青森・岩手・秋田:冬季浪漫限定,五天四夜夢幻雪祭之旅(上集)

跟著日本人的腳步,到北東北青森、岩手、秋田三縣,體驗雪國冬季限定滿載旅行!這次的五天四夜之旅,探訪了夢幻靜謐雪國祭典、乘坐懷舊暖爐列車與日式暖桌泛舟、到大自然神秘能量景點祈願、入住星野度假村溫泉旅館,還有到居酒屋品嚐道地鄉土料理、欣賞津輕三味線的迫力與美妙、品嚐青森頻果與採草莓、暢飲美味的東北產日本清酒。冬季最極致的夢幻奢華享受就在北東北三縣:青森、岩手、秋田!


五天四夜行程總覽

Day 1
岩手
抵達日本,從機場出發 → 猊鼻溪乘舟而下(乘坐日式暖桌木舟,並於木舟上享用午餐) → 採草莓體驗
→ 盛岡雪祭 → [晚餐]南部藩長屋酒場 → [宵夜]盛岡冷麵
Day 2
岩手→青森
立佞武多の館 → [午餐]龜乃家(天中華) → 津輕鐵道暖爐列車 → 弘前城雪燈籠節
→ [晚餐]杏(津輕三味線LIVE演奏)
Day 3
青森
弘前洋舘 → [點心]蘋果派 → 津輕藩燈籠村 → [午餐]法式料理シェ・モア(CHEZ-MOI)
→ 入住:星野度假村青森屋
Day 4
青森→秋田
星野度假村青森屋:搭乘暖爐馬車 → [午餐]烹鱗 → 秋田ふるさと村 → 橫手雪屋祭
→ [晚餐]食い道楽
Day 5
秋田
增田內藏 → [午餐]旬菜みそ茶屋くらを → 返國回家囉!

► Day1、Day2精彩旅程內容請看:青森・岩手・秋田〜冬季浪漫限定・五天四夜夢幻雪祭之旅(上集)
► Day3、Day4、Day5精彩旅程內容請看:青森・岩手・秋田〜冬季浪漫限定・五天四夜夢幻雪祭之旅(下集)


Day 1 行程規劃 [岩手縣・一關、盛岡]

11:00 ~ 12:30 猊鼻溪乘舟而下:乘坐日式暖桌木舟,於木舟上享用午餐
13:30 ~ 15:00 採草莓體驗,無時間限制吃到飽
18:00 ~ 18:30 盛岡雪祭
19:00 ~ 21:00 [晚餐] 南部藩長屋酒場
22:00 ~ 22:30 [宵夜] 盛岡冷麵

Day 1 ► 岩手 ► 乘日式暖桌木舟探訪能量景點~猊鼻溪乘舟而下

第一站來到日本百景之一、日本三大名溪之一的「猊鼻溪」,由北上川支流砂鐵川侵蝕石灰岩層所造就出的綿延2公里壯觀美景,溪谷兩岸有多處石灰岩峭壁與鐘乳石洞窟。

來到猊鼻溪,可於清澈的溪流中乘舟而下,往返約90分鐘,可一邊欣賞連綿高聳的奇岩怪石、一邊聆聽船夫吟唱日本名謠,彷彿到了世外桃源,令人陶醉不已。船夫憑藉著一根細長木篙,巧妙地撐船泛舟於猊鼻溪,是日本唯一的往復皆由船夫手划觀光船。

冬天可乘坐日式暖桌木舟

可欣賞各種奇岩怪石

大自然能量景點

冬季(12月至2月)有日式暖桌舟,可坐在暖桌裡,暖活活地欣賞雪景,像是置身於靜謐白雪山水畫中。猊鼻溪水質清澈,冬天時,自北國來避冬的鴨子成群尾隨木舟戲水,乘船遊客可購買飼料餵鴨子。有趣的是,船夫吟唱船歌時,鴨子們也會在旁合聲,好不愜意。4月至11月可看到成群魚兒戲水,秋季時(約9月下旬至11中旬)則會有從太平洋回游而來的鮭魚聚集。

冬天有設置日式暖桌

也可選擇泛舟時邊享用料理

可餵鴨子、欣賞鴨群戲水

由於猊鼻溪彎曲呈龍狀,秋天時大量的鮭魚爭先越過猊鼻溪的龍門瀑布遊入溪谷,有「鯉魚躍龍門」的意象,因此猊鼻溪也是超人氣的大自然能量景點(Power Spot),最適合來這裡祈求出人頭地、望子成龍成鳳。且還可以玩投祈願石,共有10種分別代表不同意義的小石子,包括財、福、緣、壽、運、祿、絆、戀、愛、願,若成功投進對岸的洞中,願望即能成真。

