銀山溫泉自由行怎麼排?山形縣尾花沢(尾花澤)的銀山溫泉,木造旅館沿著銀山川兩岸排開,入夜後瓦斯燈一盞盞亮起,雪季更是許多台港旅客嚮往的溫泉街。本篇整理溫泉街景點、必吃美食與伴手禮、四季天氣與下雪月份,以及仙台出發的一日遊行程,交通與住宿另有專篇,出發前先收藏吧!
銀山溫泉小檔案與位置
銀山溫泉位在山形縣尾花澤市的山谷深處,從仙台或東京搭鐵路前往,可先到JR大石田站(「大石田駅」),再轉乘巴士約40分鐘抵達銀山溫泉。「銀山」一名來自「延澤銀山」,相傳1456年發現銀礦,最盛期與石見、生野並稱三大銀山,1689年大崩落後廢山,之後轉型成溫泉湯治場。現在沿著銀山川兩岸的旅館,多是大正末期至昭和初期遺留至今的木造建築,成了「大正浪漫」的代表景色。1983年播出的NHK晨間劇《阿信》也曾在這裡取景,更讓銀山溫泉打響名號。
銀山溫泉地圖
溫泉街主要的散步區沿銀山川兩岸延伸,旅館與店家分布在河岸步道旁。從「銀山溫泉」巴士站走到溫泉街最深處的白銀瀑布,大約10分鐘。要注意的是,冬季自用車管制時轉乘接駁巴士的「大正浪漫館」在溫泉街外,不在步行範圍內。
銀山溫泉街景點推薦
溫泉街只有一條路,從入口一路走到最深處的瀑布,沿途就是木造旅館、足湯與公共浴場。以下依照從入口往瀑布方向的散步順序介紹,逛完溫泉街還有體力的話,再往白銀公園的步道走。
Cafe I'rasgayna:和服租借體驗

一到溫泉街就先換上大正袴
圖片來源:カフェ・アイラスゲーナ
溫泉街入口、白銀橋旁的「Cafe I'rasgayna(カフェ・アイラスゲーナ)」由旅館銀山莊經營,提供大正浪漫風格的袴與和服租借。服裝經過改良,穿起來不難,店員也會協助著裝與整理。建議一到溫泉街就先來換裝,接下來散步、拍照都是滿滿的大正浪漫風。
Cafe I'rasgayna(カフェ・アイラスゲーナ)
・地址:山形県尾花沢市銀山新畑417(古勢起屋別館1樓)
・營業時間:10:00~18:00(服裝租借最後受理17:00、散策方案最後受理16:30),不定休
・費用:散策方案3,000日圓(附籃包與木屐)
・交通方式:自「銀山溫泉」巴士站(銀山莊前)徒步約7分鐘
・官方網站
和樂足湯:溫泉街入口免費泡腳
位在溫泉街入口、銀山川畔的「和樂足湯(和楽足湯)」,直接使用源泉,誰都能免費泡。剛下巴士先來泡個腳暖暖身,一邊看溫泉街的街景,再開始散步剛剛好。這裡沒有提供毛巾,記得自備,泡完才不會腳濕答答的。
和樂足湯(和楽足湯)
・地址:山形県尾花沢市銀山新畑地内
・營業時間:6:00~22:00
・費用:免費
・交通方式:溫泉街入口、銀山川畔
・參考網站
溫泉街夜景與能登屋:走入動畫世界

