穿越時空到日本江戶時代,來去福島「會津若松」尋訪武士蹤跡

有「武士之鄉」之稱的福島縣「會津若松」,因保留了許多歷史建築,至今仍留存濃厚的江戶時代風情。「樂吃購!日本」特派記者這回要帶大家一起搭上復古的SL蒸汽火車,前往會津若松參觀大內宿、塔崖、鶴城等知名景點,來場訪古探今之旅!

關於江戶時代
江戶是東京的舊稱,而江戶時代又稱為德川時代,指的是在德川幕府統治下的時期。江戶時代從1603年到1867年約264年,是日本封建統治的最後一個時代。

昔日的驛站:大內宿

位於福島縣會津的「大內宿」,與京都府美山町北村、岐阜縣白川鄉合掌村,合稱為日本三大茅葺村落。大內宿是日本江戶時代的一個驛站,貫穿中央的下野街道,又稱會津西街道,是當時連接會津地區與日光地區的重要道路,會津地區的物資都要經由此處運往關東地區,登上見晴台就可以看見整個大內宿的全貌,厚實的茅葺屋頂在群山的圍繞之下顯得十分可愛。

みなとや的鄉土料理

各式紀念品

大內宿的店家大多已經改變了營業形態,從客棧變成了餐廳或是販售手工藝品及紀念品的商店,如果想品嚐當地的鄉土料理,可前往「みなとや」,除了各式蕎麥麵套餐之外,也可嚐嚐裹上味噌醬的烤米棒新五郎(しんごろう),剛烤好的新五郎香氣十足,是當地的名產。來到大內宿,不妨找間店鋪小憩一下,想像自己是一名江戶時代的武士吧!

大內宿
・地址:福島県 南会津郡下郷町 大字大内字山本
・營業時間:9:00~17:00
・交通方式:從「湯野上溫泉」站搭乘「猿游號」巴士約20分鐘即可抵達。(2017年4月1日~11月30日每日行駛)
官方網站

壯麗的奇岩怪石:塔崖

塔崖位在大川羽鳥縣立自然公園中,日文為「塔のへつり」,其中的「へつり」在會津的方言中指的就是險峻的斷崖。這裡的奇岩怪石是經過百萬年河水的沖刷與風化侵蝕而形成,因為外形像塔一樣而得其名,每個岩石都因為獨特的形狀被賦予獨特的稱呼,相當有趣!

圖片來源:photoAC

走過吊橋時,阿賀川、層層山巒和紅色鐵橋交織成的畫面,也是這裡獨特的美景。如果在紅葉季節前來,塔崖周遭將染上秋季的鮮黃橙紅斑斕色彩,更是別有一番風情。

塔のへつり
・地址:福島県 南会津郡下郷町 弥五島下タ林
・營業時間:無特定時間,自由參觀0
・交通方式:從會津鐵道「塔のへつり」站,步行約3分鐘
官方網站

久攻不破的名城:鶴城

名列日本100名城中的會津若松城,又名鶴城,在歷史之中富有久攻不破的盛名,現存的建築是在1965年重建而成,是日本唯一使用磚紅色屋瓦的天守閣。五層樓的建築作為博物館,展覽相關的歷史文物,走到最上層就可眺望會津若松的街景,視野極佳。而每年春天在鶴城周圍約1000棵的櫻花樹盛開,也讓鶴城成為知名的賞櫻景點

會津十樂

每年春秋兩季在鶴城下舉辦的「會津十樂」,是重現400多年前市集的活動,每個小販均身著古裝,讓人彷彿穿越了時空。在這裡也可以體驗穿著武士的甲冑、忍者服飾等時代服裝(付費體驗),沈重的甲冑穿在身上,不得要領的話其實會覺得行動困難,也更讓人欽佩古代身著沈重戎裝征戰沙場的武士。

