「樂吃購！日本」這次要帶大家一次橫跨2縣，從東北玩到北陸，從福島玩到新潟。雖然新潟屬於北陸地區，但就位在福島的左邊，大約2個小時的車程即可到達，而且這次的3天2夜之旅當中可是兼具了歷史、自然、美食、購物四大光觀景點唷！現在就帶大家一起感受在地特有風情和玩法吧！

3天2夜參考行程

DAY 1

第一餐就來個福島名物：喜多方拉麵

講到喜多方拉麵，給人的第一印象就是鋪在碗上滿滿的肉，雖然肉多湯頭卻不油膩，使用了「熟成多加水麵」（製作麵團時比一般加入更多水、熟成時間也拉長）讓麵吃起來更Q更滑順又有嚼勁，看起來普通的份量，吃起來可是相當有飽足感唷！

来夢 會津若松站前店
・地址：福島県会津若松市扇町122-2
・電話：0242-93-6277
・營業時間：11:00〜24:00
・喜多方ラーメン来夢店官網

会津さざえ堂

「会津さざえ堂」不僅建築構造奇特，也可說是日本唯一的設計，是日本國家指定重要文化財，雖然佔地不大，但光憑其不可思議的內部構造就值得大家走一趟！「会津さざえ堂」六角形的三層樓建築，其中最大的2個特色在於：

1、沒有階梯，全是坡道狀。
2、走經過的路不會在走過第二次，往上（順時鐘）和往下（逆時鐘）所走的是不同道路。

只要400日圓門票即可體驗這不可思議的空間，而且在幕末時代白虎隊事件發生的自刃地、墳墓、以及紀念館就在這附近，若有足夠的時間也可以一起加入行程噢。

会津さざえ堂
・地址：福島県会津若松市一箕町八幡弁天下1404
・電話：0242-22-3163
・開放時間：8:15〜日落（4月〜12月），9:00〜16:00（1月〜3月）
・会津さざえ堂介紹網站

述說福島會津若松的歷史──「鶴ヶ城」

福島的必到景點之一就是知名的會津若松城，又名鶴城（鶴ヶ城）；鶴城建立於距今約600多年前，由於會津是古時候統治東日本的重要基地，因此當時有許多武士開始入住此地，而這座城堡在舊時代曾經建造過7層樓，但在1611年的大地震中使得鶴城受到嚴重損壞，經當代的加藤藩主修復後將天守閣改建為5層，也就是現今的鶴城原型。

綾瀨遙所演出大河劇「八重之櫻」的主要拍攝場景就在這裡，而另外一齣由山下智久所演出的「少年白虎隊」的故事主要場景也是在會津，因此推薦喜歡這兩齣日劇的人一定要親自到這裡參觀一趟、瞭解當年的歷史故事。

幕府時代的歷史戰爭足跡

白虎隊19士

買個美味的伴手禮帶回家吧！

會津的鄉土玩具「紅牛」（赤べこ）

武士刀造型的雨傘，淋到雨後還會出現圖案噢！

鶴ヶ城
・地址：福島県会津若松市追手町1-1
・電話：0242-27-4005
・開放時間：08:30〜17:00
・鶴ヶ城官網

結束第一天的歷史之旅，想必非常累了，建議大家可以直接選擇在福島地區的溫泉飯店入住，好好休息，養足體力隔天再前往新潟！

DAY 2

大人小孩都愛的「新潟市水族館 マリンピア日本海」，和海底生物相見歡，意外地讓心情好平靜！

新潟市水族館マリンピア日本海就位在日本海沿岸，以「可提供互動體驗的水族館」為理念，館內共有大約500種類的水生生物。除了觀賞玻璃窗的水中生物之外，像是海豚表演、北海獅餵食解說、沿岸生物解說等小活動也是來到這必看的活動內容！來到水族館不僅可以接近大自然，看著海中生物自在地活動著，還可以看到許多超乎意料、可愛到讓人都要融化的海底生物，心情也感到療癒放鬆。到了午餐時間也可以直接在館內餐廳用餐，或是買個小吃一邊欣賞海豚秀一邊用餐，不論是情侶或是帶著小朋友一起來都相當適合唷！

讓人融化的可愛小海獺，悠哉度200%！但一收到命令還是會乖乖地和遊客開心地打招呼！

另外當然也有伴手禮區讓遊客可以把可愛的海生動物週邊商品一起帶回家！

可愛的海豚玩偶

邊吃邊學習的小魚圖鑑餅乾

PRETZ水族館版特別包裝

水族館限定版海鮮咖哩包

新潟市水族館 マリンピア日本海
・地址：新潟県新潟市中央区西船見町5932-445
・電話：025-222-7500
・營業時間：09:00～17:00
・門票：成人（高中生及以上）1500日圓，小孩（小學生～中學生）600日圓，幼兒（4歲及以上）200日圓，三歲及以下免費
・新潟市水族館 マリンピア日本海官網

古町通漫畫街：和「速球投手」的意外相遇！

新潟除了「米」有名以外，「漫畫家」也相當有名，有許多知名漫畫家可都是新潟出身唷，像是《死亡筆記本》的作者小畑健、《頭文字D》的作者しげの秀一、還有《亂馬 1/2》的作者高橋由美子...等，因此像在新潟就常會有漫畫相關活動，在古町通5番町驚喜發現了一座座棒球選手的銅像，原來這是日本知名漫畫家（當然也是新潟出身）水島新司所著作的《ドカベン（中譯：速球投手）》中各個角色的人像，這部描述著熱血棒球故事的漫畫是從1972在日本開始連載，在台灣也有發行，但因為年代久遠，對漫畫相當熟悉的人可能才知道，但在日本可說是無人不知、相當有名的漫畫噢！喜歡漫畫的人一定要到這一帶來走走逛逛。

