岩手自由行必買伴手禮!超過半世紀的在地好滋味「佐々木製菓・名代三色煎餅本舖」!

到東北自由行,來到岩手縣該買什麼伴手禮?在地人的口袋名單中一定會有老字號店鋪「佐々木製菓」的煎餅!口感酥脆、豐富有層次,是傳承超過半世紀的溫暖人心好滋味,也吸引了許多外地人與外國旅客遠道而來指定購買。究竟「佐々木製菓」的煎餅有什麼美味秘密呢?「樂吃購!日本」特派記者把店內所有煎餅種類與口味都認真吃過一輪,以下就整理一篇推薦報告給大家參考!

岩手縣代表性店舖「佐々木製菓」的品牌小故事!

佐々木製菓」為佐々木先生於昭和32年(西元1957)所創業,現已傳承至第三代。一開始為製作岩手地區的傳統伴手禮「南部煎餅」起家,南部煎餅呈現出甜而不膩的樸實味道,煎餅質地較薄較脆,不過佐々木先生想製作不同以往的口味,於昭和46年(西元1971)研發出全新獨特美味厚燒煎餅配方,在製作過程中加入了牛奶、砂糖、蛋等材料,有別於南部煎餅的薄片花生,他改使用整粒飽滿的花生製作。雖然是煎餅,卻有餅乾風味的多層次絕妙口感,厚實飽和,令人吃起來更滿足!

「佐々木製菓」的美味秘密是什麼呢?它擁有祖傳美味配方、良好的溫度與品質管理,而且煎餅使用嚴選的優質小麥粉,既新鮮,營養價值也高。一打開包裝,煎餅的自然香氣撲鼻,花生、杏仁、芝麻等堅果與煎餅達成絕妙的平衡,獨特的風味與食感,讓人感受到煎餅職人的精湛技術與用心。美味傳承超過了半世紀,至今仍深受各年齡層的喜愛。

買這些準沒錯!「佐々木製菓」的人氣煎餅排行榜!

人氣No.1的「名代三色煎餅」(單價65日圓)



佐々木製菓的煎餅中,人氣最高、最有名的為三色煎餅,榮獲多次日本全國菓子大博覽會大賞。三色指的是花生、杏仁、白芝麻三種口味。口感香脆、厚實濃郁,就像在品嚐餅乾。因有加入牛奶,以及花生、杏仁、芝麻等堅果,營養價值高,十分受到小孩與年輕人歡迎。記者最喜歡杏仁口味,口感十足,美味又營養。

人氣No.2的「大名煎餅」(單價70日圓)

如喜歡花生與濃郁澎湃口感的人,千萬別錯過大名煎餅。大名煎餅與三色煎餅的花生口味配料一樣,但大名煎餅中加入更多的花生,用料實在、粒粒飽滿,且一點也不油膩。口感酥脆紮實,香醇濃厚有深度,甜而不膩,煎餅本身與花生的香氣濃郁,營養豐富,深受許多老客戶喜愛。

要提醒大家的是,大名煎餅只有在直營店鋪限定販售唷!有許多爺爺奶奶為了愛吃大名煎餅的孫子,每週都到直營店舖的總店(一関大町本店)報到,指定購買大名煎餅呢!

人氣No.3的「南部煎餅」(單價38日圓)



岩手縣的傳統名產南部煎餅,擁有令人懷念的簡單純樸味道。有花生、黑芝麻、醬油芝麻三種口味,記者最推薦醬油芝麻口味。南部煎餅薄脆清香,口味不甜,能品嚐到淡雅的碎花生或黑芝麻香氣。因不含糖,很適合較年長者或不愛甜食的人。如要送長輩伴手禮,十分推薦南部煎餅。

佐々木製菓的煎餅種類多元,可一片一片單買,也有各式各樣的超值組合或包裝。不管目的是送禮用或是自用品嚐,都可以買到合適的組合。大家如到岩手縣,可到店舖尋寶,會有意外的驚喜唷!



推薦組合①大名煎餅30枚入

如欲送禮用,建議可購買禮盒裝煎餅組合,也不怕因放在行李中而不慎壓碎的問題。例如,想送給辦公室同事的話,可選擇「大名煎餅30枚入」,超級澎湃,心意十足,大家可一同分享。



推薦組合②三色煎餅7枚袋入組合

如是要買回家自己品嚐的話,推薦「三色煎餅7枚袋入組合」,包含三色煎餅花生口味3片、杏仁口味2片、白芝麻口味2片,非常划算唷!

佐々木製菓的煎餅美味吃法推薦!



