| 店名 | 薪火とお野菜 レストラン SHOTOEN |
| 地址 | 山形県山形市荒楯町1丁目17−40 パレスグランデール庭園内 |
| 電話 | 023-622-4743 |
| 營業時間 | 午餐時段11:30～15:00（最後點餐13:30） 、晚餐時段18:00～21:30（最後點餐19:00） |
| 休日 | 每週二、每週三 |
| 信用卡 | 可 |
| 官方網站 | https://shotoen.jp/en/shotoen-english/ |
| 交通資訊 | 從山形站搭公車或計程車前往，車程約10分鐘 |
| 禁菸、吸菸 | 禁菸 |
| 停車場 | 有 |
| 訂位方式 | 網路預約（完全預約制） |