鶴城
・地址:福島県会津若松市追手町1-1
・開城時間:8:30~17:00(16:30 最後入城)
・天守閣門票:成人410日圓/孩童150日圓
・交通方式:搭乘觀光巴士至「鶴ヶ城入口」下車,步行約5分鐘
官方網站
・會津十樂相關訊息:官方網站(繁體中文頁面)

精湛的傳統工藝:小澤蠟燭店

創業於江戶時代中期的小澤蠟燭店,是製作及販賣手工蠟燭的老店,帶有曲線的和蠟燭上畫著名為「會津繪」的花朵圖案,每一支都是職人精湛手藝的成果。

彩繪蠟燭體驗

彩繪蠟燭的體驗,從了解手工蠟燭的製作過程開始,每支蠟燭從一開始的燭芯繞製到完成需耗時兩個禮拜,做工十分繁複,有時候在最後的步驟發生失誤,所有的作業便前功盡棄,耗時又費工的製作過程更突顯了會津繪蠟燭的珍貴。
聽完介紹之後就可以進行蠟燭的彩繪,先自行設計喜歡的圖案再畫在蠟燭上,就可以製作出獨一無二的彩繪蠟燭,辛苦畫好的蠟燭,讓人有些捨不得點呢!

小澤蠟燭店
・地址:福島県会津若松市西栄町6-27
・營業時間:8:30~19:00(不定休)
・交通方式:JR「七日町」站,步行約15分鐘;觀光巴士「神名通り」下車,步行約2分鐘
・彩繪蠟燭體驗:900日圓,需預約
官方網站

百年釀酒廠:末廣酒造

創業於江戶時代末期的末廣酒造,至今已有超過150年的歷史,一來到末廣酒造,印入眼簾的是超過百年的木造建築,中央懸掛的大型杉玉十分有魄力。記者這次參加了免費的酒藏見學,從釀酒用的酒米介紹、釀造的過程,最後還參觀了酒造主人昔日的住處,裡頭擺設了許多重要級人物贈與的字畫,其地位可見一斑。

見學結束之後可試飲末廣酒造的各式日本酒,風味各異,其中最大受好評的是梅酒,如果不能喝酒的人也可以試試無酒精的甘酒,天氣冷的時候來上一杯甘酒就會讓身體變得暖和唷!(※未成年請勿飲酒)

末廣酒造
・地址:福島県会津若松市日新町12-38
・營業時間:9:00~17:00
・交通方式:觀光巴士「大和町」下車,步行約1分鐘
・酒造見學:10:00~16:00,每30分鐘一次,不需預約
官方網站

前往會津地區的交通

東武鐵道特急列車「Revaty」

若要從東京地區前往會津地區,可從淺草站搭乘東武鐵道的特急列車「Revaty」(リバティ),抵達會津田島站的車程約3.5小時,可以在此轉乘會津鐵道前往會津若松。「Revaty」是2017年4月才開始運行的新型特急列車,座位寬敞舒適,車內還提供免費的無線網路WiFi及充電插座,對於自由行的旅人們來說真是一大福音!

SL盤越物語號

若是從新潟站出發,則可搭乘JR的蒸汽列車SL盤越物語號(SLばんえつ物語)直達會津若松站,車程約4小時。復古的車體及內裝,一進站就吸引了所有人的目光,搶著合影留念。記者特別推薦第4節的展望車廂,透過左右兩邊的大型玻璃窗飽覽沿途的風景,不知不覺就抵達目的地了。

在過去歷經烽火連年的時代,見證了諸多動盪波折的鶴城,至今仍屹立不搖地守護著會津若松這片土地。不論是不是日本歷史迷,來到這裡,在飄散著濃厚江戶風情的街道散步、與善良親切的在地民眾交流、或是親自踏訪大自然鬼斧神工創造出來的自然美景,一點一滴都是難得的旅行記憶,一起來一趟穿越時空、療癒身心的慢活之旅吧!

採訪撰文:Syu 波和梨 2017.9

2017年11月14日更新
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