「到底是在排什麼啦!」~仙台車站排隊名店大進擊!

行經東北必駐足的仙台車站,在今年春天大幅翻新、增設許多店舖後,更像是個超大型購物中心了,這次樂吃購編輯部接獲消息,聽說車站裡的「那幾家」人氣名店又在大排長龍了!!到底是什麼店那麼厲害?讓我們立刻出發調查!

▶►該怎麼去仙台車站?


搭乘「東北新幹線」約兩個小時就能抵達,快車的話大約只需一個小時又30分,相當便利!單程票價約為11000 日圓。
詳細時刻可參考JR東日本 東北・北海道新幹線時刻表


搭乘「仙台空港線」便能直達仙台車站。乘車時間約25分鐘(快車為17分鐘),單程成人票價是650日圓,兒童是330日圓。
詳細時刻可參考仙台空港駅官網時刻表

▶► 〖牛たんすし通り〗
仙台必吃兩大美食都在這!

來到仙台,怎麼可以錯過美味的炭燒牛舌和活跳跳的海鮮料理呢?記者這次搭乘新幹線來到仙台,從三樓的中央改札口一出來就看到「牛たんすし通り」,聽說號稱仙台兩大美食的「牛舌」和「海鮮」,都集中在這裡喔!!

《延伸閱讀! 仙台車站3F~牛舌通+壽司通大吃拼!兩種願望一次滿足!

〖魚屋さんの鮨 北辰鮨〗 open:10:00~22:30 (LO 22:00)

首先我們突擊這間據說相當受歡迎的「北辰鮨」,一進到店裡發現原來是非常道地的「立食」壽司店!吧台上擺滿了各式各樣新鮮的魚貝海鮮,同時也有清楚的中文菜單可搭配點餐,師傅會現場捏好壽司後端到你眼前喔!店家特地推薦我們幾款人氣壽司,有新鮮的中鮪魚握壽司,魚肉非常新鮮且柔嫩;水煮蝦握壽司的蝦肉不用任何調味,保有蝦子的鮮甜;另外還有很受好評的的炙燒鮭魚,油脂分佈相當均勻;而正值盛產時節的海膽更是無話可說的美味!
☞在「北辰鮨」可以用超親民的價格享受到這麼棒的美食,難怪店門前總是大排長龍!

店外大排長龍!

立食吧台的形式,能自在地與師傅們聊天~

話不多說趕緊來品嚐!

〖たんや善治郎〗 open:10:00~22:30(LO 22:00)

從壽司店走出來後,立刻看到不遠處有另一家大排長龍的店,原來是全日本僅仙台才有的牛舌名店「たんや善治郎」!由於店裡座位不多,很快就客滿了,建議想來吃的話可以稍微避開用餐尖峰時段,就不會等太久啦!這裡最有名的套餐是「上撰級厚真中牛舌定食」,選用牛舌的中心部位,不僅多汁且富有嚼勁,可是每日份數限定的珍貴美食,另外附有麥飯、山藥泥和一碗熱騰騰的牛尾湯,非常飽足!
☞在「たんや善治郎」不僅能品嚐到仙台最道地的牛舌,更能感受到職人對料理的堅持喔!

不到正午,店外就已人滿為患啦!

經過師傅精心烹調的「上撰級厚真中牛舌」,光用看的就口水直流

山藥泥加點醬油後拌入麥飯一起享用,是非常道地的仙台人吃法!

▶► 〖ずんだ小路〗
必朝聖人氣甜品都在這!

走出牛たんすし通り後,立刻看見這條稱作「ずんだ小路」的商店街。「ずんだ」指的是將毛豆磨碎後的翠綠色泥狀物,經常被用來製成各種料理或甜點中喔!聽說這裡有賣仙台時下最流行的甜品,不吃就落伍了!

〖ずんだ茶寮〗 open:[飲食]9:00~21:30 [物販]8:00~21:30

這家「ずんだ茶寮」的「毛豆奶昔」,在日本綜藝節目中被報導之後便成了人氣大爆發的商品!首先是味道極為濃厚,奶香味在整個口中擴散開後,慢慢有豆子的香氣逐漸浮上來,好喝極了!
☞沒想到「毛豆」和「奶昔」居然可以搭配的這麼完美,難怪在仙台幾乎人手一杯!

ずんだ茶寮店門口

超好喝毛豆奶昔現身!

店裡也有座位喔,吃完中飯來喝下午茶剛好!

清爽的毛豆果昔很討喜!

〖玉澤總本店〗 open:8:00~21:30

喝完奶昔之後,趕緊來隔壁試試「毛豆果昔」吧!不同於奶昔的綿密濃郁,「玉澤總本店」的毛豆果昔則添加了豆乳,喝起來相當清爽,口感近似冰沙,吃得到細細的毛豆顆粒,非常適合夏天!
☞毛豆系列新品「毛豆果昔」想必也會是下個爆紅甜品!

