「銀山溫泉」有著懷舊復古的氣氛，原本就因為日劇《阿信》的拍攝場景而爆紅，近年因像極了日本動畫《神隱少女》湯屋場景再度翻紅。這篇就要為大家介紹銀山溫泉旅館、交通方式跟推薦行程。現在就跟著「樂吃購！日本」記者一起到這個一生必去一次的夢幻景點，體驗銀山溫泉的魅力吧！

銀山溫泉
圖片來源：Photo AC

「銀山溫泉」小知識

位於山形縣尾花澤市、有500多年歷史的「銀山溫泉」，早期因為是日劇《阿信》拍攝舞台而成為日本人嚮往的觀光地，近年更因神似動畫《神隱少女》中「湯屋」的原型，再次成為觀光客最愛的自由行地點！此區域原本因為發現銀礦而被稱為「延沢銀山」，其後才改稱「銀山」。在礦山封閉之後成為了溫泉療養地，沿著銀山川沿岸均是大正至昭和初期風格的洋風木造旅館建築，讓人彷彿穿梭時空回到過去！

銀山溫泉有著開湯500年的悠久歷史
攝影：Isabelle

守護銀山溫泉的「山神神社」，據說祈求夫妻圓滿、求子靈驗
攝影：Isabelle

前往銀山溫泉的交通方式

前往銀山溫泉的接駁巴士
攝影：Isabelle

銀山溫泉一日遊示範行程表

上午行程：白銀瀑布、銀山遺跡周邊散策

和樂足湯

位在銀山溫泉街上的免費足湯
攝影：Isabelle

一大早抵達銀山溫泉後，可以先到位於銀山溫泉服務處附近的「和樂足湯」享受免費足湯、舒緩搭車的疲勞感，一邊享受暖和足湯、一邊欣賞溫泉街的懷舊風光十分悠閒！也別忘了自己準備好毛巾前往才不會泡完腳濕答答的哦！

和樂足湯
・地址：山形県尾花沢市銀山新畑地内
・營業時間：6:00～22:00
・官方網站

野川豆腐屋

野川豆腐屋
圖片來源：山形県の公式観光・旅行情報サイト

「和樂足湯」旁有一間小巧溫馨的豆腐專賣店「野川豆腐屋」，主要販售可外帶享用的白豆腐、炸豆腐，看似簡單樸實的豆腐能吃到天然純手工香氣，濃郁豆香令人回味無窮，也因此吸引了不少遊客造訪。由於銀山溫泉街上並沒有什麼販售早餐的店家，如果一大早抵達時想先吃點東西，不妨可以來這間豆腐店。

野川豆腐屋
・地址：山形県尾花沢市銀山新畑427
・營業時間：7:30～15:00
・官方網站

Haikarasan的咖哩麵包

Haikarasan的咖哩麵包
攝影：Isabelle

「明友庵」也有販售許多伴手禮可選購
圖片來源：銀山温泉 めいゆう庵

另一個銀山溫泉的必吃名物就是「Haikarasan的咖哩麵包」（はいからさんのカリーパン），是由當地食品商「明友」所製造，使用山形縣產小麥製作，外皮酥脆中帶有麵包厚度，內餡則是滿滿的香辣咖哩，非常有嚼勁，受到網友一致好評！在銀山溫泉街上的「明友庵」就可以買到這款人氣麵包，也很適合當早餐享用。

明友庵（銀山温泉 めいゆう庵）
・地址：山形県尾花沢市大字新畑438-2
・營業時間：8:00～17:30
・官方網站

白銀瀑布、白銀公園

白銀瀑布
圖片來源：Photo AC

白銀公園
圖片來源：山形県の公式観光・旅行情報サイト

穿過銀山溫泉街後就會來到風光明媚、被森林環繞的「白銀公園」，園內有一座高低差達22公尺的「白銀瀑布」，湍急水流由岩壁傾瀉而下，形成美麗如絲綢的水花，在瀑布河床上還橫跨著一座紅色的「SEKOTOI橋」，形成色彩對比鮮明的畫面，瀑布對岸也設有觀景臺能讓遊客好好欣賞壯麗景色。