點燈後的能登屋旅館
圖片來源:Photo AC
溫泉街中段的老字號「能登屋旅館」是明治25年(1892年)創業的旅館,本館是頂端附有望樓的木造三層建築,已登錄為國家登錄有形文化財,也是整條街最熱門的拍照點,當地觀光協會以「據說是《神隱少女》原型」來介紹能登屋,但吉卜力官方並未證實,此說法僅於影迷間流傳。傍晚瓦斯燈亮起後,木造旅館的燈光映在銀山川上,就是銀山溫泉最有名的畫面;冬天積雪時最夢幻,不過瓦斯燈一年四季都會點亮(11月至5月約16:30起、5月至10月約17:00起)。當天來回的話,記得先確認最後一班巴士的時間。
想更了解能登屋,以及其他被認為和動畫湯屋氣氛相近的溫泉旅館,可以接著看這篇:
白金湯:隈研吾設計的公共浴場
沒訂到旅館也能泡湯!白銀橋附近的公共浴場「白金湯(しろがね湯)」由隈研吾建築都市設計事務所設計,外觀帶著俐落的三角造型,內部用間接照明營造出沉穩的氣氛。浴池呈三角形,遇到人多時可能限制入場;可入浴時間與使用規則請依現場公告。只收現金,請自備零錢。
白金湯(しろがね湯)
・地址:山形県尾花沢市銀山新畑北415-1
・營業時間:受理時間9:00~16:00,週三公休
・費用:大人500日圓、小學生以下200日圓
・交通方式:溫泉街入口的白銀橋附近
・參考網站
白銀瀑布:白銀公園內美景

溫泉街盡頭的白銀瀑布
圖片來源:Photo AC
走到溫泉街最深處,就是白銀公園的入口。落差22公尺的「白銀瀑布(白銀の滝)」從絕壁傾瀉而下,是溫泉街盡頭的招牌景色,對岸設有觀瀑台,能近距離感受水花。再往裡走,紅色的「せことい橋」跨在清流上,春天有吉野櫻與山櫻,秋天有紅葉。冬天積雪後步道不好走,出發前請先確認現場公告。
注意:白銀公園一帶因落石與倒木處理,自2025年5月起有部分步道封閉,開放時間未定。前往前請先確認尾花澤市官網或現場告示。
白銀公園
・地址:山形県尾花沢市大字銀山新畑
・開放時間:自由參觀(部分步道封閉中)
・費用:免費
・交通方式:自「銀山溫泉」巴士站徒步約10分鐘(至白銀瀑布)
・參考網站
延澤銀山遺跡:銀山溫泉名稱由來的坑道史跡(目前封閉中)

延澤銀山遺跡的坑道
圖片來源:山形県の公式観光・旅行情報サイト
從白銀公園再往山裡走,就是「延澤銀山遺跡」。這座銀山在室町時代就開始開採,江戶時代與石見、生野並稱三大銀山,1985年(昭和60年)被指定為國家史跡。平時可以免費走進坑道「銀坑洞」,洞內有步道與照明,從洞口吹出的風夏天也很涼。不過目前因安全因素暫停開放,冬季(初雪至5月初)原本也不能進入,想參觀請先確認最新狀況。
注意:延澤銀山遺跡(銀坑洞)因落石與倒木處理,自2025年5月起封閉,重新開放日期未定。平時也會在冬季期間封閉。
延澤銀山遺跡(延沢銀山遺跡)
・地址:山形県尾花沢市銀山新畑
・開放時間:目前封閉中(重新開放日期未定);平時冬季不開放
・費用:免費
・交通方式:自溫泉街徒步約15分鐘
・參考網站
銀山溫泉美食推薦
溫泉街上的店家不多,以蕎麥麵、豆腐與咖啡廳為主,幾間店的座位也有限,想吃午餐的話建議錯開尖峰時段。以下依照從溫泉街入口往瀑布方向散步的順序介紹。
野川豆腐屋:炸豆腐

