「銀山溫泉」有著懷舊復古的氣氛，原本就因為日劇《阿信》的拍攝場景而爆紅，近年因像極了日本動畫《神隱少女》湯屋場景再度翻紅。這篇就要為大家介紹銀山溫泉旅館、交通方式跟推薦行程。現在就跟著「樂吃購！日本」記者一起到這個一生必去一次的夢幻景點，體驗銀山溫泉的魅力吧！
▋出發前！先了解「銀山溫泉」不可不知的歷史
銀山溫泉有著開湯500年的悠久歷史
守護銀山溫泉的「山神神社」，據說祈求夫妻圓滿、求子靈驗
位於山形縣尾花澤市、有500多年歷史的「銀山溫泉」，早期因為是日劇《阿信》拍攝舞台而成為日本人嚮往的觀光地，近年更因神似動畫《神隱少女》中「湯屋」的原型，再次成為觀光客最愛的自由行地點！此區域原本因為發現銀礦而被稱為「延沢銀山」，其後才改稱「銀山」。在礦山封閉之後成為了溫泉療養地，沿著銀山川沿岸均是大正至昭和初期風格的洋風木造旅館建築，讓人彷彿穿梭時空回到過去！
▋銀山溫泉玩法① 三間推薦溫泉旅館，住一晚感受浪漫夜景
短短的銀山溫泉街一共有12間旅館，在住宿旺季時總是非常熱門，一房難求，因此決定了行程後建議及早訂房以免向隅。以下就為大家介紹其中最有人氣的3間銀山溫泉旅館推薦！
《神隱少女》中湯屋原型「能登屋旅館」
銀山溫泉最熱門、也最難訂的旅館莫過於「能登屋旅館」，不僅是日劇《阿信》中媽媽工作的地點，據說亦為《神隱少女》湯屋的原型之一。建於大正10年（西元1921年）被列入日本國家登錄文化財的木造四層母屋，飄散著傳統而典雅的氛圍。湯屋外觀以及屋前延伸的紅色小橋，成為不少觀光客夢幻的打卡場景。
古色古香的和室房型
圖片來源：能登屋
能登屋的露天溫泉
圖片來源：能登屋
能登屋旅館一共有15間客房，溫泉又可分為大浴場、露天溫泉和包場的洞窟溫泉，晚餐則能享用到尾花澤牛等當地食材。若想要欣賞銀山溫泉的河川景色，則推薦選擇「本館川側」的房型，而不習慣睡和室榻榻米的人也有洋式床鋪的房型可以訂喔！
能登屋旅館
・地址：山形県尾花沢市大字銀山新畑446
・營業時間：入住14:00～，退房10:30
・官方網站
古勢起屋別館
古勢起屋頂層的「浪漫客室」
圖片來源：古勢起屋
位在銀山溫泉街上的「古勢起屋別館」，最早為17世紀由初代小関吉左衛門經營的兌換所，其後才改建為旅館。這一棟5層木造老屋共有15間寬敞客房，其中最推薦的房型為重新改裝過的頂樓「浪漫客室」，在傳統和室中設有洋式床鋪讓人非常好入眠，並帶有洗手間。就在此享用山形牛等美食、泡熱度很夠的溫泉，度過美好的銀山溫泉之夜吧！
古勢起屋別館
・地址：山形県尾花沢市銀山温泉417
・營業時間：入住15:00～0:00，退房10:00
・官方網站
旅館 藤屋
藤屋由隈研吾所打造
若想在古典的銀山溫泉體驗不同風格、時髦而現代的旅館，推薦由建築師隈研吾所打造的「旅館 藤屋」。三層木造建築僅有8間客房，從外觀就能看到有著設計師風格的檜木柱子，內部亦多半採用玻璃採光與間接照明，打造出溫暖而隱密的氛圍。這裡更有五種各自不同風格的溫泉能夠包場使用，是喜歡不受打擾且喜愛設計旅館的人之首選。
旅館 藤屋
・地址：山形県尾花沢市大字銀山新畑443
・營業時間：入住15:00～19:00，退房10:00
・官方網站
住宿一晚必看！唯美浪漫夜景
住宿一晚除了能夠感受古老旅館的優質服務與當地美食，更能置身於銀山溫泉著名的夜景之中，當天色漸暗，大正風格的旅館紛紛點起昏黃燈光，此時再配上大雪紛飛會讓人非常難忘，若想感受此浪漫氛圍，務必要在冬季前往住宿！
▋銀山溫泉玩法② 不住宿也能盡興的各種設施
到旅館體驗「日歸溫泉」
古勢起屋的日歸溫泉
圖片來源：古勢起屋
即使沒有入住，也有不少銀山溫泉的旅館提供「日歸溫泉」，也就是不入住僅入浴的服務，像是古色古香的「古勢起屋別館」就有提供，充滿古早味有著彩繪玻璃的內湯，將身體浸入100%源泉，泡完都還感覺到熱呼呼的喔！入浴後不妨就到溫泉街上吃碗冰涼的蕎麥麵吧！