毛豆霜淇淋也很美味~

〖喜久水庵 ずんだ茶屋〗 open:8:00~21:30

接著來到「玉澤總本店」隔壁的喜久水庵,還可買到「毛豆霜淇淋」,味道與奶昔很相似,都有非常香醇的牛奶味,甜而不膩,也很推薦大家品嚐。

來仙台一定要來品嚐看看毛豆泥系列甜品喔!

▶► 〖KIRIN CITY+〗
open:[平日]10:30~22:30 [週末及國定假日]9:00~22:30
奶昔般的夢幻啤酒泡!

走出「ずんだ小路」後,記者繼續往新幹線南改札口方向走去,看到轉角有間高朋滿座、相當熱鬧的餐廳,原來是以販售「究極啤酒」而聞名的啤酒餐廳「KIRIN CITY+」!店裡啤酒都是由仙台啤酒工廠直送,且以桶裝生啤酒自豪,尤其對於「倒酒」的技巧非常講究!相信熱愛啤酒的人都知道,啤酒的倒法技術關乎泡沫的細緻程度,而「KIRIN CITY+」店裡的啤酒,都是由獲得認證的啤酒師傅把關,將生啤酒分三次倒出,特別細膩濃厚、如奶昔般的泡沫能抑制啤酒氧化,讓口感更為滑順!

KIRIN CITY+店門口

店內座位讓人很放鬆

謹慎將啤酒倒入杯中的職人身影

記者前來採訪時正值中午,許多上班族、通勤族都聚在這裡用餐(午餐時段為10:30~15:00),女性客人也不少,餐廳裡設有櫃檯區的單人座位,店家說也有很多女性會獨自前來呢!話不多說趕緊來試飲一杯招牌的「Brau Meister」,上面還覆蓋著濃厚的冰沙泡泡,與生啤的麥芽香氣融合在一起相當消暑過癮!

獲得認證的啤酒師會在胸前別上這枚徽章!

這杯Brau Meister覆蓋了一層冰沙泡泡,綿密香醇!

裹著厚厚麵衣的「梅立田炸雞」(こがね鶏の梅立田揚げ)相當下酒!

☞沒想到車站裡就有一間這麼講究的啤酒餐廳!不管是剛抵達仙台、或是即將要前往搭新幹線的人,都可以在這裡先享用一杯上等啤酒再出發!

▶► 〖ひょうたん揚げ〗 open:9:00~21:00
葫蘆裡賣的竟是魚板!

接著來到車站二樓看看有什麼排隊名店!
在仙台市可謂無人不知無人不曉的人氣老舖「阿部蒲鉾店」所販售的「ひょうたん揚げ」(炸葫蘆),今年三月終於在車站裡也開設新店了!!「阿部蒲鉾店」為1935年在仙台市創業,以販售「笹かまぼこ」聞名,是一種樹葉形狀的烤魚板,有仙台名物之稱,後來店家開發了這道新產品——將魚漿以厚厚的麵衣裹起後做成葫蘆形狀,經油炸後就成了仙台市民相當喜愛的小吃!另外,葫蘆裡還藏著一個秘密,那就是如果吃到的炸葫蘆串竹籤裡印有「当たり」(中獎)字樣的話,店家可以再免費贈送你一支炸葫蘆喔!快來試試手氣吧!(笑)
☞綿密的魚漿內餡和香酥的麵衣也是天作之合呢!這就是仙台最道地的市街小吃!

「ひょうたん揚げ」就位在二樓土產區對面!

店裡販售滿滿的炸葫蘆!!

先來點一支嚐嚐

加點番茄醬後是不是很像美式熱狗呢(笑)

吃完炸葫蘆後別急著把竹籤丟掉喔,如果得到印有「当たり」字樣的竹籤,可以再拿回去店家,可免費再吃一支!

▶► 〖TRIANGLE〗 open:11:00~22:00(L.O.21:30)
在地人最愛的老味道PASTA!

緊接著記者繼續往車站一樓前進。不同於二三樓有許多外地來的旅客,車站一樓藏著許多當地人才知道的美食喔!
這間「TRIANGLE」義大利麵店,在仙台已有31年的創業歷史,一度曾隨著仙台車站整修而遷移,不過終於在今年四月時強勢回歸、再度於車站一樓重新開業啦!店裡提供非常多種義大利麵可選擇,且使用宮城縣當地食材,在義大利麵裡融入和風的烹調方式,依不同季節還會提供當令的特別料理喔!

來到車站1樓,遠遠就看到排隊隊伍啦!

店裡擺設有著家庭餐館的柔和氛圍

「TRIANGLE」的招牌菜色「義大利濃湯麵」,是在仙台家喻戶曉的美食!濃湯裡有豐富的蛤蜊、鴻禧菇和培根、富有嚼勁的麵條吸飽了湯汁,濃郁醇厚的口感讓人一吃就非常難忘,難怪有著「仙台車站名物」的美稱!
☞對許多仙台市民來說,「TRIANGLE」的義大利麵有著初次約會的幸福記憶,以及難以割捨的懷舊味道!

主廚對於義大利麵料理投注許多熱忱和堅持

濃郁的義大利濃湯麵

▶► 〖ぷらっと〗 open:10:30~22:30
時尚酒吧與在地文化的完美結合!

