日本東北自由行冬天行程推薦:5日4夜賞青森樹冰、超萌秋田犬、賞雪景泡溫泉超享受!

日本東北自由行想來一趟冬季賞雪泡湯之旅,一定要到白雪覆蓋率超高的青森、秋田、岩手北東北三縣!八甲田山樹冰看雪怪、弘前公園賞粉色雪夜櫻,還能滑雪品美食泡溫泉!想體驗童話世界才有的冰雪絕景,一定要把這篇5日4夜的冬季示範行程收藏起來!

青森銀行紀念館

一來一回就回本!「東北JR周遊券」展開旅程超划算


從東京出發到北東北,最方便省錢的方法就是使用JR東日本鐵路周遊券。周遊券可連續使用5天,大人票價為20000日圓。本篇為大家介紹的5天4夜示範行程中,第一天從東京新青森,最後一天從一之關東京。不使用周遊券的話,一般新幹線車票就要30000日圓,光一來一回就現省10000日圓!加上北東北許多景點都有電車和巴士可到,同樣可利用周遊券免費搭乘,非常划算!

5日4夜玩遍青森、秋田、岩手縣!冬季玩雪、享溫泉與美食

DAY 1 【午餐】Saian Patio → 弘前西洋建築物群 → 弘前公園 →【晚餐】菊富士

弘前西洋建築物群:猶如進入白色童話世界!

從弘前車站散步至弘前公園途中,不難看見許多教堂與洋風建築物。早在明治、大正時代,弘前藩藩主為了培養能說外語的人才,從外國招來許多傳教士當教師。另外,弘前藩的御用工匠把西洋建築技術從當時的對外港口函館帶回弘前,因此在這裡建造許多西洋風格的建築物。

舊弘前市立圖書館

舊弘前市立圖書館」外觀是八角形雙塔設計,紅綠配色非常亮眼;前身為蘋果酒廠的「弘前紅磚倉庫美術館」有著特色紅磚外牆,適合文青拍美照;而改裝自「舊第八師團長官舍」的「弘前公園星巴克」,不但充滿復古建築風格,更是國家有形文化財產之一。白雪襯托下,每幢建築物都像童話書的一角,懷舊又浪漫!西洋建築物群景點眾多,建議大家可以乘坐巡迴市內的「百圓巴士」,更省時省力!

弘前紅磚倉庫美術館

弘前公園前的星巴克

午餐推薦必吃「Saian Patio」!

如果抵達時是午餐時間,推薦到深受當地人喜愛的小餐館「Saian Patio」用餐。這裡的海鮮燉飯最具人氣,其他料理也使用青森食材來製作,新鮮又美味!

Saian Patio
・地址:青森県弘前市新鍛冶町8
・營業時間:12:00~14:00;17:30~21:30
・交通方式:自JR弘前站徒步約22分鐘
官方網站

冬季也能賞櫻!弘前公園冬季櫻花亮燈


弘前公園」是有名的賞櫻勝地,除了公園內及護城河兩邊的櫻花亮燈之外,花瓣飄散在河上所形成的「花筏」景色,更是一生中必看一次的絕景。弘前公園冬天會舉行「冬季櫻花亮燈」活動,粉紅燈光投射在掛滿積雪的櫻花樹枝上,看起來很像盛開的粉嫩櫻花!「樂吃購!日本」記者取材當天飄著細雪,看著夢幻點燈,心裡已洋溢起春意盎然的溫暖感覺!

弘前公園
・地址:青森県弘前市大字下白銀町1
・交通方式:自JR弘前站乘「百圓巴士」於「市役所前」下車徒步約4分鐘
官方網站

菊富士:別處吃不到的創作鄉土料理


想品嚐青森在地的鄉土料理,推薦「菊富士」:在既有的鄉土料理的基礎上加入了不少創作元素,像是青森人都知道的「味噌烤扇貝」,在這裡變成了有魷魚又有海膽的原創料理,在別的地方可絕對吃不到喔!

菊富士
・地址:青森県弘前市大字坂本町1
・營業時間:11:00~15:00;17:00~22:00
・交通方式:自JR弘前車站徒步約17分鐘
官方網站

DAY 2 雪上運動公園青森 →【午餐】一八壽司 → 八甲田滑雪場 → 十和田湖亮燈

雪上運動公園青森:大人小朋友同樂盡興!