白銀瀑布
・地址：山形県尾花沢市大字銀山新畑
・官方網站

延澤銀山遺跡

延澤銀山遺跡
圖片來源：山形県の公式観光・旅行情報サイト

如還有餘裕的話可繼續往下走，來到距離溫泉街更遠的「延澤銀山遺跡」，這座銀山自日本室町時代就有開採紀錄，曾是江戶時代最具代表性的銀礦之一，直到17世紀後期逐漸荒廢。現今則被登錄為日本國家指定史跡，成為研究近代礦山史的重要遺跡，並免費開放給遊客參觀，在幽深地底中以照明設備營造出截然不同的奇幻氛圍。

延澤銀山遺跡
・地址：山形県尾花沢市銀山新畑
・官方網站

午後行程：古民家餐廳享受午餐、療癒溫泉放鬆身心

「伊豆之華」蕎麥麵

「伊豆之華」招牌蕎麥麵
攝影：Isabelle

蕎麥入味的冰淇淋
攝影：Isabelle

接著回到銀山溫泉街上享用午餐吧！由古民家改建的「伊豆之華」創立於1952年，有著沈靜放鬆的氣氛，特別推薦到二樓可以眺望溫泉街的座位用餐。從午餐、下午茶到晚餐各自有不同的菜單，推薦大家使用當地尾花澤產蕎麥粉、銀山溫泉冷水製作的「石臼蕎麥麵」，涼涼的超順口，再配上飯後的「蕎麥冰淇淋」，簡單享有最原始的美味！

伊豆之華
・地址：山形県尾花沢市大字銀山新畑440
・營業時間：11:00～19:00，週三公休
・官方網站

伊豆木偶工房

銀山小芥子木偶
圖片來源：山形県ふるさと工芸品

在經典日劇《阿信》中，在銀山溫泉工作的阿信母親曾送給她一個小巧的「銀山小芥子木偶」，這種木偶是日本東北地區的特有工藝品，時至今日在銀山溫泉街的「伊豆木偶工房」還保留著傳統技術、持續製造各種款式的小芥子木偶，是來到銀山溫泉時選購紀念品的好去處！

伊豆木偶工房（伊豆こけし工房本店）
・地址：山形県尾花沢市銀山温泉
・營業時間：8:30～17:30
・官方網站

到旅館體驗「日歸溫泉」

古勢起屋的日歸溫泉
圖片來源：古勢起屋

來到銀山溫泉鄉當然要好好享受在地溫泉，當地有許多旅館提供「日歸溫泉」，也就是「不住宿、純泡湯」的方案，像是古色古香的「古勢起屋別館」就有提供這項服務。在有著彩繪玻璃、充滿古早味的內湯，將身體浸入100%源泉，實在是一大享受！

「古勢起屋」日歸溫泉
・地址：山形県尾花沢市銀山温泉417
・營業時間：11:30～13:30（每週六日及國定假日公休）
・價位：大人1000日圓，兒童700日圓
・官方網站

到隈研吾打造的「鉑湯」享受平價公眾浴場

隈研吾所設計的白金湯
攝影：Isabelle

即使沒有預約成銀山溫泉的旅館也無妨，在溫泉街上有一處為隈研吾所設計的「鉑湯」公眾浴場可以使用。獨特的三角形建物以及浴池，約可容納4至5人共浴，並能眺望周遭銀山溫泉的民宅景色。僅需要銅板價格就能感受大師的傑作，怎麼能夠不前往呢？

鉑湯
・地址：山形県尾花沢市銀山新畑北415-1
・營業時間：9:00～16:00
・費用：成人500日圓，小學生以下200日圓
・官方網站

晚上行程：懷舊咖啡廳小憩、入夜欣賞點燈絕景

布丁酒茶房クリエ

「酒茶房CRIE」的烤棉花糖熱可可相當出名
攝影：Isabelle

等待夜色降臨的同時，不妨先到能登屋對面的「布丁酒茶房クリエ」咖啡館來喝點東西，這間十分有文青風格的時髦小店，二樓有著能眺望能登屋至溫泉街一帶的優美景色，點一杯溫暖身心的「烤棉花糖熱可可」，又或是「手工布丁」、「司康餅」等下午茶餐點，配上每月不同的手沖咖啡，靜靜的享受在銀山溫泉的時光吧！