共有十種代表不同意義的祈願小石子

若將祈願石子成功投進對岸小洞穴中則願望可成真

可寫繪馬祈願

► 猊鼻溪泛舟 官網
▪ 地址:岩手県一関市東山町長坂字町467
▪ 電話:0191-47-2341
▪ 費用:大人1,600日圓、小學生860日圓、3歲以上幼兒200円
▪ 交通方式:自JR大船渡線「猊鼻渓」車站步行約5分鍾


Day 1 ► 岩手 ► 冬天就要採草莓~無時間限制的新鮮草莓吃到飽

愛吃草莓的人,冬季來到日本,推薦一定要來體驗採草莓。「もぐもぐの里」的草莓園有多種品種,顏色紅潤、形狀漂亮、飽滿多汁,有又甜又大顆的、也有酸甜並具的。重點是這裡採草莓無時間限制,好吃又好玩。草莓卡路里低,又可補充維他命C、食物纖維,草莓控絕對超滿足!

無時間限制採草莓

有多種草莓品種

草莓又大又甜

► 観光いちご園 もぐもぐの里 相關網站
▪ 地址:岩手県一関市川崎町門崎字霞畑
▪ 電話:090-6854-4569
▪ 營業時間:2月至5月下旬的星期六、星期天、假日 10:00~15:00(最後入園時間14:30)
▪ 費用:大人1,200日圓、小孩1,000日圓、幼兒(3歲~學齡前)800円、2歲以下免費
▪ 交通方式:自「陸中門崎」車站搭乘計程車約5分鐘,或自「陸中門崎」車站步行約25分鍾


Day 1 ► 岩手 ► 可愛幻想氛圍滿溢~盛岡雪祭(もりおか雪あかり)

盛岡雪祭於每年二月第2個星期四至星期六舉辦,有許多點上蠟燭的可愛雪雕及迷你雪屋,彷彿置身幻想的童話世界,很適合小朋友來照相、玩耍。如這段時間剛好到盛岡旅遊的話,可來感受雪祭氣氛唷!

► もりおか雪あかり 官網
▪ 主要會場:盛岡城跡公園(岩手県盛岡市内丸4-15)、もりおか歴史文化館(岩手県盛岡市内丸1番50号 )
▪ 活動時間:每年二月的第2個星期四~星期六
▪ 交通方式:自JR盛岡車站步行約15分鐘


Day 1 ► 岩手 ► 到居酒屋品嚐道地鄉土料理~南部藩長屋酒場

來到了日本,絕不能錯過到居酒屋品嚐在地美味、體驗當地的食文化。這次很幸運地由盛岡在地人高橋先生帶路,來到在地人的私藏居酒屋名單「南部藩長屋酒場」。盛岡的鄉土料理在這都吃得到,菜色多元豐富。每天晚上8點還有特別表演,可體驗盛岡夏季祭典的表演內容。

進入店內要低頭彎腰,代表「幸福來臨」

可體驗夏日祭典氣氛

有日式暖桌坐席

料理份量十足又美味,首推岩手的鄉土火鍋「ひっつみ鍋」,手捏麵糰口感有點像麵疙瘩,十分有嚼勁。肉類推薦可選擇甘甜多汁的前澤牛、入口即化的岩手產豬肉、皮酥脆且肉質鮮滑多汁的炸地雞。

ひっつみ鍋:店員會現場手捏麵團

岩手鄉土火鍋「ひっつみ鍋」

入口即化的岩手產豬肉

想品嚐海鮮的話,推薦鮮甜彈牙的扇貝、新鮮甘甜的酥炸生蠔。青菜則推薦口感滑嫩的燙裙帶芽、份量澎湃的豆腐碎肉沙拉。另外,來到東北絕對不能錯過的就是美味度首屈一指的東北產日本清酒,喜歡啤酒的人可選擇岩手限定的「ベアレンビール」白啤酒、黑啤酒,好喝又爽口。

進入店內時,店員會敲大鼓表示歡迎。用餐過程中,店員們總是充滿笑容、精神奕奕,服務非常好。離開時,還會有特別的送客儀式,店員會進行火打石儀式、喊著口號,意思是「回家一路小心唷!」讓人感到十分溫暖、貼心。不僅吃得盡興,也感受到了東北人的熱情、用心款待的小細節,充滿濃濃的人情味。

岩手限定「ベアレンビール」白啤酒、黑啤酒

岩手名產「いか德利」為使用魷魚做成的盛酒容器

喝完酒後,可請店員將魷魚切開,就可以來烤魷魚乾囉!