不會滑雪又想體驗冬季運動嗎?在「雪上運動公園青森」就有多種有趣活動可以參加。不擅長運動的朋友,可坐上由職員開著雪上摩托車拉行的香蕉船和橡皮艇。不需任何技巧,就能體驗雪上飄移的極速快感!小朋友們最愛的滑雪圈相對安全,費用也已包括在300日圓的入場費內,適合家長帶小朋友來盡情放電,玩個夠本!

駕駛雪上電單車時有專人指導,不用擔心學不會

坐香蕉船在雪上飄移超刺激!

スノースポーツパーク青い森
・地址:青森県青森市大字宮田字高瀬22-2
・營業時間:10:00~15:30(每年營業日可能有所不同,請參考官網)
・交通方式:自JR青森站下車,於青森市營巴士站2號乘車處乘坐往「新総合運動公園前」的巴士,於「新総合運動公園前」下車前往
官方網站

一八壽司:一吃難忘的鮮甜美味!


喜歡吃海鮮的朋友,青森絕對是你的天堂!海產資源豐富的青森縣,扇貝、魷魚和吞拿魚等等都是必吃名物。要吃壽司的話,推薦日本美食網站上評分超高的有名店「一八壽司」。這裡的壽司套餐從1,100日圓起跳,價格親民。重點是每款壽司用料新鮮,一放進口馬上就能感受到海鮮的鮮甜!建築物改裝自大正初期倉庫,經重新翻新後,二樓仍保留當時部分的木樑,整體瀰漫著傳統日式氛圍,非常舒適。

一八寿し
・地址:青森県青森市新町1-10-11
・營業時間:11:30~14:30/16:30〜22:00(星期日和公眾假期至21:00)
・交通方式:自JR青森站徒步7分鐘
官方網站

八甲田滑雪場:探訪守護八甲田山的「雪怪」!

全個日本東北地區僅有三處可以看得到樹冰奇觀,除了知名的藏王以外,還有「八甲田山」!形成樹冰的條件相當多,包括氣溫要在零下5度,並要有季候風將過冷水滴吹向青森庫頁冷杉樹上,讓水點依附在樹枝上凝固逐層結冰,才能變成「雪怪」模樣。乘八甲田纜車上山,腳踏雪地專用的雪鞋,一起欣賞大自然的傑作吧!

把握機會跟雪怪合照!

乘纜車上山下山時看到的風景也是一絕

八甲田ロープウェー
・地址:青森県青森市大字宮田字高瀬22-2
・營業時間:(3月~11月上旬)9:00〜16:20/(11月中旬~2月)9:00〜15:40
・纜車車費:大人單程1250日圓,來回2000日圓;小學生單程450日圓,來回700日圓
・交通方式:自JR青森站乘巴士於「八甲田ロープウェー駅前」下車前往
官方網站

十和田湖FeStA LuCe:進入十和田湖的神話世界

浪漫的冬季亮燈無論看多少次也不會生厭!在十和田湖畔舉行的「十和田湖FeStA LuCe」,就是冬天來青森縣必須參與的盛典。活動以「神明居住的山」為主題,用上各種不同的燈光投影、亮燈與音效,來表現十和田湖傳說中的世界觀。參加者在欣賞燈飾的同時,可跟隨動物們的雪跡足印一步一步踏進神秘世界,抵達「十和田神社」。整個會場都佈置得非常細緻用心,規模也很大,建議可多花時間慢慢散步拍照!

十和田湖FeStA LuCe
・地址:青森県十和田市大字奥瀬十和田湖畔休屋486
・門票:大人1600日圓,小童免費
・交通方式:活動期間於JR八戶站西口有巴士前往(詳情請參考官方網站
2021至2022年「十和田湖FeStA LuCe」官方網站

DAY 3 秋田犬之里 → 柴田慶信商店 →【午餐】花善 → 秋田內陸縱貫鐵道 → 角館武家屋敷散步

近距離看可愛秋田犬:秋田犬之里

來到澀谷站前八公像的故鄉秋田縣大館,當然要親眼一睹秋田犬的可愛模樣!從大館車站下車徒步不到5分鐘,就能到達「秋田犬之里」。外觀依大正時代的澀谷車站外型而建,內部除了有秋田犬相關介紹區、手信店和休息區之外,還有供秋田犬訓練、玩耍的展示室,迎接來客的參訪!共30隻當地居民飼養的秋田犬,分上下午時段在館內「輪班」(展示室星期一休息)。想近距離看秋田犬就來這裡吧!

秋田犬の里
・地址:秋田県大館市御成町1-13-1
・營業時間:9:00~17:00
・交通方式:從JR大館站徒步約5分鐘
官方網站

柴田慶信商店:獨一無二的手製曲碗作品!