古勢起屋
・地址：山形県尾花沢市銀山温泉417
・營業時間：入住10:00～13:00
・價位：700日圓
・官方網站
到隈研吾打造的「白金湯」平價享受銀山溫泉
隈研吾所設計的白金湯
即使沒有預約成銀山溫泉的旅館也無妨，在溫泉街上有一處為隈研吾所設計的「白金湯」公眾浴場可以使用。獨特的三角形建物以及浴池，約可容納4至5人共浴，並能眺望周遭銀山溫泉的民宅景色。僅需要銅板價格就能感受大師的傑作，怎麼能夠不前往呢？
白金湯
・地址：山形県尾花沢市銀山新畑北415-1
・營業時間：8:00～17:00
・費用：成人500円，小學生以下200円
・官方網站
一邊賞景一邊泡免費足湯
位在銀山溫泉街上的免費足湯
若是泡溫泉不過癮，銀山溫泉街上還提供了免費的「和樂足湯」，可以一邊將腳伸入使用源泉的溫泉池，一邊欣賞街上的風景，記得自己準備好毛巾前往才不會泡完腳濕答答的哦！
和樂足湯
・地址：山形県尾花沢市銀山新畑地内
・營業時間：6:00～22:00
・官方網站
▋銀山溫泉街上美食推薦
在飄散著復古氣氛的銀山溫泉街道上，有幾間販賣著紀念品的小店與餐廳，不管是住宿或是當天一日遊的旅客都能夠利用喔！
銀山溫泉推薦小店①「伊豆之華」蕎麥麵
「伊豆之華」招牌蕎麥麵
蕎麥入味的冰淇淋，非常少見喔！
銀山溫泉街上少數餐廳之一便是由古民家改建的「伊豆之華」，創立於1952年，有著沈靜放鬆的氣氛，特別推薦到二樓可以眺望溫泉街的座位用餐。從午餐、下午茶到晚餐各自有不同的菜單，推薦大家使用當地尾花澤產蕎麥粉、銀山溫泉冷水製作的「石臼蕎麥麵」，涼涼的超順口，再配上飯後的「蕎麥冰淇淋」，簡單享有最原始的美味！
伊豆之華
・地址：山形県尾花沢市大字銀山新畑440
・營業時間：11:00～22:00，週三公休
・官方網站
銀山溫泉推薦小店② Haikarasan咖哩麵包
香噴噴的咖哩麵包
位在銀山溫泉街入口的「Hikarasantoori（はいからさん通り）」是一間販售各式冰淇淋、大福以及伴手禮的小雜貨店，在這裡有著許多網友一致推薦的「咖哩麵包」，使用山形縣產小麥製作，外皮酥脆中帶有麵包厚度，內餡則是滿滿的香辣咖哩，非常有嚼勁，很適合邊走邊吃喔！
はいからさん通り
・地址：山形県尾花沢市銀山新畑451
・營業時間：9:00～18:00
・官方網站
銀山溫泉推薦小店③ CRIE咖啡館
「酒茶房CRIE」的烤棉花糖熱可可相當出名
若是冬季前往銀山溫泉遇上大雪紛飛，則推薦到能登屋對面的「酒茶房CRIE」咖啡館來喝點東西，這間十分有文青風格的時髦小店，二樓有著能眺望能登屋至溫泉街一帶的優美景色，點一杯溫暖身心的「烤棉花糖熱可可」，又或是「手工布丁」、「司康餅」等下午茶餐點，配上每月不同的手沖咖啡，靜靜的享受在銀山溫泉的時光吧！
布丁酒茶坊CRIE
・地址：山形県尾花沢市銀山新畑410
・營業時間：11:00～17:00
▋前往銀山溫泉的交通方式
從東京出發
前往銀山溫泉的接駁巴士
① 自「東京」車站搭乘山形新幹線至「大石田」站（約3小時24分）
② 自「大石田」轉搭接駁巴士前往「銀山溫泉」即可抵達（約40分鐘，票價720日圓）
到銀山溫泉的交通方式不難，加上有動畫《神隱少女》加持，讓銀山溫泉成為非常熱門的觀光景點，光是欣賞旅館的建築設計與唯美夜景就非常值得走訪這裡。大家下次到山形自由行時，一定要將浪漫的銀山溫泉排入行程，而持有東北JR PASS也能夠包辦此段行程的新幹線車票，趕緊先規劃起來吧！
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採訪撰文：hsinyi 2017.2.22
更新採訪撰文、攝影：Isabelle 2021.6.5
責任編輯：Nina
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