充滿魔幻神秘氛圍的秋田縣男鹿市，因為知名的「生剝鬼柴燈祭」而聲名大噪。這裡除了是生剝鬼的故鄉，還有壯觀奇石哥吉拉岩、能悠閒放鬆的男鹿溫泉鄉、夢幻紫陽花海的雲昌寺，老饕們必吃的石燒料理、鰰魚丼飯以及紅楚蟹！這篇文章除了帶你認識生剝鬼，更統整了男鹿市必吃必玩推薦，計劃秋田自由行的旅人們必收藏！

什麼是「生剝鬼」？過年期間居家拜訪的神秘吉祥物！

「生剝鬼」（ナマハゲ）名稱的由來，是長久待在暖爐窩著時肌膚會烤出的火斑日文「ナモミ」與剝除、去除的日文「はぎる」合併而成「ナマハゲ」，意思就是指去除懶散、懶惰之心，謹惕人民不但仍要勤於耕種捕獲，也要保持自己健康體態的神明。因此每逢除夕，長年被冬雪覆蓋的男鹿半島，就會在街道上聽見頭戴面具、身著簑衣的生剝鬼，手持殺魚刀和鋤頭到家家戶戶喊著：「家裡有不聽話的小孩嗎？」、「有還在賴床的媳婦嗎？」提醒人民在冬季仍勤於工作，嚴禁怠惰，才能一起度過寒冬。

圖片來源：Photo AC

圖片來源：男鹿觀光旅遊網

關於生剝鬼的由來各地傳說不同，也影響不同聚落間的生剝鬼長得不太一樣。被生剝鬼選中造訪的家庭，都會抱著興奮的心情，準備上等的料理與酒，迎接生剝鬼的到來。只是隨著時代演進，願意扮演生剝鬼的人越來越少，這項傳統習俗也即將滅絕。終於在2018年11月被聯合國教科文組織登錄為世界無形文化遺產，是男鹿市相當珍貴的文化財。

秋田縣吉祥物「んだっち」就是以生剝鬼為原型！

圖片來源：秋田県公式サイト

生剝鬼之於秋田縣相當重要，因此2015年新誕生的秋田吉祥物「んだっち」，就是以生剝鬼為原型設計的小機器人。「んだ」是秋田腔的「原來如此」（そうだ），目前んだっち已經受聘為秋田縣公務員，為秋田縣的觀光復興宣傳努力奔走著！

生剝鬼柴燈祭：每年最期待的迷幻重頭戲！

「生剝鬼柴燈祭」是東北五大雪祭之一，固定在每年二月第二星期的週五、六、日在真山神社舉行，至今已有九百年歷史。在「生剝鬼柴燈祭」中，會先看到飾演生剝鬼的青年們走下山，經祈福之後戴上生剝鬼面具，象徵神明上身。在真山神社，不但能看到生剝鬼重現造訪民眾家裡，還能看到生剝鬼舞蹈、生剝鬼太鼓等表演。之後生剝鬼實際浩蕩下山，闖入鄉里，還會刻意專挑膽小的小孩怒吼以示警惕。是一場兼具傳統文化意義與舞台震撼的表演祭典！

出發之前！先認識男鹿市

看完上面一系列關於生剝鬼的傳說與故事，相信一定對誕生地「男鹿半島」很好奇吧！男鹿半島位於秋田縣最西側，往日本海突出的半島，絕大部分的面積都隸屬於男鹿市，所以幾乎可以把男鹿市和男鹿半島劃上等號。島中央有古火山「寒風山」，最西側則是由真山、本山、毛無山組成的「男鹿三山」。因為三面環繞日本海，山脈與海岸緊臨，勾勒出雄偉壯闊的海岸線。加上山海產豐富，不但有美景更有美食，是造訪秋田時不能錯過的觀光名勝。

圖片來源：Photo AC

圖片來源：Photo AC

如何抵達男鹿半島？交通方式介紹

要到男鹿市，原則上可選擇電車或是飛機。電車部分，先搭到秋田站之後，再轉JR男鹿線至終點站男鹿站下車。飛機部分，因為秋田機場屬於國內線，沒有開放國際直航，所以都需要先從國外飛至東京（羽田）、大阪（伊丹）、名古屋（中部國際）、札幌（新千歲）之後轉國內航班至秋田機場，再轉搭計程車或巴士抵達JR秋田站之後，再轉乘JR男鹿線至男鹿站。詳情請見官網。