隨時代演進,工序繁複、製作成本高的傳統工藝逐漸消失。不過在大館的「柴田慶信商店」,仍能找到職人延承400多年歷史的「曲碗」(曲げわっぱ)製作手藝。不只堅持使用天然杉木,也盡量不使用化學塗層,遵循傳統古法手製而成。

記者這次挑戰試做「麵包碟」,需要進行屈曲木片、鑲嵌、黏貼和打磨等步驟。成品不但帶有淡淡杉木香,拿來裝剛烤好的麵包還能吸收多餘的水蒸氣,十分實用。想要親身體驗大館的傳統手藝,或是感受手作製品的溫度,就到「柴田慶信商店」來吧!

柴田慶信商店
・地址:秋田県大館市御成町1-12-27
・營業時間:10:30~17:00
・製作費用:圓型飯盒6,050日圓,麵包碟3,850日圓(需提前預約,請參考官方網站
・交通方式:從JR大館站徒步約3分鐘
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必吃得獎雞飯便當:花善


創業自1899年的老店「花善」以售賣車站便當起家,其中最有名的「雞飯」(鶏めし)便當,不只深受觀光客和大館市民的喜愛,更多次在便當比賽中獲獎,是來大館不能錯過的美食。雞飯最大講究在於使用100%秋田縣產「秋田小町米」,經調味料煮過吃起來香香甜甜,配搭嫩滑雞肉一起吃更是美味,是無論大人或小朋友都一定會喜歡的味道!

花善
・地址:秋田県大館市御成町1-10-2
・營業時間:10:00~14:30
・交通方式:從JR大館站徒步約1分鐘
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秋田內陸線:坐電車穿越銀白色世界!

從大館乘JR奧羽本線,只需要15分鐘就能抵達秋田內陸線(秋田內陸縱貫鐵道)的起點「鷹巢」站,從這裡展開新的一場鐵道之旅!秋田內陸線從起點運行到角館共29個站,是橫跨秋田內陸地區的縱貫鐵路。雖然線路全長達94.2公里,但乘車時可以細細欣賞沿線的秀麗風光。冬天窗外的景色全鋪上一層白雪,如一幅幅優美的水墨畫,非常吸引!

秋田内陸縦貫鉄道
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角館武家屋敷「石黑家」:感受200多年前武士們的生活模式

角館町有小京都之稱,是日本少數仍然完好保留舊時風貌的城下町。町內現存6間「武家屋敷」(古時武士的家),都保存相當完好。「石黑家」在江戶時代地位崇高,完整保留了200多年前武士們的生活環境。裡面的「主屋」建於江戶時代末期,據說是角館地區內現存最古老的建築。「石黑家」不是一間冷冰冰的歷史博物館,至今仍有石黑家族直系後裔住在這裡!除了居住部分之外,大屋的客廳、接待室、倉庫等都對外開放,可以邊聽職員解說邊參觀。

石黒家
・地址:秋田県仙北市角館町表町下丁1
・營業時間:9:00~17:00
・入場費:大人400日圓,小童200日圓
・交通方式:從JR角館站徒步約25分鐘
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DAY 4 田澤湖辰子像 → 雫石滑雪場 →【午餐】Pyon Pyon舍 → 岩鑄鐵器館

變化無窮的湖泊:田澤湖

田澤湖」最深處足有423.4米,是日本國內最深的湖。根據季節、時間和水深不同,湖面會呈現碧藍和翡翠綠等多種色彩。來到田澤湖除了賞湖景,也必朝聖金色的「辰子像」:傳說辰子為了保持青春美貌,把靈泉的泉水通通喝光,最終變成守護田澤湖的龍神。而祭祀龍神的「御座石神社」,是祈求變美的靈驗寶地,愛美的朋友們不能不到。每逢冬天,巨大的紅色鳥居會被白雪覆蓋,紅白色對比加上藍天與田澤湖相映襯,絕對是最強的打卡拍照景點!

田沢湖たつ子像
・地址:秋田県仙北市西木町西明寺潟尻
・交通方式:從JR田沢湖站乘羽後交通巴士「田沢湖一周線」,於「潟尻」下車徒步1分鐘

雫石滑雪場:在粉雪中玩雪超興奮!