和樂足湯旁的野川豆腐屋
圖片來源:山形県の公式観光・旅行情報サイト
和樂足湯旁的「野川豆腐屋(野川とうふや)」是一間小小的手工豆腐店,手工製作、數量有限,賣完就打烊。白豆腐與炸豆腐能吃到濃郁豆香,都能外帶,也可在店前的飲食空間享用。一早抵達溫泉街、想先填點肚子的話,可以先來這裡。
野川豆腐屋(野川とうふや)
・地址:山形県尾花沢市銀山新畑427
・營業時間:9:30~18:00(售完為止)
・公休日:全年無休
・交通方式:和樂足湯旁
・參考網站
めいゆう庵:Haikarasan咖哩麵包
溫泉街入口、白銀橋前的「銀山溫泉めいゆう庵」,最有名的是台港旅客口耳相傳的「Haikarasan咖哩麵包(はいからさんのカリーパン)」與現炸的炸饅頭(揚げまんじゅう)。咖哩麵包原本在「はいからさん通り」販售,那間店結束營業後改在這裡買得到,外皮酥脆、內餡是滿滿的咖哩;炸饅頭則是現炸供應,口感酥脆又不油膩。兩樣都適合當早餐,或是散步途中的點心。
銀山溫泉めいゆう庵
・地址:山形県尾花沢市大字新畑438-2
・營業時間:8:00~17:30(依季節調整)
・公休日:12月31日下午
・交通方式:溫泉街入口,白銀橋前
・官方網站
伊豆之華:石臼蕎麥麵
1952年在溫泉街入口開業的「伊豆之華(伊豆の華)」,2013年搬進溫泉街內,店面是屋齡約140年的古民家。招牌蕎麥麵用尾花澤產蕎麥粉「最上早生」以石臼磨粉,再用銀山的冷水打成,蕎麥粉與麵粉以10比1製作。飯後推薦來一份蕎麥霜淇淋。二樓座位寬敞、景色好,可以邊吃邊看溫泉街。店家從中午到傍晚不休息,依時段分成蕎麥麵、甜點與晚間酒菜三種菜單,晚間時段需要預約。
伊豆之華(伊豆の華)
・地址:山形県尾花沢市大字銀山新畑440
・營業時間:11:00~18:00(L.O.17:30)
【蕎麥麵時段】11:00~14:30
【甜點時段】14:30~18:00
【晚間酒菜時段】17:00~19:00(需預約)
・公休日:週三(另有不定期臨時休業)
・交通方式:溫泉街內,自「銀山溫泉」巴士站徒步約10分鐘內
・官方網站
瀧見亭:手打蕎麥麵

瀧見亭的手打蕎麥麵
圖片來源:瀧見館別邸
走到溫泉街深處、白銀瀑布附近,可以在「瀧見亭(そば処 瀧見亭)」安排午餐。這間由瀧見館經營的蕎麥麵店,位於別邸瀧見館1樓,以自製手打蕎麥麵為特色。別邸與高台上的旅館本館是不同建築,前往用餐時請確認店址,避免走錯。若想將賞瀑與午餐排在一起,記得先確認當天的營業時間與公休日。
瀧見亭(そば処 瀧見亭)
・地址:山形県尾花沢市大字銀山新畑522(瀧見館)
・營業時間:11:00~14:00
・公休日:全年無休
・交通方式:溫泉街最深處,白銀瀑布附近
・官方網站
布丁酒茶房CRIE:烤棉花糖熱可可
溫泉街上的咖啡館「布丁酒茶房CRIE(酒茶房クリエ)」,提供手沖咖啡與手作甜點,也有供應調酒。2樓座位看得到溫泉街的街景,傍晚等待瓦斯燈亮起的空檔,點一杯表面鋪滿烤棉花糖的熱可可,暖暖身子剛剛好。
布丁酒茶房CRIE(酒茶房クリエ)
・地址:山形県尾花沢市銀山新畑410
・營業時間:10:00~18:00(L.O.17:30)
・公休日:週一、週二(另有不定休)
・交通方式:溫泉街內,自「銀山溫泉」巴士站徒步約10分鐘內
・參考網站
銀山溫泉必買伴手禮推薦

溫泉街入口的めいゆう庵
圖片來源:明友
能買伴手禮的店,主要是這3家:溫泉街入口的めいゆう庵,除了咖哩麵包與炸饅頭,也有銀山饅頭等伴手禮點心;位在溫泉街入口一帶的「伊豆木偶工房(伊豆こけし工房)」是小芥子木偶的專門店;「八木橋商店」則是地酒與土產的專門店。想一次買齊山形縣內的名產,可以到溫泉街外的「大正浪漫館」,館內有土產店與農產品直售所,冬季在這裡轉乘接駁巴士時順便逛最方便。以下3樣是在銀山溫泉就能買到的推薦伴手禮。
銀山小芥子木偶(伊豆木偶工房)