► 南部藩長屋酒場 官網
▪ 地址:岩手県盛岡市大通2-6-4
▪ 電話:019-653-7099
▪ 營業時間:17:00~24:00
▪ 交通方式:自JR盛岡車站步行約10分鍾


Day 1 同場加映 ► 岩手 ► 加碼吃宵夜吧~口感超滿足的「盛岡冷麵」

來到盛岡,決不能錯過的美食就是「盛岡冷麵」。盛岡冷麵與碗子蕎麥麵、炸醬麵並稱為盛岡三大麵。盛岡冷最大的特色為,透明有彈性的麵條,會放入西瓜、梨子或頻果等水果。

盛岡在地人高橋先生大力推薦美味老店「盛樓閣」,湯頭甘醇清新,麵條十分彈牙有嚼勁,口感清爽順口。可請店員將辣泡菜分開盛上,就可依自身喜愛調整辣度囉!

► 盛楼閣
▪ 營業時間:11:00~02:00
▪ 交通方式:自JR盛岡車站步行約2分鍾


Day 2 行程規劃 [青森縣・五所川原、弘前]

12:00 ~ 13:00 立佞武多の館
13:00 ~ 13:40 [午餐] 龜乃家:天中華
14:10 ~ 16:10 體驗津輕鐵道暖爐列車、探訪太宰治的故鄉「金木」
18:00 ~ 19:00 弘前城雪燈籠節
19:00 ~ 20:30 [晚餐] 杏:津輕三味線LIVE演奏

Day 2 ► 青森 ► 彷彿親臨夏季祭典的感動~立佞武多の館

第二天旅程來到了青森縣,青森的夏日祭典可說是一生至少要來參加一次。如無法於每年8月上旬親臨夏日祭典現場,也能在一年之中任何時刻到「立佞武多の館」感受五所川原立佞武多睡魔節氣氛唷!這裡展示了近三年的立佞武多睡魔山車,親眼看到高23公尺、重達19噸的巨大睡魔,超級震撼!

館內亦展示了立佞武多睡魔的相關資料、影像與影片,可了解睡魔節的文化、歷史背景。其中,影片紀錄了一年間的準備、製作過程與夏日祭典盛況,現場喊著「ヤッテマレ!ヤッテマレ!」(yatemare! yatemare!),令人熱血沸騰。看完影片,記者感動不已,許下了一生中至少要於夏日去一次立佞武多睡魔節祭典現場的心願!

4樓可現場觀摩今年度最新的立佞武多睡魔的浩大製作過程,還可以與職人一同製作睡魔,體驗糊紙或上色。體驗完成後可獲得參與製作證書,大人、小孩都可免費參與,非常好玩有趣唷!

可體驗與職人一同製作睡魔

可觀摩睡魔製作過程

可體驗糊紙與上色

► 立佞武多の館 官網
▪ 地址:青森県五所川原市大町21-1
▪ 電話:0173-38-3232
▪ 開館時間:4月~9月 9:00~19:00、10月~3月 9:00~17:00
▪ 門票:大人600日圓、高中生450日圓、中小學生250日圓
▪ 交通方式:自「五所川原駅」步行約5分鍾


Day 2 ► 青森 ► 老店好滋味~龜乃家 天中華

懷著滿滿感動、參觀完佞武多の館後,午餐到位在立佞武多の館附近的百年老店「龜乃家」,品嚐在地人推薦必點招牌料理「天中華」。特色是中華拉麵裡放入超大塊的美味扇貝肉天婦羅,金黃色湯頭十分甘醇、麵條Q彈順口,尤其是炸扇貝肉天婦羅用料超實在,每一口都吃得到新鮮彈牙的扇貝肉,甘甜滋味於口中化開,超滿足!

龜乃家

招牌料理「天中華」

想吃飯的人也有親子丼可選擇

► 亀乃家(かめのや,yamenoya)
▪ 地址:青森県五所川原市上平井町116
▪ 電話:0173-35-2474
▪ 營業時間:星期二~星期日 10:00~18:00(冬季10:00~17:00),星期一公休
▪ 交通方式:自「五所川原駅」步行約5分鍾


Day 2 ► 青森 ► 搭乘懷舊暖爐列車與烤魷魚~津輕鐵道ストーブ列車

說到青森津輕地區的冬季名物,就非「津輕鐵道ストーブ列車」莫屬了!津輕鐵道為青森在地的迷人鐵道線,全長約20.7公里。冬天有限定運行的暖爐列車,一天只有兩到三班,往返於津軽五所川原站與津軽中里站。最吸引人的是,可以在復古列車上烤魷魚!推薦大家一定要來搭乘這復古懷舊的暖爐列車,飽覽鐵道沿途美景,體驗青森津輕地區的冬季北國風情。