古町通5番町（水島新司漫畫街）
・地址：新潟県新潟市中央区古町通5番町
・官網介紹

DAY 3

新潟駅站內CoCoLo購物商場

大家可別以為新潟只有米而已唷！一到新潟車站就會立刻發現原來這裡吃喝玩買還真不少，位在新潟車站內知名的「CoCoLo」商場幾乎能滿足愛吃愛買的購物行程，不僅有許多餐廳可選擇，就連電器行、藥妝店等觀光客必買的商品都一應俱全！另外還有一定要推薦大家的就是新潟土產了，好不容易大老遠到這裡來，這裡才有的限定土產一一也是絕不能錯過的伴手禮！現在就立刻一起來逛逛這一個個購物天堂吧！

新潟仙貝王國（CoCoLo東館2F）

以米聞名的新潟，米菓產量可是日本第一，說它是仙貝王國也不意外，正好在CoCoLo商場裡就有一個「仙貝王國」，不僅有限定米菓土產，還可以在現場體驗烤仙貝！

各式各樣口味的仙貝，每種都讓人想試試

在這裡也可以體驗自己動手烤仙貝噢！

ぽんしゅ館（利酒Museum在地食品雜貨商店）（CoCoLo西館3F）

ぽんしゅ館是另一間新潟在地名產店，這裡除了一般的零食之外，也有比較多的料理食品，像新潟有名的米、酒、以及各種加工食品、餅乾仙貝等，這裡都買得到，另外要特別介紹新潟美食名物「炸彈飯糰」，從大到小各種尺寸可選擇，推薦喜歡吃米飯的人絕對要來嚐嚐！

來到新潟當然不能錯過最有名的米嘍

紅茶、綠茶、玄米茶等多種茶包

咖哩口味柿種米果

喜歡日本酒的人大概離不開這

新潟駅CoCoLo
・地址：新潟県新潟市中央区花園1-1-1（JR新潟站内）
・電話：025-243-7306
・營業時間：本館09:00～20:30，其他館別依各店舖營業時間各有不同
・新潟駅CoCoLo官網

午餐時間：到富壽司來享用來自日本海的仙鮮魚貝吧！

來到新潟當然就要吃有名的「米」和新鮮的「海鮮」嘍，而同時包含這兩種組合的料理當然就一定要提到握壽司了！在車站附近知名的「富壽司」是利用緊臨日本海這絕佳的地理位置來提供由當季盛產的新鮮魚貝食材所做成的壽司料理。特別推薦這裡的午間套餐，可以讓客人吃得飽足價格又不貴，而除了新鮮的海鮮之外，最重要的米飯是使用新潟產的特製壽司專用米，醋則是以米為主原料，在冬季以清酒釀造讓醋發酵的奢侈作法，那自然醋味可是需要經過6～8個月的熟成時間噢，正因為有如此講究的食材，才能做出極上美味的壽司啊！

海鮮散壽司，925日圓，共10種配料可吃得相當滿足

特選午間套餐（特選ランチ），1,350日圓

富壽司 新潟市站前店
・地址：新潟県新潟市中央区東大通1-2-5
・電話：025-242-1212
・營業時間：11：00～22：00
・官方網站

新潟村上市城下町：町屋風情腳踏車散策

在村上駅一下車，就可以立刻發現往出口處的天花板垂吊著一尾尾乾鮭魚的獨特風景，位在新潟縣最北、最東的村上市屬於較為鄉村的城市，也因而更能體驗到不同於都會的特有風情，這次就要帶大家邊騎著腳踏車邊來逛逛村上的町屋街！

車站內懸掛著鮭魚的獨特風景

車站左邊的觀光案內所有許多觀光資訊可以免費索取唷

可跟站務員租借腳踏車（一般腳踏車500日圓限2小時），準備出發！

村上名物美食，下酒菜＋下飯的王者「味匠㐂っ川」鮭魚製品

講到村上市名物「鮭魚」，就不得不提到這間有名的「味匠㐂っ川」，在町屋建築的裝潢內，以製作販售鮭魚相關加工食品為主，其中最有名的就是「鮭の塩引」（鹽漬鮭魚）和「鮭の酒びたし」（酒浸鮭魚），對於愛喝酒的人來到這裡可要小心，因為這裡的鮭魚醃漬物做為下酒菜的魅力令人完全無法抵抗！

「鮭の塩引」是在村上市特有的氣候風土之下及自然的發酵環境才能產生的獨特美味；而「鮭の酒びたし」則是將「鮭の塩引」花上一年的時間來進行乾燥發酵，經過一年四季的氣候洗禮而成，可說是美味的藝術品。到村上市沒把鮭魚一起帶走可別說你來過這唷！

味匠㐂っ川
・地址：新潟県村上市大町1-20
・電話：0254-53-2213
・營業時間：09:00～18:00
・味匠㐂っ川官網

3天2夜的行程就可以橫跨東北和北陸，不僅到歷史景點朝聖，美食和購物行程也都能大滿足！建議大家可以依自己時間和喜好來調整行程順序唷！

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採訪撰文：Show 2016.12.21