布丁酒茶房クリエ
・地址：山形県尾花沢市銀山新畑410
・營業時間：10:00～18:00（週一二公休）
・官方網站

銀山溫泉街、能登屋浪漫夜景

能登屋夜景
圖片來源：Photo AC

溫泉街點燈景色
圖片來源：Photo AC

不少旅人都是為了朝聖絕美夜景來訪銀山溫泉，當夜色降臨、暖黃街燈亮起，彷彿人間童話般的山城景色映入眼簾，溫泉街上洋溢著濃郁的大正年代鄉愁情懷，特別是老字號旅館「能登屋」前更是絕佳拍攝點，旅館正門口採用了古典的羅馬柱設計，展現和洋折衷的大正浪漫美學，旅館前的紅色小橋與冬季雪地景色更是相得益彰，如有機會也很推薦在冬天時來銀山溫泉走走，感受浪漫氛圍！

銀山溫泉旅館3選

短短的銀山溫泉街一共有12間旅館，在住宿旺季時總是非常熱門，一房難求，因此決定了行程後建議及早訂房以免向隅。以下就為大家介紹其中最有人氣的3間銀山溫泉旅館推薦！

《神隱少女》中湯屋原型「能登屋旅館」

銀山溫泉最熱門、也最難訂的旅館莫過於「能登屋旅館」，不僅是日劇《阿信》中媽媽工作的地點，據說亦為《神隱少女》湯屋的原型之一。建於大正10年（西元1921年）被列入日本國家登錄文化財的木造四層母屋，飄散著傳統而典雅的氛圍。湯屋外觀以及屋前延伸的紅色小橋，成為不少觀光客夢幻的打卡場景。

古色古香的和室房型
圖片來源：能登屋

能登屋的露天溫泉
圖片來源：能登屋

能登屋旅館一共有15間客房，溫泉又可分為大浴場、露天溫泉和包場的洞窟溫泉，晚餐則能享用到尾花澤牛等當地食材。若想要欣賞銀山溫泉的河川景色，則推薦選擇「本館川側」的房型，而不習慣睡和室榻榻米的人也有洋式床鋪的房型可以訂喔！

能登屋旅館
・地址：山形県尾花沢市大字銀山新畑446
・營業時間：入住14:00～，退房10:30
・官方網站

古勢起屋別館

古勢起屋頂層的「浪漫客室」
圖片來源：古勢起屋

館內充滿懷舊風情
圖片來源：古勢起屋別館

位在銀山溫泉街上的「古勢起屋別館」，最早為17世紀由初代小関吉左衛門經營的兌換所，其後才改建為旅館。這一棟5層木造老屋共有15間寬敞客房，其中最推薦的房型為重新改裝過的頂樓「浪漫客室」，在傳統和室中設有洋式床鋪讓人非常好入眠，並帶有洗手間。就在此享用山形牛等美食、泡熱度很夠的溫泉，度過美好的銀山溫泉之夜吧！

古勢起屋別館
・地址：山形県尾花沢市銀山温泉417
・營業時間：入住15:00～18:00，退房10:00
・官方網站

旅館 藤屋

藤屋由隈研吾所打造
攝影：Isabelle

極簡現代風格結合日式美學
圖片來源：藤屋

若想在古典的銀山溫泉體驗不同風格、時髦而現代的旅館，推薦由建築師隈研吾所打造的「旅館 藤屋」。三層木造建築僅有8間客房，從外觀就能看到有著設計師風格的檜木柱子，內部亦多半採用玻璃採光與間接照明，打造出溫暖而隱密的氛圍。這裡更有五種各自不同風格的溫泉能夠包場使用，是喜歡不受打擾且喜愛設計旅館的人之首選。

旅館 藤屋
・地址：山形県尾花沢市大字銀山新畑443
・營業時間：入住15:00～19:00，退房10:00
・官方網站

銀山溫泉景點、美食、住宿地圖

到銀山溫泉的交通方式不難，加上有動畫《神隱少女》加持，讓銀山溫泉成為非常熱門的觀光景點，光是欣賞旅館的建築設計與唯美夜景就非常值得走訪這裡。大家下次到山形自由行時，一定要將浪漫的銀山溫泉排入行程，而持有東北JR PASS也能夠包辦此段行程的新幹線車票，趕緊先規劃起來吧！

採訪撰文：hsinyi（2017）、Isabelle（2021）
更新：Nene 2024.8
責任編輯：Nina、Yusho