可於車站店鋪或暖爐列車上購買到魷魚與日本清酒,將魷魚交由技術熟練的列車服務員烤熱。服務員除了會幫忙烤魷魚,還會用日文和英文導覽、帶動氣氛,非常親切與貼心。車廂氣氛非常歡樂,不管是家族同樂、與三五成群好友談笑、或是一人放空之旅都很適合,皆能盡興而歸。坐在暖呼呼的復古車廂裡,一邊眺望窗外紛飛細雪、一邊品嚐烤魷魚與清酒,讓人感到非常安心放鬆,心也暖烘烘的。

車站與列車上皆有販售魷魚和清酒

親切的服務員會幫忙烤魷魚

服務員會幫忙撕烤好的魷魚

可一邊品嚐美食美酒、一邊欣賞風景

途中可於「金木」站下車,探訪家喻戶曉的作家太宰治的故鄉。漫步金木的寧靜街道中,享受悠閒時光。可參觀太宰治的故居、國家指定重要文物「太宰治紀念館ー斜陽館」,以及津輕三味線的發祥地「津輕三味線會館」,了解津輕三味線的歷史與欣賞三味線現場演奏。

太宰治紀念館ー斜陽館

津輕三味線會館

可欣賞津輕三味線現場演奏

► 津輕鐵道ストーブ列車 官網
▪ 運轉期間:12月1日~隔年3月31日,每日運行二~三班次
▪ 路線:往返「津軽五所川原」~「津軽中里」
▪ 發車站:津軽五所川原駅(五所川原市字大町7-5)


Day 2 ► 青森 ► 雪國情趣滿溢~弘前城雪燈籠節(弘前城雪燈籠まつり)

日本最具魅力的櫻花觀賞名勝「弘前公園」,到了冬季,最引人入勝的就是雪燈籠節。有許多大大小小的燈籠與雪雕,充滿幽靜幻想情趣。會場提供免費許願蠟燭,可自己選擇喜歡的地點放置,許下心願。

夜晚的弘前城

弘前城雪燈籠まつり

許多大大小小的燈籠與雪雕

主會場在弘前公園四之丸,有大雪像與雪橇滑雪道,可盡情體驗玩雪樂趣。弘前城石牆有特別投影活動,放映弘前城歷史與四季美景等。從弘前城本丸則可眺望300座迷你雪屋,如同銀河般閃耀浪漫。

弘前城石牆有放映影片

眺望300座迷你雪屋

► 弘前城雪燈籠まつり 相關網站
▪ 會場:弘前公園(弘前城)(青森県弘前市大字下白銀町1)
▪ 活動時間:2月中旬(2016年為2月11日~14日)
▪ 交通方式:於弘前車站搭乘循環巴士至市役所前下車,步行約4分鐘


Day 2 ► 青森 ► 津輕三味線LIVE演奏餐廳~鄉土料理 杏(anzu)

參觀完燈籠節後,來到弘前城附近的鄉土料理餐廳「杏」享用晚餐。一進到店內,就能感受濃濃的日式民家風情。這裡最大的魅力是,可一邊品嚐新鮮直送的海產與鄉土料理、一邊聆聽津輕三味線現場演奏。一天有兩場津輕三味線演出,每次約30分鐘,能近距離感受三味線的迫力與獨特魅力,十分令人震撼與感動。演出結束後還可與三味線樂師們合影留念唷!

鄉土料理餐廳「杏」

日式風情滿溢

津輕三味線LIVE演出

料理種類也十分豐富,嚴選在地食材的鄉土菜餚,像是貝燒味增蛋、清蒸蜆仔、炸山藥、魷魚、玉米等,口味偏甜。另外,也有頻果酒、頻果梅酒、啤酒、日本清酒等可盡情暢飲。

► 杏 官網
▪ 地址:青森県弘前市親方町44の1二幸ビル1F
▪ 電話:0172-32-6684
▪ 營業時間:17:00~23:00


看完了上集第一天、第二天的豐富旅程,是否意猶未盡、迫不及待想看接下來的行程呢?下集要帶大家到入住星野度假村青森屋、享用青森頻果法式料理、品嚐青森頻果派,還要到秋田看浪漫雪屋、參觀內藏與品嚐美味日本清酒,行程越來越精彩囉! 點我看下集

2016/02 採訪撰文:Ning

2016年03月28日更新