搭電車到男鹿

搭飛機到秋田

島上推薦交通方式

上下車站點認明這個圖案！
圖片來源：なまはげシャトル

暢遊男鹿半島、男鹿市，當地雖然有地方巴士，但路線都是居民的日常搭乘路線，沒有抵達觀光景點。有鑑於此，當地推出了「生剝鬼接駁專車」，路線從秋田車站出發，途中會經過男鹿車站、真山區域（生剝鬼之館）、男鹿溫泉、男鹿水族館GAO、入道崎等觀光景點。每年6、7月還有期間限定追加停靠「紫陽花寺」雲昌寺，相當貼心！出發前記得上官網查詢接駁車時刻表與上下車地點，才不會撲空喔！

男鹿半島5大必去景點：哥吉拉岩、男鹿線鐵道、生剝鬼之館！

哥吉拉岩

哥吉拉岩位在男鹿市南側，緊鄰潮瀨崎海蝕平台，因為岩石形狀像極了哥吉拉噴火張嘴的側臉而聞名。這一帶因3,000年前火山噴發，許多噴出的火山凝灰岩經長時間風化之後，而變成奇形怪岩，其中又以哥吉拉岩最為有名，已經被登錄為日本奇岩百景之一。每當夕陽時分，還可以看到夕陽剛好落在哥吉拉的嘴巴裡，可以拍下奇蹟的「哥吉拉噴火照」，是必拍的打卡美景之一！

圖片來源：男鹿觀光旅遊網

圖片來源：Photo AC

生剝鬼之館・真山傳承館

不是所有人都有機會能在雪季時親臨現場參與生剝鬼柴燈祭，這時候就歡迎到「生剝鬼之館」朝聖啦！「生剝鬼之館」位在舉辦祭典的真山神社旁，外觀重現了男鹿地方經典的古民宅造型，不但能在這邊看到生剝鬼祭典重現，還能看到生剝鬼實際造訪民宅，與家人對話的小短劇。另外展示了多達150多種的生剝鬼面具，還能看到面具雕刻家石川千秋實際雕刻的生剝鬼作品，可以更完整、更全面地了解生剝鬼文化。

圖片來源：男鹿觀光旅遊網

圖片來源：男鹿觀光旅遊網

ナマハゲ館
・地址：男鹿市北浦真山字水喰沢
・營業時間：8:30～17:00
・官方網站

男鹿溫泉鄉

除了自然景觀與歷史文化之外，所有訪日觀光客最愛的溫泉也非常有名！「男鹿溫泉鄉」傳說是在征夷大將軍坂上田村麿在東征的途中，意外在此發現溫泉，進而成為士兵的休憩養身之地。明治時期又再因採礦潮名聲大噪，終於在1961年正式設立命名為「男鹿溫泉鄉」。這裡的泉水屬於「鈉鹽泉」（ナトリウム塩化物泉），泉質富含鹽分和海水成分相似，不但親膚還能防止發汗，加上有超高保溫效果，能從肌膚一路暖到身體內，因此泉水總是高溫，又被稱為「熱之湯」。

「男鹿溫泉鄉」共有7間泡湯旅店，每間都有不同的浴池造景，不變的是同樣高品質泉水，一年四季都能在不同景色之中體會泡湯的樂趣。溫泉街中有一棟「男鹿溫泉交流會館 五風」，是一棟複合溫泉中心。不但有免費的露天足湯可泡，還有販賣當地農物特產的跳蚤市集，以及手作生剝鬼裝飾體驗。最特別的是每天晚上8點還能看到男鹿市當地結合生剝鬼與太鼓的「生剝鬼太鼓」表演！泡完湯之後，可以身穿浴衣悠哉悠哉地來到會場，享受現場太鼓的震撼魅力！

圖片來源：男鹿ホテル

圖片來源：男鹿溫泉鄉

男鹿温泉交流会館　五風
・地址：秋田県男鹿市北浦湯本字草木原21-2
・演出時間：開場20:00，演奏長度約30分鐘
・門票：成人600日圓、小學生300日圓
・官方網站

男鹿線鐵道

JR男鹿線是男鹿半島唯一的對外鐵路，從追分站之後與奧羽本線分開，岔往男鹿的鐵道路線。最特別的是，整條男鹿線電車皆為充電式電車，停靠終點站男鹿站之後，旁邊的充電架就會伸出集電弓為車輛充電，是非常少見的蓄電池充電電車。車站門口也能看到兩尊雄大的生剝鬼銅像迎接旅客，象徵抵達了生剝鬼的故鄉。

