日本東北自由行這樣排！盛岡、八幡平周邊景點，必吃美食推薦整理！

日本東北自由行景點怎麼排？推薦可以先從近年的熱門關鍵字「岩手縣盛岡市」出發！盛岡市在 2023 年初被美國《紐約時報》選為「最值得去的 52 個旅遊地」第二名；旅人來訪時可搭乘便利的東北新幹線前往，享受懷舊的城鎮與自然風光、美食人文，這次將整理岩手縣盛岡市及周邊玩樂攻略給大家！

日本東北怎麼玩？盛岡市、周邊市鎮一路暢遊！

到日本東北自由行的旅人，推薦暢遊岩手縣、秋田縣一帶，探索更豐富的人文風情！以岩手縣「盛岡市」為中心，周邊接壤的宮古市、岩泉町、葛卷町、岩手町、瀧澤市、雫石町、矢巾町、紫波町，以及北邊的八幡平市，和秋田縣的鹿角市、小坂町，共 12 個城鎮合稱為「盛八（MORI-HACHI）觀光圈」，名稱取自盛岡（MORIOKA）的「MORI」與八幡平（HACHI MANTAI）的「HACHI」，各城鎮都有不同特色和魅力，以下將逐一推薦最具代表性的景點、美食，想安排愜意旅行看這篇就對了！

「盛八觀光圈」推薦景點 7 選

八幡平市：八幡平龍眼

位於岩手縣與秋田縣交界處的日本百大名山「八幡平」，山頂有一處名為「鏡沼」的湖泊，在每年約 5 月下旬至 6 月中旬的融雪季節，會出現十分難得一見的絕景「八幡平龍眼」。這是由於鏡沼周圍融化的雪水流入沼澤中形成夢幻的藍色，而中央還殘留著一圈白雪，彷彿神秘的龍之眼，且只有在天氣、沼澤融雪狀況等天時地利之下才會「睜開」的奇景。

八幡平ドラゴンアイ
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鹿角市：大湯環狀列石

位於秋田縣鹿角市的「大湯環狀列石」為 1931 年被發掘的日本繩文時代遺跡，據推估約 4000 年前所形成，包含「野中堂環狀列石」與「萬座環狀列石」兩座，於 2021 年 7 月 27 日被聯合國教科文組織登錄為世界文化遺產。這兩座環狀列石中心的石頭與日晷狀組石排列為一直線，並指向夏至的日落方向。在環狀列石周邊還出土了掘立柱式建築、儲藏穴、土坑墓等，以及祭祀儀式相關文物，當地也設有「大湯環狀列石館」讓訪客能進一步認識繩紋時代人們的生活與文化。

大湯環状列石
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雫石町：小岩井農場

圖片來源：KOIWAI FARM

圖片來源：KOIWAI FARM

擁有超過 130 年歷史的「小岩井農場」是一座日本民營牧場，佔地約 900 萬坪的遼闊農場，以岩手縣名山「岩手山」為背景，園內還有一棵享譽盛名的「一本櫻」，座落於綠草如茵的大地上，彷彿一幅沈靜的山水畫，景色令人心曠神怡。遊客來訪農場時，可以參觀被登錄為日本國家重要文化財、日本唯一從明治時代沿用至今的「上丸牛舍」。此外，也很推薦吃吃看農場內所生產的牛奶、起司、霜淇淋等乳製品唷！

小岩井農場
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小坂町：十和田湖

橫跨青森縣、秋田縣的「十和田湖」是一座火山湖，其湖水深度名列日本第三，湖泊周邊有著靜謐且充滿神秘感的原始山林、溪流及瀑布，與「奧入瀨溪流」共同列為日本名勝及天然紀念物，四季如畫的景色吸引許多旅人造訪。在夏季時能來此進行獨木舟體驗，延著湖岸划行探索水上風光；秋季時能欣賞到豔麗的楓紅、金黃色櫸木為湖區染上迷人色彩，還能搭乘「十和田遊船」遊湖、盡情徜徉於壯麗的大自然中。

十和田湖
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岩泉町：龍泉洞

喜歡自然奇景的人，不能錯過日本三大鐘乳洞之一、被列為日本國家天然紀念物的「龍泉洞」！長度超過 5 公里的幽深洞穴中，開放了約 700 公尺的區域給遊客參觀，除了能欣賞到鬼斧神工般、令人讚嘆的鐘乳石洞地形，還有 3 座透明清澈的地底湖，具有極高透明度且呈現絕美色澤，更被譽為「龍藍」，地底還會以 LED 燈光點綴，充滿奇幻氛圍。

