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山形縣15大推薦景點美食:銀山溫泉、藏王樹冰必去,米澤牛、鳥中華雞湯拉麵必吃!

山形縣自由行推薦哪些景點?彷彿動畫場景的銀山溫泉、自然奇景藏王樹冰、溫泉名湯藏王溫泉、超美打卡聖地加茂水族館等都非去不可!另外,在地美食如日本三大和牛「米澤牛」、頂級葡萄製成的「葡萄酒」也不可錯過!安排行程先看這篇「山形15大推薦必去景點、必吃美食」攻略整理吧。

山形縣的知名自然奇景「藏王樹冰」

山形縣在哪裡?有哪些特色?

山形縣位於東北地方南部,靠近日本海側,與秋田縣、宮城縣及新潟縣相連接,主要可分為庄內、最上、村山、置賜等四大地區。縣內約75%以上為森林地帶,屬於自然資源相當豐富的地區。境內除了擁有如出羽三山銀山溫泉山寺等歷史景點外,藏王山與其樹冰絕景、最上川遊船等自然景致也是壯觀又秀麗。山形其中一個別名為「水果王國」,最高級的櫻桃品牌「佐藤錦」產地便在此地,肉食黨也不可錯過日本三大和牛之一「米澤牛」!來到山形自由行,便能同時享受自然、溫泉、歷史、水果、和牛,非常推薦!

充滿日式風情的銀山溫泉

使用了米澤牛的牛鍋

山形縣推薦景點全整理

村山地區

【山形市】藏王大露天風呂

藏王溫泉」擁有1,900年歷史,距離JR山形站有約40分鐘的車程,與山形縣的白布溫泉、福島縣的高湯溫泉並列為「奥州三名湯」。當地可體驗多項溫泉設施與公共溫泉浴場,其中又以「藏王溫泉大露天風呂」最為知名!位於峽谷之間、清澈的碧藍色源泉,讓入浴者能一邊享受四季變化的美景,一邊體驗據說對活血、美肌特別有幫助的美人湯。不過冬季(12月至3月)會停止營業,前往之前記得先到官方網站確認!

藏王溫泉大露天風呂

藏王溫泉街

藏王溫泉大露天風呂
・地址:山形県山形市蔵王温泉853-3
・營業時間:平日9:30~17:00、假日9:30~18:00
・費用:大人700日圓、小孩(未滿12歲)400日圓
・交通方式:自JR山形站搭乘山交巴士往藏王溫泉於終點站下車,車程約40分鐘/冬季時可從仙台機場或仙台站搭乘高速巴士直達藏王溫泉,車程約110分鐘
官方網站

【山形市】藏王山頂纜車

冬季時的風景


若想欣賞居高臨下的景色,推薦搭乘「藏王纜車」(蔵王ロープウェイ)前往藏王山頂。從「藏王山麓」站為起點,到「樹冰高原」站換搭山頂線,最後抵達「地藏山頂」站,單趟路程約17分鐘,途中可以欣賞到隨四季變化的美景。特別是秋天滿山的楓紅,美得令人屏息;冬天則能欣賞到世界知名「樹冰」景觀,滿山的針葉林在結凍後被白雪覆蓋,形成各種奇形怪狀,因此又有「雪怪」之稱,是非常珍貴的自然奇景!

毎年12月下旬至2月下旬是藏王樹冰祭,可於夜間搭乘纜車至山頂觀賞點燈,或搭乘備用暖氣的新型雪車,欣賞樹冰夜間點燈,感受有別於白天的奇幻氛圍!推薦在安排行程時,還可到山下的藏王溫泉商店街逛逛,慢慢感受此地的溫泉風情與日式古典情懷。

冬季可搭乘新型雪車欣賞樹冰夜間點燈

秋季時的風景

藏王纜車
・地址:山形県山形市蔵王温泉229-3
・營業時間:山麓線 8:30〜17:00/山頂線 8:45〜16:45(依天候狀況可能變更或停駛)
・交通方式:JR山形站搭乘山交巴士(藏王溫泉方向)至終點站,車程約40分,再從藏王溫泉巴士總站步行約15分鐘
官方網站

【上山市】蒟蒻番所

大家應該都吃過蒟蒻,但來到山形,可體驗過超多種口味、口感的新感覺「蒟蒻大餐」!位在山形縣上山市的「丹野蒟蒻專賣店」自1986年設立了「蒟蒻番所」(こんにゃく番所)以來,致力於開發各式各樣可美味品嚐蒟蒻的方式。除了以蒟蒻為基底開發的「蒟蒻懷石料理」之外,還有販售山形名產「蒟蒻丸子」(玉こんにゃく)、烤雞肉串風、醬油味、味噌田樂等口味的蒟蒻串,並提供了多種口味的蒟蒻冰淇淋,有特色的蒟蒻料理非常多,加上蒟蒻的熱量低,多吃幾種也沒有罪惡感唷!