銀山小芥子木偶
圖片來源:山形県ふるさと工芸品
銀山小芥子的特色是黑亮的妹妹頭與圓圓的大眼睛,大正末期開始製作,造型與表情一路傳承到現在。《阿信》劇中,小時候的阿信離家時得到了一尊銀山小芥子,劇裡用的就是伊豆木偶工房的作品,之後也推出了「阿信小芥子(おしんこけし)」。依照嬰兒身高與體重製作的「誕生小芥子」也很受歡迎,是最有銀山溫泉味道的紀念品。
伊豆木偶工房(伊豆こけし工房)
・地址:山形県尾花沢市大字上柳渡戸376-1
・營業時間:8:30~17:00
・公休日:4月至11月無休(12月至3月請洽店家)
・交通方式:銀山溫泉入口一帶
・官方網站
毛豆大福(めいゆう庵)

ずんだん大福
圖片來源:明友 ONLINE SHOP
東北的名物「ずんだ」是把毛豆磨成泥做成的豆餡,「ずんだん大福」把枝豆粗磨、留下顆粒感,再包進用糯米「ひめのもち」做的麻糬裡,口感Q彈、甜度適中。6入盒裝大小剛好,適合帶回去和親友分享。店家資訊請見上方「めいゆう庵」的基本資料。
西瓜利口酒(八木橋商店)

六歌仙的西瓜利口酒
圖片來源:六歌仙酒造
山形是西瓜的產地,酒廠六歌仙用山形名產西瓜釀成「スイカのお酒(西瓜利口酒)」,保留西瓜本身的香氣與清甜,酒精濃度8%,喝起來很順口。酒廠推薦加冰、加氣泡水或調成雞尾酒,天氣熱的時候加氣泡水最清爽。這款酒在日本其他地方的店面不容易買到,溫泉街上的八木橋商店就有販售,喜歡水果酒的話別錯過。
八木橋商店
・地址:山形県尾花沢市大字銀山新畑448
・營業時間:10:00~18:00
・公休日:不定休
・交通方式:溫泉街內,自「銀山溫泉」巴士站徒步約10分鐘內
・官方網站
銀山溫泉天氣與下雪月份
銀山溫泉四季天氣與穿搭
銀山溫泉位在山谷裡,早晚溫差大,冬天雪量也多。鄰近的尾花澤觀測點,每年最深積雪的平年值約1.5公尺,1、2月的平均氣溫都在零下。出發前先看看下表,依季節準備衣物。
| 季節 | 月平均氣溫 | 特色 | 穿搭 |
|---|---|---|---|
| 春 (4~6月) |
約8~19℃ | 山櫻: 4月下旬~5月上旬 梅雨: 6月中旬起 |
長袖加外套 早晚偏冷 |
| 夏 (7~8月) |
約23~24℃ | 早晚較涼爽 6、7月日落 約19:00 |
短袖 帶薄外套 需防蚊 |
| 秋 (9~11月) |
約7~20℃ | 紅葉: 10月下旬~11月上旬 |
厚外套 輕羽絨 |
| 冬 (12~3月) |
約-1~2℃ | 積雪期 1、2月積雪最深 雪夜點燈 |
羽絨衣 雪靴 防滑鞋套 |
銀山溫泉下雪月份與最佳造訪時間