佐々木製菓的煎餅用料實在,散發煎餅與堅果的自然香味,品嚐時直接咬下、細細品嚼,享受煎餅與堅果在口中融合的絕妙滋味。酥脆可口、營養好吃又美味,讓人忍不住一片接著一片,欲罷不能。且與各種飲品也都十分搭,非常適合當作午茶、點心享用。

「飲品X煎餅」的推薦組合
► 牛奶 × 大名煎餅、三色煎餅
► 咖啡、紅茶 × 大名煎餅、三色煎餅
► 日本茶 × 南部煎餅、味增煎餅、生姜煎餅
► 抹茶 × 南部煎餅
► 啤酒、日本酒 × 南部煎餅
► 紅酒 × 生姜煎餅

佐々木製菓的美味煎餅在這買!

「佐々木製菓」的煎餅在岩手縣的伴手禮店、各大車站或超市皆有販售,主要為三色煎餅的禮盒。如欲指定購買大名煎餅,或其他更多種類的煎餅產品,則建議到直營店舖購買,品項種類最為齊全。其中,推薦交通最方便、位於岩手縣一關市的總店「一関大町本店」,現場提供試吃。來店鋪喝杯茶、品嚐煎餅、話家常,感受老店舖的好味道與溫暖人情味吧!以下幫大家整理「佐々木製菓」的直營店資訊!

一関大町本店
・地址:岩手県一関市大町3番44号
・營業時間:9:00~18:00

イオン一関店
・地址:岩手県一関市山目字泥田89番1号
・營業時間:7:00~21:00

一会一煎
・地址:岩手県一関市狐禅寺字石ノ瀬11番1号 イオンスーパーセンター 一関店内
・營業時間:10:00~21:00

ささきのせんべい 名代厚焼
・地址:宮城県仙台市青葉区中央1丁目1番1号 エスパル仙台店内
・營業時間:10:00~20:30

同場加映:一關附近觀光情報!

位於岩手縣一關市的「佐々木製菓」總店一関大町本店,離一之關車站(一ノ関駅)步行大約不到5分鐘。一之關車站為岩手縣南部地區的主要交通門戶,JR東北新幹線也有經過,交通十分方便。一關為溫泉鄉,附近有許多知名風景勝地,推薦大家可以一關市為住宿據點,至附近各景點遊覽。

世界文化遺產「平泉」

中尊寺(圖片來源:ブルートーン/photo AC



於世界遺產漫步,參觀遊覽中尊寺、毛越寺庭園、觀自在王院遺跡、無量光院遺跡、金雞山等國寶級景點,沈浸平安時代浪漫歷史氛圍。

☞ 交通方式:一之關→平泉:搭乘JR東北本線(盛岡行)約8分鐘

可現場觀摩手燒煎餅製作過程的「平泉觀光休息中心」(平泉レストハウス)



於4月至11月期間,在平泉觀光休息中心的特產禮品店內,可欣賞煎餅職人現場手燒煎餅與試吃煎餅唷!順道一提,佐々木製菓的煎餅在平泉觀光休息中心也是排名第一、最熱門的伴手禮唷!

☞ 交通方式:自一之關車站徒步約20分鐘,或搭乘計程車約4分鐘

日本國家名勝、指定天然紀念物「嚴美溪」

嚴美溪(攝影:issue)



仙台藩初代藩主伊達政宗自豪的嚴美溪,除可飽覽溪谷美景,還可體驗有趣的名產「飛來丸子」。

☞ 交通方式:一之關→嚴美溪:搭乘岩手縣交通巴士(嚴美溪行)約20分鐘

日本國家名勝、日本百景之一「猊鼻溪」

猊鼻溪(攝影:issue)



搭乘猊鼻溪泛舟小船,於雄壯溪谷中飽覽聳立於高100公尺絕壁上的各種奇岩怪石,四季風情迥異,令人流連忘返的美景。

☞ 交通方式:一之關→猊鼻溪:搭乘JR大船渡線約30分鐘

近年來東北地區越來越受到旅人們歡迎,尤其岩手縣更是因為日劇《小海女》以及本身美味的鄉土料理而聞名,旅人們下次計畫旅行時,記得也到岩手看看,當然囉,也要記得把佐々木製菓的美味煎餅買回家,跟親朋好友們分享唷!

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採訪撰文:Ning 2016.02(issue 2019.04更新)
責任編輯:Gin

2019年04月10日更新

店鋪簡介

店名 佐々木製菓・名代三色煎餅本舖
地址 岩手県一関市大町3番44号
電話 0191-23-5653
營業時間 9:00~18:00
休日 1/1
信用卡 VISA、MASTER、AMERICAN EXPRESS、JCB
官方網站 http://www.sasaki-seika.com/
交通資訊 自JR「一ノ関」車站步行約5分鐘

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