蒟蒻番所
・地址:山形県上山市皆沢字諏訪前608-1
・營業時間:伴手禮店9:00~16:30、餐廳11:00~15:00
・交通方式:自JR上山溫泉站下車,開車約14分鐘/自JR上山溫泉站搭乘山交巴士於姥懷下車,步行約4分鐘
官方網站

【天童市】天童温泉

天童溫泉」作為山形的代表溫泉地之一,已有100年以上歷史,因其位於交通要衝,發展十分迅速。溫泉街上有三座足湯,且住宿設施林立,既有洋溢現代感的飯店,也有純和風旅館,可滿足旅人們的不同需求。旅館提供的美食也是一大特色,比如在溫泉旅館「微笑旅館 瀧之湯」(ほほえみの宿 滝の湯)便提供了「山形牛與米澤牛的雙享御膳」(米沢牛と山形牛の食べ比べ御膳),讓房客除了感受療癒的溫泉,也能滿足味蕾,品嚐美味的高級和牛料理!另外,由於天童溫泉所在的天童市以生產將棋棋子著稱,因此溫泉街上可看到許多以將棋為發想的設計,很適合打卡拍照唷。

天童溫泉街上可看見許多將棋裝飾

微笑之宿 瀧之湯

天童溫泉
・地址:山形県天童市鎌田
・交通方式:自JR天童站步行約15分鐘
官方網站

【天童市】中島清吉商店

天童市製作「將棋」的歷史源於江戶時代,當時是為了讓下級武士貼補家用,時至今日,日本全國的將棋幾乎都源自於此。天童市每年春天會舉行「真人將棋」祭典,以大地為棋盤、真人為棋子進行比賽,是當地一大盛事!來此旅遊時,推薦到「中島清吉商店」參加手繪將棋的體驗活動,製作出世界獨一無二的將棋棋子。初代店主其實是當時製作將棋的家臣之一,因此體驗不僅有趣還包含了歷史傳承的心意,並能學到許多關於將棋的小知識。

中島清吉商店
・地址:山形県天童市田鶴町2-2-2
・手繪將棋體驗時段:每週二、四、六 9:00~16:00
・費用:1,000日圓~
・營業時間:9:00~18:00
・定休日:每個月第二個週日、1/1〜1/2
・交通方式:JR「天童」站步行約10分鐘。
官方網站

【天童市】Fruttier


山形有「水果王國」之美稱,若想體驗在地的水果有多美味,推薦到天童市區的水果專賣店「Fruttier」(フルッティア),這裡以提供各式新鮮水果製作的冰淇淋、甜點與聖代聞名,除了草莓、覆盆子、藍莓等人氣選擇,秋冬限定的栗子口味也很受歡迎。店舖的特色甜點「Pontiti」(ポンチッチ)水果罐亦不能錯過,選用多種水果切塊搭配後,搭配果糖稍加醃漬,使得水果的美味的達到美妙平衡,推薦一定要品嚐!

Fruttier
・地址:山形県天童市三日町1-4-2
・營業時間:10:00~18:00
・定休日:週一
・交通方式:自JR天童站徒步約5分鐘
官方網站

【天童市】水車蕎麥麵

天童市的「水車蕎麥麵」是當地家喻戶曉的代表美食,自1860年開店,歷史悠久,深受在地好評。店家使用合作農家栽培的蕎麥,利用大水車來轉動石臼研磨,遵循古法以保持蕎麥粉最樸實的香氣與美味。除了必點的蕎麥麵之外,另一大招牌是被稱為「鳥中華」的雞高湯拉麵也相當推薦,除了味道較一般拉麵來得清爽,還能吃到完整的雞腿肉,份量與美味程度都令人滿足,還在日本電視節目「B級美食」排名中獲得第6名的好成績!