雫石滑雪場」以粉雪雪質聞名,加上面向岩手山的壯闊山景,備受滑雪人士喜愛。場內共有20條難度不同的滑雪道,急斜緩斜俱備,不論是初學者或資深玩家都能盡情享受。對滑雪沒興趣,也推薦到酒店旁的「Snow Land」兒童樂園玩雪。樂園空間不小,除了有滑圈專用的滑道外,也有讓小朋友滑雪橇、堆雪人的空間。別以為滑道位在山腳處斜度就和緩,其實滑起來非常有速度感,相信連大人都會大呼過癮!

雫石スキー場
・地址:岩手県岩手郡雫石町高倉温泉
・營業時間:08:30~16:30
・交通方式:從JR雫石站乘計程車約20分鐘,或從JR盛岡站乘酒店巴士前往(需提前2天預約,請參考預約方法與時間表
繁體中文官方網站

Pyon Pyon舍:盛岡必吃的特色地道冷麵!

盛岡有著名的「三大麵」:碗仔蕎麥麵、炸醬麵和盛岡冷麵。位於盛岡車站附近的「Pyon Pyon舍」就是盛岡冷麵的有名店。冷麵原本源自韓國,後來經盛岡的製麵職人改良後,更符合日本人的口味,從此成為盛岡的代表名物。「Pyon Pyon舍」冷麵的最大特色,是表面滑溜易入口,吃起來嚼勁十足。配菜方面除了自家製的泡菜以外,最大特色是會加入水果!如果肚子還有空間,推薦可以另外加點燒肉,也非常值得一試!

夏天放西瓜,冬天放梨子,無時無刻都保持冷麵「透心涼」的感覺

燒肉種類多且價格合理

ぴょんぴょん舎(盛岡駅前店)
・地址:岩手県盛岡市盛岡駅前通9-3
・營業時間:11:00~24:00(L.O. 23:00)
・交通方式:從JR盛岡站徒步約5分鐘
官方網站

木伏綠地:文青打卡新景點

吃完飯走在盛岡站附近,很快能看見緩緩流淌的一級河川「北上川」。河邊約200米長的帶狀公園「木伏綠地」,是2019年由盛岡市營運、民間店舖營業的公共空間。夏天時綠樹成蔭,不少人在河邊搭帳篷露營,相當愜意;冬天則自成一角,從燒肉店、酒吧及居酒屋傳出來的人聲與人氣,為冬日帶來熱鬧氣氛。不管什麼季節造訪,都很適合悠閒散步,度過一個懶洋洋的下午。

木伏綠地現時共有9間餐廳進駐

這裡有不少適合打卡的咖啡店

木伏緑地
・地址:岩手県盛岡市盛岡駅前通11-11
・交通方式:從JR盛岡站徒步約5分鐘
官方網站

岩鑄鐵器館:南部鐵器的主題樂園!

每到岩手縣自由行,常在許多手信店看到「南部鐵器」的傳統工藝。南部鐵器被認為有讓水質柔和、為人體補充鐵質和預防貧血等好處。雖然實際效果不得而知,價格不算便宜,拿上手還非常有「份量」,仍有許多外國遊客不惜行李超重也要把它扛回家。南部鐵器至今已流傳幾百年歷史,乃多得職人們用心琢磨每件作品,堅持不變的上好品質。

創業於1902年的「岩鑄」,也是傳承這種傳統工藝的佼佼者品牌。在「岩鑄鐵器館」內,可以觀察職人們製作鐵器的過程。不只茶壺,導熱性絕佳的平底鍋、音色清脆的風鈴,還有鍋墊及各種裝飾等,所有意想不到的創新商品都能在這裡找得到。館內也有大型展示場,讓大家實際用眼欣賞、用手觸碰,感受南部鐵器豪邁卻細膩的美。

能煎出漂亮曲線花紋的平底鍋

顛覆人們對「南部鐵器」刻板印象的彩色茶壺,放在家裡能提升生活質感!

岩鋳鐡器館
・地址:岩手県盛岡市南仙北2丁目23-9
・營業時間:8:30~17:30
・交通方式:從JR盛岡站乘岩手縣交通巴士於「川久保」巴士站下車徒步約5分鐘
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DAY 5 【午餐】CAMOCY → 中尊寺

CAMOCY:慰撫疲憊身心的發酵力量

CAMOCY」(陸前高田發酵PARK)是主打發酵和健康食品的主題公園,名字取自日文「釀造」(醸す)的發音。館內有200年醬油味噌老店「八木澤商店」,還有麵包、巧克力、手工啤酒等共6間主題店舖,所有商品都與發酵有關。老闆們雖然來自四面八方,但都有想要宣揚發酵食物文化,以及守護消費者健康的共同理念。「樂吃購!日本」記者當天品嚐了八木澤商店的定食,用鹽麴醃漬過的三文魚與味噌湯有著發酵食品的溫和滋味,最後再以高湯茶泡飯作結,整個身體都瞬間溫暖無比!

