來到仙台車站,除了交通便利之外,最令人期待的就是豐富的美食選擇!從在地必吃的牛舌料理到人氣甜點、拉麵、壽司,車站內外應有盡有。不論是搭車前快速果腹,還是旅途中想要好好品嚐宮城的味道,仙台車站都是美食探索的絕佳起點。
仙台美食必訪仙台車站3理由
① 匯集宮城經典名物,一站就能吃遍在地美味
仙台車站作為東北玄關口,不僅交通便利,更集結多間仙台、宮城代表性美食。三樓「牛舌通」網羅善治郎、喜助、利久等知名牛舌餐廳,無須舟車勞頓,即可品嚐各家牛舌的獨特風味。甜點部分則推薦仙台的毛豆泥系列商品,如喜久水庵、Zunda茶寮的毛豆奶昔、霜淇淋等等。對時間有限的人而言,仙台車站即是最佳美食據點,能迅速吃遍仙台、宮城特色料理。
② 伴手禮選擇多元,送禮自用都方便
除了吃得過癮,仙台車站更是選購伴手禮的首選地點。從2樓土產區有人氣商品萩之月,味道濃郁、口感有層次,是當地人的送禮首選。其他還有常溫包裝及冷凍包裝的毛豆泥甜點,在新幹線車上享用或帶回家都實用。不論是送親友、公司同事,都能挑到最合適的選擇,再加上各家店鋪位置集中,省時省力,不用跑遍整個城市,就能輕鬆買到所有伴手禮。
③ 交通樞紐結合美食天堂,節省時間又能滿足味蕾
仙台車站匯集新幹線、普通電車、巴士等多種交通路線,是東北旅遊的重要交通樞紐,同時也是美食集中地,站內網羅牛舌、海鮮、毛豆甜點等各式宮城在地美食,不論是轉車等車,還是抵達或離開前,都能輕鬆享用一頓道地料理。這裡就是一次吃遍仙台美食的絕佳選擇,不需另外排時間跑景點,就能在移動途中稱霸仙台美食!
仙台車站3樓:「牛舌通」內必訪名店推薦
牛舌 善治郎(たんや善治郎)
全日本僅仙台才有的牛舌名店「牛舌 善治郎」,店內座位不多,因此經常一開店就客滿。其中最受矚目的招牌餐點,是每日限量供應的「上撰級厚真中牛舌定食」,嚴選牛舌中央部位,肉質厚實多汁,富有彈性與嚼勁,另外附有麥飯、山藥泥和一碗熱騰騰的牛尾湯,非常飽足!善治郎的特色是只提供鹽烤牛舌,認為鹽味才能完美引出牛舌的原始風味,堅持使用細緻研磨的天然鹽,由職人親手調味,講究每一道備料與烤製順序。
たんや 善治郎 牛たん通り店
・營業時間:10:00~21:30(最後點餐時間21:00)
・電話:022-722-5081
味之牛舌喜助(味の牛たん喜助)
「喜助」創業近 50 年,以自家工廠製作、獨門調味的牛舌聞名。由熟練職人精準掌握鹽分與手勁,使每片牛舌風味濃郁、口感紮實。全店堅持現點現烤,確保每份料理皆為最新鮮狀態。招牌餐點為「特切牛舌厚燒定食」,提供 4 至 12 片不等份量。另推薦「牛舌燉牛肉套餐」,以多種蔬菜和牛肉慢燉而成,風味濃厚,牛舌柔嫩,適合想品嚐不同牛舌風貌的人。
味の牛たん 喜助 JR仙台駅店
・營業時間:10:00~21:30(最後點餐時間21:00)
・電話:022-221-5612
利久(牛たん炭焼 利久)
「利久」是仙台牛舌的代表品牌之一,以嚴謹製程與職人技術聞名。其獨門風味來自店內極少數人才掌握的秘傳鹽配方,由經驗豐富的專業職人依牛舌的大小、厚度、季節與運送地點等條件,施以細膩的「手撒鹽」調味,再經過熟成程序,使牛舌風味更濃郁、肉質更緊緻。職人根據每片牛舌的油脂分布與質地,靈活掌握炭火強弱,讓外皮酥脆、內部多汁,充分鎖住肉香。推薦品項為招牌「牛舌定食」,由職人一片片手工調味、熟成,再以炭火炙燒至最佳狀態。
牛たん炭焼 利久仙台駅店
・營業時間:10:00~21:30(最後點餐時間21:00)
・電話:022-214-3255
伊達牛舌本舖(伊達の牛たん本舗)