店舖外觀

名物料理「鳥中華」雞湯拉麵

水車蕎麥麵
・地址:山形県天童市鎌田本町1丁目3-26
・營業時間:11:00~23:00
・定休日:元旦
・交通方式:自JR天童站徒步約13分鐘
官方網站

【村山市】居合神社

位於山形縣村山市的「居合神社」祭祀著日本居合道始祖林崎甚助,是居合道劍術修行者的聖地。每年9月,全國居合道教派都會聚集於此,舉行盛大的演武會。遊客也能親自拿起真正的日本刀,體驗將訓練用的捲筒斬斷。透過刀道體驗,也能感受到日本自古以來的刀道之心、禮儀與精神之美!

居合神社

YouTuber北海道女婿(中央間)與JASON(右)也實際參與體驗

居合神社
・地址:山形県村山市林崎85
・交通方式:自JR村山站下車搭乘巴士至林崎下車後徒歩約3分鐘
官方網站

【尾花澤市】銀山溫泉

山形縣的「銀山溫泉」可說是山形最熱門的溫泉街!此地曾為被稱作「延澤銀山」的採礦地,後來也沿用了銀山之名。礦山封閉後,銀山溫泉一帶漸漸發展成溫泉療養地,沿著銀山川沿岸均是大正至昭和初期風格的洋風木造旅館建築林立,彷彿時光倒流的古典氛圍十分迷人。

冬季時被白雪覆蓋的銀山溫泉

夜幕低垂後的銀山溫泉很有情調

最知名的「能登屋旅館」建於西元1921年,並被列入日本國家登錄文化財,木造四層母屋的構造內飄散著傳統而典雅的氛圍,湯屋外觀以及屋前延伸的紅色小橋,成為許多觀光客跟攝影師的夢幻打卡場景。近年也因為銀山溫泉街像極了知名動畫場景,更加聲名遠播,若想安排在此住宿一晚,建議儘早預約!

銀山溫泉
・地址:山形県尾花沢市銀山
・交通方式:自JR大石田站搭乘接駁巴士至銀山溫泉站下車,車程約40分鐘
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置賜地區

【米澤市】上杉神社

山形縣米澤市的「上杉神社」供奉著戰國軍神「上杉謙信」,是歷史迷到米澤市的必逛景點。由於謙信軍神的形象,上杉神社以「祈禱勝利」格外著名,可在神社求到的「勝利御守」非常適合贈予給親朋好友。除此之外,上杉神社春天的櫻花、秋天的楓葉亦十分知名,冬天時則有在每年2月的第二個週末舉行「上杉雪燈籠祭」,屆時境內會有多達約200座雪燈籠,無論哪個季節造訪,看點都很多!

上杉神社
・地址:山形県米沢市丸の内1丁目4−13
・營業時間:4月~10月為6:00~17:00、11月~3月為7:00~17:00
・交通方式:自JR米澤站下車,開車約10分鐘
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【高畠町】高畠葡萄酒廠

山形縣「高畠葡萄酒廠」(高畠ワイナリー)生產的紅酒享譽日本全國,為東北地區最大規模的酒廠,自2019年起,連續4年拿到日本葡萄酒廠大賞的五星評價!當地栽培的莎當妮(Chardonnay)與德拉瓦(Delaware)葡萄高居全日本產量第一,由於高畠町所處位置較高、日夜溫差大,使得葡萄富含糖分,很適合用作釀酒,成為酒廠蓬勃發展的最大助力,也因此造就出如此多項知名產品。推薦來山形旅行時,可直接走訪酒廠,度過一邊欣賞葡萄田,一邊試喝葡萄酒的愜意時光。

高畠葡萄酒廠
・地址:山形県東置賜郡高畠町大字糠野目2700-1
・營業時間:4月~12月10:00~17:00,1月~3月為10:00~16:30
・交通方式:自JR高畠站下車徒步約10分鐘
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最上地區