陸前高田 発酵パーク CAMOCY
・地址:岩手県陸前高田市気仙町字町308番地5
・交通方式:從JR一之關站乘岩手縣交通巴士約1小時40分鐘
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中尊寺:賞世界遺產「金色堂」、靜心抄經感受淨土文化

中尊寺」傳言建造於850年,奧州藤原氏初代清衡公於12世紀初重新進行建設修繕。因為厭倦紛爭,想要建立一個沒有戰亂、不分敵我的理想世界,便以佛教的淨土思想為基礎建造而成。這種非戰與追求極樂淨土的理念,也讓「平泉」2011年成為世界遺產之一。

神聖莊嚴的「金色堂」內貼滿金箔,還有閃亮亮的夜光貝作裝飾,充分展現平安時代華麗精緻的特色,也是至今仍維持當年創建原貌的唯一建築。另外,「讚衡藏」館內收藏了3000多件國寶及重要文化財,非常值得一看。如果想深度體驗日本佛教文化,也有坐禪和抄經可以體驗哦!

中尊寺
・地址:岩手県西磐井郡平泉町平泉衣関202
・營業時間:(3月1日〜11月3日)8:30~17:00;(11月4日〜2月最後一日)8:30~16:30
・金色堂、讚衡藏、經藏及舊覆堂的參觀費用:大人800日圓、高中生500日圓、初中生300日圓、小學生200日圓
・交通方式:從JR平泉站乘循環巴士「るんるん」,於中尊寺巴士站下車徒步前往
繁體中文官方網站

青森、秋田、岩手縣溫泉旅館推薦:邊賞雪景邊泡溫泉超享受!

北東北地區有不少知名溫泉,以下介紹的3間溫泉酒店,是不少觀光客心中的首選。在遊北東北各縣的時候,可以試著把它們放進你的口袋清單之中!

大湯溫泉鹿角酒店

大湯溫泉鄉內的「鹿角酒店」,地理位置恰好在北東北三縣的中央,不論到奧入瀨溪流或十和田湖等景點都很方便,適合當跨縣旅遊的住宿站。一進酒店,就能看到中庭隨四季變幻的景致。另外,「樂吃購!日本」記者也推薦這裡的晚餐。不僅食材新鮮,還用了「和洋合併」的方式烹調,無論來幾次都不會生厭!

大湯温泉ホテル鹿角
・地址:秋田県鹿角市十和田大湯字中谷地5-1
・交通方式:自JR十和田南站下車,乘計程車約12分鐘。(如在預約時提出,酒店會到車站迎接)
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田澤湖高原溫泉PLAZA HOTEL山麓莊

位於秋田駒之岳山腳的「山麓莊」,是到田澤湖觀光時住宿的不二之選。一進大堂,就能看到秋田的「竿燈」擺設,讓來客感受到東北人熱情的一面!這裡的溫泉是田澤湖高原的100%天然溫泉,泉質上好,露天風呂景觀也絕佳,記得多泡幾次才離開!

田沢湖高原温泉 プラザホテル山麓荘
・地址:秋田県仙北市田沢湖生保内字駒ケ岳2-32
・交通方式:自JR田澤湖站有免費接送服務(需於住宿前一天17:00前預約)
官方網站

花卷溫泉

花卷溫泉」說得上是東北地區規模最大的酒店。紅葉館酒店、花卷酒店和千秋閣酒店相互連接,在其中一間入住,就能同時泡其他兩間酒店的溫泉。除了露天溫泉外,這裡的自助餐料理種類多元,還有特色玫瑰風呂,女生們一定會喜歡。從「花卷機場」出發車程只要15分鐘,新幹線「新花卷」站也只要20分鐘車程就能到達。提前預約的話,酒店還有提供免費接送服務哦!

花巻温泉
・地址:岩手県花巻市湯本1-125
・交通方式:自花卷機場或新幹線「新花卷」站有免費巴士接送服務(需事先預約
官方網站

冬天到青森、秋田、岩手縣自由行,最大好處就是能每天投入在冰雪世界之中,感受香港與台灣無法體驗的浪漫氛圍。下個假期就跟著以上行程玩雪、嚐美食、泡溫泉,溫暖滋潤你的整個旅程吧!

採訪撰文:Hana 2022.2.8
責任編輯:AMO

2022年03月01日更新
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