「伊達牛舌本舖」推薦餐點為「牛舌定食」,每片牛舌皆以炭火現烤,外層焦香、內裡多汁,調味部分可選擇鹽味、味噌味及綜合口味三種,其中鹽味保留肉質原味,味噌味則以自家調製味噌醃漬,風味濃郁,各具特色。除了牛舌料理,在「伊達牛舌本舖」還可以品嚐到仙台、宮城的在地美食,包括仙台牛、鮭魚卵飯、海鞘、竹葉魚板與毛豆泥麻糬等等。
伊達の牛たん本舗 仙台駅3階牛たん通り店
・營業時間:10:00~21:30(最後點餐時間21:00)
・電話:022-715-5056
仙台車站3樓:海鮮、毛豆甜點店家推薦
仙令鮨
除了多家知名牛舌店外,仙台車站3樓還有幾間值得一試的壽司店,其中「仙令鮨」是一間由鮮魚商直營的立食壽司店,「立食」指的是以站立方式用餐。店內主打來自東北近海和全日本的新鮮漁獲,櫃檯前每天都會貼出當日推薦及實惠的三貫套餐,非常適合想快速品嚐正統壽司的旅客。握壽司現點現做,魚料新鮮,搭配多款日本酒,小酌一杯也很過癮。若想坐下來慢慢享用,也可到1樓有座位的分店,與親友一起輕鬆享受東北的美味海鮮。
仙令鮨 仙台駅3F店
・營業時間:10:00~21:30(最後點餐時間21:00)
・電話:022-214-618
喜久水庵Zunda茶屋(喜久水庵ずんだ茶屋)
喜久水庵由歷史悠久的茶舖經營,專門販售抹茶與和菓子。位於仙台站三樓的「喜久水庵Zunda茶屋」主打仙台名產毛豆泥(ZUNDA)甜點。毛豆泥是將毛豆絞碎並混合糖製成的傳統風味,招牌甜品包括細緻且帶有毛豆顆粒的毛豆泥霜淇淋,以及搭配甜味濃郁毛豆泥麻糬的毛豆泥聖代。店鋪鄰近新幹線月台,出餐快速,趕時間的旅客也方便外帶,推薦在新幹線享用道地的仙台風味甜點。
喜久水庵ずんだ茶屋
・營業時間:10:00~21:00(最後點餐時間20:30)
・電話:022-721-8861
Zunda茶寮 Zunda小徑店(ずんだ茶寮 ずんだ小径店)
同樣開在仙台車站3樓新幹線閘口前的毛豆點心店家「Zunda茶寮 Zunda小徑店」,由製作仙台知名伴手禮「萩の月」的「菓匠三全」所經營,專賣使用毛豆泥製作的各式甜品。最受歡迎的就是毛豆泥奶昔,融合濃郁香草奶昔與毛豆泥的滑順口感,甘甜中帶著清爽豆香,是在地人也愛不釋手的經典滋味,曾多次登上媒體版面。除了外帶甜品,店內也設有簡約的咖啡座位區,若離新幹線發車還有段時間的話,也可在店內享用毛豆泥麻糬,感受仙台甜點文化的獨特魅力。
ずんだ茶寮 仙台駅ずんだ小径店
・營業時間:10:00~18:00(土產販賣為9:00~21:00)
・電話:022-715-1081
KIRIN CITY+仙台站店(キリンシティプラスJR仙台駅店)
「KIRIN CITY+仙台站店」位於JR仙台站3樓、新幹線南改札口正對面,交通便利。由KIRIN直營的餐廳,主打「三次注入」的生啤酒技法,這種源自德國的注酒方式能形成略為扎實的泡沫層,有效封住香氣與氣泡,讓啤酒保持清爽順口的最佳狀態,餐點則以啤酒佐餐為出發點,從德式香腸到下酒小點,皆為現點現做,店內設有觸控螢幕點餐系統,操作簡單,推薦在搭乘新幹線前享用一杯生啤酒。不過店內經常客滿,建議預留一些等候時間。
キリンシティプラスJR仙台駅店
・營業時間:週一至週六11:00~22:30、週日及假日11:00~22:00(最後點餐時間為關店前30分鐘)
・電話:022-722-7277
仙台車站2樓:必買伴手禮、甜點總整理
土產處Sendai(おみやげ処せんだい)
仙台人氣甜點一次蒐集!想找仙台代表性的甜點伴手禮,推薦直奔車站二樓的「土產處Sendai」(おみやげ処せんだい)。這裡網羅如「萩之月」、「喜久福」等知名品牌,不僅種類豐富、選擇齊全,也方便一次購足。雖然車站內與周邊商場也有販售,但這裡的匯集程度最完整。提醒一下,購買完伴手禮後,別忘了順道前往鄰近的退稅櫃檯辦理退稅手續。以下是「樂吃購!日本」記者推薦的三個在地特色伴手禮,趕緊放在購物清單吧!