【戶澤村】最上川遊船

最上川」貫穿山形縣南北,是日本三大急流之一,日本俳聖松尾芭蕉曾造訪此川,並創作出了著名的俳句作品。自江戶時代以來,最上川的船運盛行,而最上川的遊船更被選為「專家評選水上觀光船30選」的第一名!參加遊船行程時,可一邊聽著船夫哼唱船歌,一邊眺望壯麗美景,汲取一年四季變化多端的絕美景致,比如每年10月下旬至11月上旬,沿岸楓紅如火,如詩如畫,冬季則可看見白雪覆蓋著河岸和佈滿森林的山坡,如同置身山水畫之中,令人流連忘返!航程約一小時。

最上川遊船

冬季時可一邊體驗暖桌的溫暖,一邊欣賞沿途景致

最上川遊船
・地址:山形県最上郡戸沢村大字古口86-1
・營業時間:4月~11月為9:00~16:30,12月~3月為9:10~16:20(縮短營業時間中)
・交通方式:自JR古口站下車徒步約7分鐘
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庄内地方

【鶴岡市】鶴岡市立加茂水族館

山形縣鶴岡市的「加茂水族館」是近年在社群網站上超火速竄紅的人氣打卡景點!每年吸引近30萬人到訪,以巨大水母水槽聞名,直徑達5公尺的圓型水槽中,有著約1萬隻的水母漂浮,採訪時展示著80種水母,也被金氏世界紀錄認定為世界第一的水母水族館。不僅讓人心情放鬆,感到療癒,也很適合在水槽前留下夢幻紀念照!水族館內也展出了庄內水域所棲息的各種魚類、海星、海藻等,並有海豹表演。結束參觀,還推薦能到館內海景餐廳「沖海月」,享用到著名的水母拉麵喔!

加茂水族館
・地址:山形県鶴岡市今泉字大久保657-1
・營業時間:9:00~17:00
・費用:成人1,000日圓,國中生、小學生500日圓
・交通方式:JR鶴岡站搭乘巴士至加茂水族館站下車直達
官方網站

【酒田市】壽司鈴政

山形縣酒田市的「壽司鈴政」是創業於1955年的老店,使用從當地庄內濱收穫的新鮮海產,最受饕客歡迎的是嚴選12~13種當季海鮮的「壽司套餐」!利用炙燒、粗鹽、柚子胡椒等調味,不需要另外使用醬油,也能感受到壽司最精緻的美味!

壽司・割烹鈴政 酒田本店
・地址:山形県酒田市日吉町一丁目6-18
・營業時間:平日11:30~13:30/17:00~21:30,週日假日11:30~13:30/17:00~20:00(不定休)
・交通方式:JR酒田站下車後徒步約15分鐘
官方網站

【酒田市】舞娘茶屋 相馬樓

相馬樓」以往為山形縣代表性的日式料亭,現在則作為傳承文化的設施。建於江戶時代,保存著許多北前船商業貿易時期引入的京都文化收藏,1996年時被選為日本登錄有形文化財。館內復古雅緻,包廂、迴廊內有洋溢貴氣和典雅的氣氛,目前平日需要預約才能進入參觀!特別的是,每天下午2點於相馬樓2樓大廳可欣賞到「酒田舞娘」的表演,在三味線的樂聲中欣賞舞娘的舞姿,感受當地的酒田料亭文化,可說是超級特別請珍貴的文化體驗!另外,午餐也可預約「舞娘御膳」,同樣能欣賞到「酒田舞娘」的演出唷。

相馬樓
・地址:山形県酒田市日吉町1丁目2-20
・營業時間:平日為完全預約制,請見官方網站
・交通方式:JR酒田站步行約20分鐘
官方網站

看完這篇文章後,相信大家又發覺了山形縣各種領域、不同季節的魅力吧。下次計畫日本自由行時,不妨來山形享受鄉間的平靜與美麗吧。

想了解更多?歡迎參考山形縣官方觀光網站「STAY YAMAGATA」!

☞ 這次介紹了各式各樣的山形景點,歡迎大家收看影片介紹!

JASON(香港YouTuber)

介紹了藏王地區

其他還有:
上杉神社、高畠葡萄酒廠、微笑旅館 瀧之湯
天童市
居合神社
銀山溫泉

北海道女婿(台灣YouTuber)

介紹了藏王地區、丹野蒟蒻、上杉神社、高畠葡萄酒廠

☞ 想去山形嗎?點選以下連結,了解更多行程!
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整理撰文:Gaku學 2022.11
責任編輯:Issue

2022年12月14日更新
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