圖片來源：Photo AC

圖片來源：Photo AC

雲昌寺

不只鎌倉能看到紫陽花！2017年被獲選為「日本絕景篇 2017年BEST絕景」的雲昌寺，由副住持古仲宗雲花了15年一株一株親手栽種紫陽花，共1200多株。因此每年到了六月中至七月初，就能看見雲昌寺前一整片如地毯般的紫藍色花海，非常夢幻！從寺廟往下俯瞰，還能看見一整片北浦港灣，形成紫陽花盡頭就是日本海的絕景，怪不得被日本人稱為「死之前一定要去的景點」之一。

圖片來源：男鹿觀光旅遊網

圖片來源：男鹿觀光旅遊網

寺內還有超可愛的地藏王石像、夢幻愛心石，以及藍紫色的紫陽花夢幻御守。步行5分鐘就可到知名「龜壽司食堂」品嚐到最新鮮的海鮮，賞完美景再大快朵頤，簡直人間天堂！想知道什麼時候是紫陽花的最佳花期，還可以參考副住持的Facebook喔！

雲昌寺
・地址：秋田県男鹿市北浦北浦北浦57
・營業時間：9:00～17:00、夜間點燈18:45～21:30
・官方網站

男鹿半島必吃美食：石燒料理、鰰魚丼飯、鹽魚汁炒麵！

石燒料理

圖片來源：男鹿觀光旅遊網

「石燒料理」可說是起源自男鹿半島的漁人料理。最早在男鹿沿岸的漁人，會將捕獲的魚、海藻、蔥一起放進裝水的桶子裡，再把燒得通紅的小石頭一顆顆放入火盆裡，和食材一起燉煮。等食材熟透之後，最後再加入味噌就大功告成，解決船上缺乏柴火的問題。其中的靈魂人物石頭，是在男鹿被叫做「生石」的火山岩，因為內部沒有任何縫隙，質地相當紮實，即使加熱到通紅也不容易龜裂破裂，常被拿來當作石燒料理用。當燒得正熱的小石頭放入水中，急遽高溫讓水面立即沸騰，是非常豪邁又刺激的料理！

男鹿鰰魚丼飯

鰰魚（ハタハタ）是秋田縣盛產的海鮮魚類，最早甚至在江戶時代以前，就常常可在秋田縣民的餐桌上看到這道魚。每年到的冬季就是盛產季，延伸出相當多元的吃法。從最簡單的烘烤，到醃製保存，進而影響秋田當地的發酵飲食文化。其中一道鰰魚丼飯，則是將鰰魚裹粉製得金黃酥脆之後，再澆淋上男鹿經典醬汁「鹽魚汁」，鹹鹹甜甜魚鄉超濃郁超下飯，讓人忍不住一口接一口！男鹿市內共12間店家都能品嚐到，只是口味各不相同，實際盲選入店品嚐，也有不同的驚喜喔！

圖片來源：男鹿觀光旅遊網

圖片來源：男鹿觀光旅遊網

紅松葉蟹

圖片來源：男鹿觀光旅遊網

講到螃蟹聖地，腦海中總是第一個浮現北海道，其實秋田男鹿半島是日本隱藏版的紅松葉蟹聖地！這裡的螃蟹產量相當大，其中的紅松葉蟹不但體積龐大，長長的蟹腳蘊藏著細緻肥美的蟹肉，讓老饕們為之瘋狂。不需要過度烹調，只要簡單的滾水汆燙，就能吃到最原始而鮮甜的口感，以及豐富的螃蟹原汁。男鹿溫泉一帶的溫泉民宿中能吃到紅松葉蟹，或是船川港裡的男鹿水產直賣所也能買到最新鮮的漁獲，愛吃海鮮的老饕們一定要來品嚐！

男鹿半島不但有列為世界文化遺產的生剝鬼文化，還有無敵山海景及豐富的海鮮美食。佔盡天時地利的優勢，也讓男鹿市一直都是日本國內相當人氣的觀光景點之一。下一趟秋田自由行，除了秋田犬、田澤湖、武家屋敷之外，又多了一個好去處啦！

整理撰文：AMO 2023.02
責任編輯：Gin