鮮美味。另外還有各種溫熱料理、在別的地方很難吃得到的鄉土料理、自助涮涮鍋、由廚師現場現做的天婦羅跟牛排等，不只美味，大部分都用了當地的食材來製作，更能深度體驗在地食文化的底蘊。

另外，以古時貿易船「北前船」作為主題的懷石料理套餐，同樣有特色又夠豪華。由飯店主廚精心原創的套餐除了使用新鮮的活鮑魚、國產黑毛和牛肉以外，還有在鰺澤內以白神山地清流養殖、有「夢幻之魚」之稱的超稀有「遠東哲羅魚」，每一道菜都精緻講究。值得一提的是：不管是哪種套餐，價格裡都已包含酒水費，等於當地的汽水、啤酒、梅酒、威士忌甚至是高級日本酒等通通可以喝到飽，對愛酒人士來說簡直是天堂！

免費飲料小點心，每天還有三味線表演

「GRAND MER山海莊飯店」以「大正浪漫」作為裝潢主調，館內處處能讓人感受日本與西方文化融合的文化風情。80 間客房內，一半以上的房型都可欣賞到壯闊的日本海景，其他則是能眺望津輕富士「岩木山」的房型。不管是那一種都寬闊舒適，能好好休息。

圖片來源：ホテルグランメール山海荘

飯店的公共空間也讓人很放鬆！在可以眺望日本海的大廳內，貼心地提供免費的小點心、咖啡、茶飲、果汁，還有酒類喝到飽服務。到了每晚 20:30，大廳中央還會舉辦津輕三味線的現場演奏，氣氛熱絡，表演者甚至還會拉大家一起加入演奏，相信一定能成為入住期間的難忘回憶。

鰺澤町 2 天 1 夜可以這樣玩！飯店周邊體驗整理

飯店可以住得很舒適滿足，不過難得來到鰺澤町，當然也不能錯過飯店周邊的體驗活動與美食！以下就來為大家介紹還有哪些體驗、美食可安排進行程裡。

收獲水果、砍柴，體驗農家樂

青森縣內有非常多種植蘋果的農場，鰺澤町內的「風丸農場」除了種蘋果以外，還有栽培大米、大豆以及生產蘋果乾，是一座多角經營的農場，而且一年四季都提供不同的農家體驗。像是夏天可體驗採櫻桃、藍莓，秋天可以採蘋果，冬季則可以剪修蘋果枝葉等，這次記者就參加了作為城市人覺得超特別的的砍柴體驗！這裡的木柴是來自周邊農場被廢棄的蘋果木，雖然比起其他木頭更硬更難砍，但體驗起來既有趣又有成就感！

跟當地媽媽一起料理製作午餐

由長谷川夫婦經營的「長谷川自然牧場」，因為生產出擁有自然甜香味的「長谷川熟成豬肉」。受到日本全國老饕的關注。之所以會獲得認可，在於長谷川夫婦非常著重養豬的過程，像是延長養豬期、使用人類同樣可食用的健康飼料，或是會跟豬豬們聊天、灌溉愛心與時間。來到牧場的話，長谷川太太會親切地迎接大家，跟大家一起手作麵包和披薩。在充滿溫馨感的日本民家內，跟長谷川太太一邊聊天，一邊大啖奢侈使用長谷川熟成豬肉培根做成的披薩，就是最愜意而幸福的旅行時光。

穿雪板雪鞋於雪地遠足

鰺澤町內的「青森春天滑雪度假村」由於擁有優質的粉雪和迷人景觀，深受滑雪愛好者的好評。如果不太會滑雪、卻又想體驗玩雪的樂趣，推薦可前往「鰺澤Camping Park」，體驗新型雪上運動「雪地遠足」（Snowhike）：只要在自己的鞋子上裝設特殊的短滑雪板，就可以在廣闊的雪地上自由漫步或簡單滑行，便可親身體驗速度感，同時感受銀白世界美麗又神秘的一面。雖然初學者可能需要一點時間才能適應，但由於整個過程會有專業人士指導，不用太過擔心。建議大家可放輕鬆盡情欣賞山毛櫸林的美景，並以白雪作背景拍下美照留念！

同場加映：下雨下雪也不怕，在飯店可手作日本酒標

如果來日本會順道買款日本酒帶回家做紀念，記者也很推薦大家在「GRAND MER山海莊飯店」內，挑戰手作專屬自己的日本酒標！飯店會為大家準備和紙、顏料和毛筆等工具，大家只需發揮創意寫寫畫畫，就能製作出獨一無二的酒標貼在酒瓶上。價格已經包含由鰺澤酒造釀製的「安東水軍」純米大吟釀酒一瓶，用來當作旅行的紀念最適合不過了，不喝酒的朋友拿來送人也十分體面！

來日本東北地區必泡的溫泉、必吃的海鮮、必玩的雪上運動，在「鰺澤町」通通齊集了，趕快預約入住「GRAND MER山海莊飯店」，好好放鬆一下吧。另外，也可根據季節不同，持續探索周邊景點：比如說春天可到弘前城賞櫻（搭乘五能線約 90 分鐘），夏季時可至五所川原參與睡魔祭（搭乘五能線約 30 分鐘），或是冬季體驗津輕鐵道的暖爐列車（搭乘五能線約 30 分鐘），無論哪種安排一定都能與家人朋友度過難忘的度假時光唷。

採訪撰文：Hana 2024.2.5
責任編輯：Issue