伴手禮介紹 ① 萩の月
由仙台老字號菓子品牌「菓匠三全」打造的「萩之月」,是宮城縣最具代表性的經典甜點之一。名稱取自宮城的代表性花卉「宮城野萩」,蘊含濃厚的地方文化。「萩之月」的外皮為柔軟濕潤的海綿蛋糕,內餡為香濃的卡士達醬,口感細緻,甜度恰到好處。小巧尺寸不僅方便食用與攜帶,常溫即可保存數日,帶回國分享給親友也超方便!
伴手禮介紹 ② 毛豆泥餅乾(やわらかずんだクッキー)
毛豆泥甜點也是在仙台必買的伴手禮之一,除了毛豆泥麻糬以外,方便攜帶又美味的「毛豆泥餅乾」也非常推薦。餅乾外層酥鬆,包著濃郁香氣的毛豆泥奶油餡,吃起來帶有淡淡豆香與適中的甜味,口感濕潤卻不膩,讓人不自覺一口接一口。每片餅乾都是獨立包裝,無論是要分送同事、朋友還是帶回家給家人都很適合。
伴手禮介紹 ③ 仙台柚餅子(仙台ゆべし)
「仙台柚餅子」是源自仙台藩時代的傳統和菓子,以醬油風味與胡桃為特色,這款點心原為使用柚子製成,但在東北地區逐漸發展出以糯米與胡桃為主的獨特版本,形成了如今的仙台柚餅子。知名老舖「甘仙堂」推出的仙台柚餅子,經過細心蒸煮與揉製,再加入香氣濃郁的胡桃或芝麻,口感Q彈、風味醇厚。推薦可以吃到兩種口味的胡桃5顆、芝麻5顆的10個裝,送禮自用都合適。
仙台車站1樓:在地推薦美食
立飲酒吧 platto(角打ち ぷらっと)
位於JR仙台站1樓的「Mutou屋」(むとう屋)專門販售宮城縣產日本酒,店內有來自縣內22家酒藏、約280款酒品。另設有立飲區「立飲酒吧 platto」(角打ち ぷらっと),可從22款酒款中挑選喜愛的日本酒、啤酒或葡萄酒試飲,50ml僅需200日圓起,也可自由搭配三款組合。除了酒類,店內還提供使用宮城縣村田町大沼酒造「乾坤一」酒粕製成的無酒精奶昔,以及藻塩霜淇淋,即使不喝酒的旅伴也能一同享受宮城風味。
角打ち ぷらっと
・營業時間:10:00~20:00
・電話:022-796-8815
tekute dining
2024年全新開幕的「tekute dining」位於仙台站西口1樓,匯集10間能深入體驗東北食材與飲食文化的特色餐廳。在這裡,一次就能品嚐炭火烤雞肉串、海鮮壽司等多樣人氣料理。「炭火燒鳥 肉之Ito」(炭火焼鳥 肉のいとう)堅持使用日本國產雞肉,經炭火慢火燒烤,外皮酥香、肉質鮮嫩,提供各種部位的雞肉炭燒料理。喜愛海鮮的旅客,推薦造訪「壽司八松」(すし八松),選用宮城的新鮮漁獲,提供握壽司、海鮮丼等多樣餐點。此外,還有主打炸豬排的「平田牧場」,以及充滿青森祭典氛圍的「青森屋gahonz」(青森屋がほんず),讓旅客在車站內就能飽嚐東北各地的道地風味。
tekute dining
・營業時間:11:00~23:00(以各店家公告為主)
・官方網站
仙台車站不僅是交通樞紐,更匯聚了豐富的美食與伴手禮選擇。從經典牛舌、鮮魚壽司到特色甜點,滿足各種需求。下次造訪仙台,建議預留時間,充分享受車站內的仙台的在地風味。
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取材撰文:cocoro 2025.05
責任編輯:TC
店鋪簡介
店名 | 仙台車站 |
地址 | 宮城県仙台市青葉区中央1丁目10−10 |
電話 | 各店鋪不同,可參見官網。 |
營業時間 | 各店鋪不同,可參見官網。 |
休日 | 各店鋪不同,可參見官網。 |
信用卡 | 各店鋪不同,可參見官網。 |
官方網站 | https://www.jreast.co.jp/estation/station/info.aspx?StationCd=913 |
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