冬天的銀山溫泉
圖片來源:Photo AC
依氣象廳尾花澤的平年值,12月開始積雪,1、2月最深,3月仍有不少積雪,4月才慢慢融化。1、2月的雪景最夢幻,但也是最冷、最難訂房的時候;11月雖然偶爾會下初雪,積雪很少,不建議以雪景為前提安排。不想人擠人的話,也可以選春天的櫻花或秋天的紅葉,木造旅館配上花色或楓紅,是不輸雪景的畫面。
【銀山溫泉季節景色的觀賞時間建議】
| 賞櫻 | 4月下旬~5月上旬 |
|---|---|
| 賞楓 | 10月下旬~11月上旬 |
| 避開人潮 賞雪 |
12月中旬或3月上旬 (12月上旬不一定有雪) (3月下旬開始融雪) |
冬季的銀山溫泉近年都有實施自用車管制,巴士也會改成冬季班次,出發前先看交通專篇,確認最新的管制與時刻:
銀山溫泉一日遊、兩天一夜行程示範
溫泉街本身不大,當地觀光協會建議的溫泉街散步路線約40分鐘,加上泡湯、吃東西,半天就能逛完。一日遊的重點是排到看得到點燈再回程,時間夠的話住一晚,冬天隔天還能接著去看藏王樹冰。
仙台出發銀山溫泉一日遊
從仙台出發,搭JR仙山線在羽前千歲轉奧羽本線到大石田站,約2小時15分鐘,再轉巴士到銀山溫泉。回程搭最後一班巴士回大石田,再轉車前往下一個目的地。依2026年4月1日至10月24日的時刻表,從仙台出發到回到仙台約需15小時,行程相當緊湊。
要特別注意,最後一班巴士是18:21從銀山溫泉出發,而6、7月的日落約在19:00,夏天搭末班車會錯過天黑後的夜景,想好好看點燈建議住一晚;11月至3月天黑得早,當天來回也比較有機會看到點燈。巴士一天只有5至6班,冬季(12月至3月)時刻也不同,出發前請先看銀山溫泉交通專篇。
仙台出發銀山溫泉一日遊行程
7:14 從JR仙台站出發
(仙山線,羽前千歲轉奧羽本線)
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9:30 抵達大石田站,9:50搭巴士
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10:26 抵達銀山溫泉
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和樂足湯、野川豆腐屋(約30分鐘)
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溫泉街散步、白銀瀑布(約1小時)
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伊豆之華或瀧見亭吃午餐(約1小時)
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白金湯泡湯(約1小時,受理至15:00)
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伊豆木偶工房、めいゆう庵買伴手禮(約1小時)
↓
CRIE喝下午茶,等待點燈(約1小時)
↓
瓦斯燈亮起後,到能登屋與溫泉街拍照
↓
18:21 搭最後一班巴士回大石田站
(18:57抵達)
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19:36 搭JR回仙台(22:03抵達)
銀山溫泉與藏王樹冰兩天一夜

第二晚可以住藏王溫泉
圖片來源:蔵王温泉観光協会
冬天最經典的組合,就是銀山溫泉加上藏王樹冰。第一天住銀山溫泉看雪夜點燈,第二天回到山形站,轉乘巴士約40分鐘到藏王溫泉,搭纜車上山看被稱為「雪怪」的樹冰,晚上住藏王溫泉或回仙台。銀山溫泉和藏王之間沒有直達交通,要在大石田站與山形站轉乘,移動時間約3小時,兩地各住一晚最從容。藏王樹冰的觀賞期是例年12月下旬至2月下旬,剛好和銀山溫泉的雪季重疊。
樹冰的點燈時間、纜車與當季狀況,可以參考這篇完整攻略:
不住宿也能泡湯的「日歸溫泉」

銀山莊入口
圖片來源:銀山莊
沒訂到房間也不用放棄泡湯!除了公共浴場「白金湯」,溫泉街入口前方的旅館「銀山莊」也有日歸入浴方案,不住宿也能使用男女大浴場的內湯與露天風呂,入浴時間約1小時,只收現金。銀山莊的日歸入浴在2026年5月11日恢復營業,出發前可以再看一次官網。
銀山莊日歸溫泉方案
・地址:山形県尾花沢市大字銀山新畑85
・營業時間:11:30~14:00(最後受理13:30)
・費用:大人1,500日圓、兒童1,000日圓
・公休日:週四(另有其他休息日)
・注意事項:免預約,只收現金
・官方網站
銀山溫泉交通

