說到日本東北地區仙台的特產，除了必吃的牛舌之外，很多人一定會說「毛豆泥（ずんだ）」！在一般印象裡毛豆都是出現在居酒屋或是熱炒店的樸實下酒菜，為什麼在仙台會變成名產？而且還有五花八門的毛豆泥甜點？重點是還好吃到不行！一起來看看這篇「毛豆泥甜點＋伴手禮」介紹，除了可以在當地享用之外，也可以帶回來和親朋好友分享喔！

和親友一起分享！方便攜帶的毛豆泥（ずんだ）伴手禮

用新鮮的毛豆泥製作成的各種伴手禮廣受好評。這裡就來介紹一些方便攜帶的毛豆泥特產，大家來仙台旅遊的時候也可以帶回家，將毛豆泥的美味分享給更多人！

在仙台各地都可以買到毛豆泥商品，仙台車站3F也有「毛豆泥（ずんだ）小徑」可採購

仙台市區內也很容易買到毛豆泥的相關商品

仙台必吃！毛豆泥麻糬（ずんだ餅）

毛豆泥麻糬可說是最常見的毛豆泥土產了！以新鮮的毛豆磨碎、加上鹽和糖製作成毛豆泥，裹在Q彈的白色麻糬上就完成了！翠綠毛豆和白色麻糬在視覺上十分清新，吃起來不甜膩，加上毛豆的清香以及麻糬軟Q口感，融合在一起成為特別的點心，是每個人造訪仙台都指定要吃吃看的美味甜點喔！

名店「ずんだ茶屋 喜久水庵」販售的毛豆泥麻糬

老店「ずんだ茶寮」販售的毛豆泥麻糬。圖片提供：臺心

毛豆泥日式點心

來到日本一定要試試當地的和菓子！而在仙台，還可以享受各式各樣用毛豆泥製成的日式點心！除了上述的毛豆泥麻糬之外，還有毛豆泥大福、毛豆泥仙貝、毛豆泥小包子等等，十分多樣化。清爽的毛豆泥加上日式點心的製作方法，一反過去總是讓人覺得「和菓子超甜！」的印象，口感優雅，和「下酒菜」的毛豆完全不同喔！

毛豆泥大福

毛豆泥糰子。圖片提供：Lizzy

綠色的毛豆泥仙貝

毛豆泥小包子

毛豆泥零食

除了傳統的和菓子被毛豆泥同化（笑）了之外，其他可以在一般商店買到的零食也很理所當然的新增了毛豆泥口味！而且很多都還是東北地區限定，錯過就買不到囉！一起來看看還有多少美味的毛豆泥零食！

毛豆泥法蘭酥餅

「きのこの山」毛豆泥口味！

LOOK毛豆巧克力，毛豆泥奶油口味非常獨特

東北限定的PRETZ棒毛豆泥風味

現場吃最美味！在當地享用的毛豆泥土產

雖然很想把各種美味的毛豆泥都帶回家，但是有些品項真的只有在當地才能享用。這次就來介紹一些在東北才能品嚐的美味毛豆泥甜點，有機會造訪仙台一定不能錯過。

人手一杯！毛豆泥奶昔

還沒有喝過毛豆泥奶昔之前，大家應該都會有「？」的反應：「毛豆可以做成奶昔？」沒錯！來到仙台必喝的就是人手一杯的毛豆泥奶昔了！以新鮮毛豆泥和嚴選牛乳一同製作成的奶昔，味道香甜但不膩口，小小一杯立刻滿足想要品嚐甜點的慾望！由於仙台地區到處都有毛豆泥奶昔販售，也因為是地域名產的關係，在仙台車站、市區或機場等都買得到，一起融入當地，手拿毛豆泥奶昔逛街吧！

毛豆泥奶昔小小杯，口味清爽好喝

仙台各處都能買到毛豆泥奶昔，連仙台城跡內也有喔！

來一場毛豆泥甜點下午茶吧！

來到仙台出入口JR仙台車站3樓，「毛豆泥（ずんだ）小徑」裡的知名店家「ずんだ茶寮」內就可以享用道地的毛豆泥下午茶！這一次品嚐的是大受好評的「毛豆泥蛋糕捲」，柔軟的蛋糕體包裹特製的毛豆泥奶油，口感綿密細緻，毛豆的清香在口中散開非常迷人。搭配的香草冰淇淋和煎茶也十分美味。另外店內也有許多只能在這裡品嚐的毛豆泥甜點，來到仙台除了最基本的毛豆泥麻糬、毛豆泥奶昔之外，也可以試試其他的毛豆泥甜點喔！

JR仙台車站3F內有仙台名物「毛豆、牛舌、壽司」的專賣店

來「ずんだ茶寮」享用毛豆泥下午茶！

搭配煎茶的毛豆泥蛋糕捲套餐，毛豆香氣迷人

ずんだ茶寮也有販售杯裝的毛豆泥麻糬和毛豆泥布丁喔！

除了毛豆泥，仙台還有什麼甜點伴手禮？

雖然仙台能見度最高的伴手禮就是毛豆泥相關商品，但是還有許多不能錯過的人氣土產喔！在這裡一起介紹給大家！

廣受歡迎的伴手禮「荻之月」。圖片提供：Lizzy

人氣絕高！「荻之月」

由仙台本地的知名菓子公司「菓匠三全」出產的「荻之月」可說是必買的日本伴手禮。甚至在網路上還榮登全國伴手禮第一名的寶座。柔軟的海綿蛋糕加上卡士達醬內餡，入口即化的溫柔口感大受好評，冰過再品嚐還能享受不同風味！

有多種口味的「喜久福」

讓人充滿幸福感「喜久福」

「喜久福」大福是由仙台名店「お茶の井ヶ田・喜久水庵」所販售的人氣商品。軟Q的大福外皮加上生奶油內餡，一口咬下超級滿足。有生奶油、抹茶奶油、焙茶生乳、毛豆泥生乳等四種口味，根據季節還會推出草莓等限定口味。由於販售時是冷凍狀態，需要放置解凍，推薦到訪仙台時就可以買來試試看。

擁有傳說的「千日餅」

來自秋保的名產「千日餅」

「千日餅」也是出自「お茶の井ヶ田・喜久水庵」的人氣商品，典故來自「千日回峰行」——僧侶進行千日跋山涉水的自我修行，其中有九日必須「斷食、斷水、不眠、不臥」，若完成這極其艱苦的修行，將獲得「大阿闍梨」稱號。而千日餅便是由僧侶所戴的斗笠形狀而來，並借名為「千日餅」。除了金芝麻、紅豆口味之外，毛豆泥口味更是不能缺席！QQ的餅皮搭配內餡吃起來美味、口感特殊，使用希少糖製作，在意卡路里的人也不用擔心。

牛舌風味零食

牛舌風味零食

仙台知名美食「牛舌」不僅可以在當地吃，還可以帶回來！？真正的「牛舌」不方便帶出國，但是充滿「牛舌風味」的零食可是不會少。若是懷念仙台牛舌的絕品美味，不如買一些牛舌風味的柿種、點心麵...等等，回到台灣不僅可以繼續回味，還能和親友分享喔！

仙台的各樣名產真的很讓人念念不忘，如果來到這個美麗的城市遊玩，請務必帶些充滿特色又美味的伴手禮回家，留下美好回憶還可以跟親友分享，一舉兩得啊！