接著我們來到這間也是今年四月新開幕的小酒吧「ぷらっと」,聽說也是相當受歡迎、一開業便有許多客人前來捧場!「ぷらっと」最大的特色就是集結了宮城縣25家酒藏的酒,並搭配各式各樣精緻的下酒菜,將日本固有的酒文化結合了西方的酒吧形式,富有創意的經營模式也在仙台打開知名度!

「ぷらっと」店面外觀

簡潔的座位空間

店裡有各式各樣的地酒!

說到下酒菜,來到仙台一定要吃的就是「ホヤ」——海鞘了!這種海鮮食材在台灣很少見,不過到了宮城縣仙台可是到處都能看到呢!醋拌的生海鞘呈現鮮豔的橘黃色,口感和味道很像較苦的章魚,但鮮度很夠,越嚼越順口,推薦大家來仙台時一定要來嚐看看喔!
☞在「ぷらっと」能夠非常自在地品嚐著來自宮城各地的名酒,不管是與聚會或獨飲都非常推薦!

推薦大家來可以點「地酒+三種下酒菜」的組合喔!

讓記者大開眼界的醋拌生海鞘,搭配日本酒「浦霞」,滋味讓人難忘~

來仙台車站時千萬別錯個這間很有創意的小酒吧!

▶► 〖ケヤキ〗x〖食材王國〗
將宮城地酒的美味帶回家!

在「ぷらっと」品嚐了美味的日本酒和下酒菜後,覺得意猶未盡的話,隔壁就有間名為「ケヤキ」的地酒專賣店,對面還有販售各種道地下酒菜的「食材王國」喔!

「ケヤキ」店裡販賣的都是宮城縣當地生產的日本酒或葡萄酒等,包裝相當精緻,有的上頭還有可愛的吉祥物圖案,當然也少不了仙台的歷史代表人物伊達政宗,作為伴手禮非常適合!

「ケヤキ」店面

來仙台車站必入手「仙台驛政宗」!

這盒啤酒非常特別,是以伊達政宗、片倉小十郎和支倉常長三位戰國武將為形象所設計,也很具有紀念價值呢!

在「食材王國」則可買到許多宮城當地食材所製作的下酒菜。其中也有各種醃製的海鞘干,不同於生食的彈牙口感,海鞘干吃起來偏硬,又鹹又苦的滋味很下酒呢!

「食材王國」店面

各種的「海鞘」!

內有滿滿牛舌的「仙台辣油」!也是人氣商品之一

▶► 〖おみやげ処せんだい〗
仙台甜點名產集合囉!

介紹完鹹食系伴手禮,接著讓我們再回到車站二樓去蒐購仙台的必買甜點吧!在車站與周邊的購物中心裡,其實到處都可以看得到如「荻之月」或「喜久福」這些名氣響亮的菓子店,不過二樓算是最齊全的喔!

鬆軟香甜的〖萩の月〗,冰過更好吃!

〖喜久福〗的生奶油大福,內餡如冰淇淋,半解凍狀態下品嚐最為美味!

〖白松がモナカ〗的經典商品「最中」,是以糯米作成的餅皮裡包著餡料的糕點,最受歡迎的是胡麻餡

〖玉澤總本店〗的黑砂糖饅頭甜而不膩,非常討喜!


〖免稅服務處〗

購入大包小包的伴手禮後,記得來退稅!「おみやげ処せんだい」的隔壁即設有退稅服務處,可以來這裡詢問。消費滿5400日圓即可退稅,不過僅限土產區「おみやげ処せんだい」的商品與「ケヤキ」販售的酒類,不含飲食店喔!


〖びゅうプラザ〗

這裡是仙台車站裡的外國旅客服務中心,專門提供各種旅遊相關諮詢與票券販售,如能暢遊東北的JR東日本pass就能在這裡購入啦!平日營業時間為10:00~19:00,假日則為10:00~18:00。


〖SIM卡販賣機〗

記者發現旅客服務中心外頭有一台很神奇的機器,原來是SIM卡的自動販賣機耶!來日本旅遊時,習慣使用行動上網SIM卡的話就可以立刻在這裡購買,非常方便!

▶►See You!仙台!

結束了一天的車站巡禮後差不多該返程了——回機場時,同樣搭乘「仙台空港線」,中途不必換車,只需25分左右就能直達!首先在票口買好票,進改札口後地面也有很清楚的指示,順著走到3號月台,就能搭上車了!

♪♬ 取材・撰文 ❘ NeNe
2016.06.30

2016年08月01日更新
合作文

店鋪簡介

宮城県仙台市青葉区中央1丁目10−10

以Google Map觀看

店名 仙台車站
地址 宮城県仙台市青葉区中央1丁目10−10
電話 各店鋪不同,可參見官網。
營業時間 各店鋪不同,可參見官網。
休日 各店鋪不同,可參見官網。
信用卡 各店鋪不同,可參見官網。
官方網站 http://www.jr-tss.co.jp/02.files/index.html