前往銀山溫泉,都要先到JR大石田站
圖片來源:Photo AC
不管從哪裡出發,都要先到JR大石田站,再轉乘はながさ巴士的路線巴士「銀山温泉はながさ号」,約40分鐘到銀山溫泉,車資1,000日圓。不需預約,只收現金(不能用IC卡)。班次大致配合山形新幹線「翼號(つばさ)」的到站時間,一天約5至6班。
【從各地到大石田站的交通方式】
大石田站是山形新幹線「翼號」與JR奧羽本線的停靠站,從東京與山形出發都能直達;從仙台出發則要轉乘1次,也可以從仙台站搭高速巴士到尾花澤,再轉路線巴士直接進溫泉街。
| 出發地 | 路線 | 時間 |
|---|---|---|
| 東京 | 山形新幹線 「翼號」 |
約3~3.5小時 |
| 仙台 | 鐵路: JR仙山線 至羽前千歲 轉JR奧羽本線 |
約2小時15分鐘 |
| 巴士: 高速巴士 「特急48ライナー」 至尾花澤待合所 轉路線巴士 至銀山溫泉 |
高速巴士約2小時 路線巴士約30分鐘 |
|
| 山形 | JR奧羽本線 | 約50分鐘 |
詳細的路線、時刻、車資與冬季管制規則,請看交通專篇:
冬季的溫泉街近年都有實施自用車管制,一般車輛要停在大正浪漫館,再轉接駁巴士進入;通往溫泉街的山路窄、積雪又容易結冰,不建議沒有雪地駕駛經驗的人自駕。銀山溫泉官網也特別提醒,從村山市方向過來的縣道29號線(背あぶり峠)是極窄的山路,請勿通行。
銀山溫泉住宿
溫泉街的旅館只有13間,冬季很難訂房,想住的話建議儘早預約。以下4間是最常被問到的選擇:
【能登屋旅館】
明治25年創業,本館為國家登錄有形文化財,當地觀光協會介紹其外觀據說是《神隱少女》的原型,是溫泉街最熱門的一間。
【藤屋】
由隈研吾建築都市設計事務所設計、2006年重新開幕,只有8間客房,5座包租溫泉可24小時使用。
【銀山莊】
位在溫泉街入口前方,40間客房是溫泉街規模最大的旅館,有露天風呂與露天寢湯,住宿客可預約大石田站接送(需前一天預約)。
【古山閣】
溫泉街上的木造四層老旅館,屋齡約90年,面向溫泉街的房型可以看到銀山川與街景。
訂不到房的話,從大石田站搭JR約30分鐘的天童溫泉住宿選擇較多,是常見的替代方案。
銀山溫泉周邊景點
銀山溫泉周邊沒有其他走路就到得了的景點,想順遊的話,要以大石田站或山形站為中繼。以下兩處最常和銀山溫泉排在一起;山形市區的霞城公園、天童溫泉,從大石田站搭JR都在1小時內,想往庄內方向走的話,也可以排最上川遊船(需經新庄站轉乘)。
藏王樹冰

藏王的樹冰
圖片來源:Photo AC
冬天和銀山溫泉一起排的首選。例年12月下旬至2月下旬,從藏王溫泉的藏王山麓站搭纜車上山,就能看到被稱為「雪怪」的巨大樹冰,2月是樹冰長得最大的時期,期間限定的夜間點燈也很受歡迎。銀山溫泉到藏王溫泉要在大石田站與山形站轉乘,約3小時,沒有直達交通,兩地各住一晚最從容,行程可以參考上方的「兩天一夜」。
山寺(立石寺)

山形山寺(立石寺)
圖片來源:Photo AC
從大石田站搭JR到山形站約50分鐘,再轉仙山線約20分鐘到山寺站。從登山口爬上1,015階石階到奧之院,參拜往返約1小時30分鐘。仙山線往仙台方向,回仙台的路上正好順路。
木造旅館、瓦斯燈與銀山川交織的景致,讓銀山溫泉四季皆有獨特韻味。當天往返能漫步溫泉街、品嚐蕎麥麵並泡湯;留宿一晚則能沉浸於夢幻點燈,冬季還能順遊藏王樹冰。銀山溫泉一房難求,現在就收藏本篇攻略,提早預約訂房、確認巴士班次與交通管制,即刻出發感受大正浪漫吧!
採訪: Isabelle 2021
更新撰文:NH 2024.8、Eiichi 2025.8、Antony 2026.9
責任編輯:Nina、Yusho、NH
事實確認:gigi 2025.12、Antony 2026.9