龍泉洞
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矢巾町：煙山向日葵公園

喜愛花田絕景的旅人，來到岩手縣別錯過最美的花海景點「煙山向日葵公園」！佔地達 2.8 公頃的廣大花田以遠處的「南昌山」為背景，一望無際的風光非常壯觀。園內種植了約 40 萬株向日葵，每年約 8 月中旬左右迎來花季，盛開的向日葵花田彷彿金黃地毯，吸引許多遊客、攝影愛好者朝聖，可說是矢巾町最具代表性的夏季風物詩。

煙山ひまわりパーク
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紫波町：南部杜氏發祥地

日本將釀酒職人的領導者或釀酒師集團稱之為「杜氏」，而岩手縣中部的「紫波町」則是日本三大杜氏之一的「南部杜氏」發祥地。紫波町因得天獨厚的好山好水環境而盛產稻米、水果，同時也是知名的酒鄉，町內有古老的日本酒藏、葡萄酒廠與蘋果酒廠，當地也推出了以「與水與人」為主題的導覽行程，帶領遊客參訪紫波町的知名神社、釀酒廠、酒商等，能充分感受紫波町人文之美。

紫波町「與水與人的交融之旅」導覽行程
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「盛八觀光圈」必吃美食 4 選

盛岡市：椀子蕎麥麵

來到盛岡市絕不能錯過盛岡三大麵食之一的「椀子蕎麥麵」！這種傳統飲食文化蘊含了岩手縣的「熱情款待」精神，品嚐時會使用小巧漆器木碗，由身穿傳統服飾的服務員一邊吆喝、邊替客人加入一口份量的麵條，並搭配豐富的佐料配菜享用，吃完的空碗會堆疊在桌上，還能與同行旅伴比拼食量，十分有趣！盛岡車站附近、市區等都有提供「椀子蕎麥麵」的店家，旅遊時務必來挑戰看看！

宮古市：瓶丼

岩手縣宮古市坐擁豐饒的世界知名漁場「三陸海域」，以出產海膽、鮭魚、海藻類等聞名，當地近年來更出現了一種嶄新吃法「瓶丼」，將新鮮捕獲、並經過殺菌處理後的生海膽、鮭魚卵等食材封入牛奶瓶中保存。品嚐時可直接倒在熱騰騰的米飯上，享用來自宮古市的當季海鮮美味，同時體驗自行組裝「海鮮丼」的樂趣。目前在宮古市區約有 10 間店家供應「瓶丼」，推薦給熱愛海鮮的老饕們！

瀧澤市：蘋果酒「Takizawa Apple Wine POMME」

日本東北地區的蘋果產地不只有青森縣，岩手縣也十分有名！位於岩手山麓的「瀧澤市」便以盛產美味蘋果著稱，並進而研發出這支採用 100％ 瀧澤蘋果所釀造的蘋果酒，充滿細緻氣泡的酒香中展現豐盈的蘋果香氣、甜味，喝起來十分順口；這支酒同時也獲得 2021 年「Fuji Cider Challenge」最高賞的殊榮，買來送禮、祝賀都非常適合。

葛卷町：Kuzumaki 鍋

「Kuzumaki 鍋」是葛卷町的代表鄉土料理，是以岩手傳統工藝「南部鐵器」打造的鐵鍋作為容器，在鍋中加入豐富的葛卷町生產的蔬菜、肉類食材，以及平打麵條「Hibogahatto」一同烹煮，且一般都採單人份小鍋供應，能一人獨享美味；在葛卷町目前有 6 家餐廳提供「Kuzumaki 鍋」，每家各有不同調味變化，例如加入紅酒、豆奶或牛乳等，讓湯頭更具層次。喜歡吃鍋的人不妨可以到葛卷町安排一場鍋物巡禮！

「盛八觀光圈」有太多精彩的自然與人文景點，旅人們在安排日本東北自由行時，不妨以「盛岡市」為中心，深度探索周邊區域、城鎮，同時搭配本篇整理的景點美食推薦清單，相信能規劃一場與眾不同的東北之旅！

整理撰文：Nene 2024.3
責任編輯：Issue