【必吃美食懶人包】仙台車站排隊名店總整理!

行經日本東北必駐足的仙台車站,在大幅翻新、增設許多店舖後,更像是個超大型購物中心了,這次樂吃購編輯部接獲消息,聽說車站裡的「那幾家」人氣名店又在大排長龍了!到底是什麼店那麼厲害?讓我們立刻出發調查!

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圖片來源:JR東日本東北総合サービス株式会社【LiViT】

仙台車站3樓:牛舌、海鮮、毛豆甜點,必吃美食都在這!

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來到仙台,怎麼可以錯過美味的炭燒牛舌和活跳跳的海鮮料理呢?搭乘新幹線來到仙台,從三樓的中央改札口一出來就可以看到「牛舌通(牛たん通り)」和「壽司通(すし通り)」,號稱仙台兩大美食的「牛舌」和「海鮮」,都集中在這裡。再往下走,可以看見稱作「ずんだ小路」的商店街。「ずんだ」指的是將毛豆磨碎後的翠綠色泥狀物,經常被用來製成各種料理或甜點中,這裡提供仙台時下最流行的甜品,不吃就落伍了!最後別忘了繞到新幹線南改札口的轉角,有間以販售「究極啤酒」聞名的啤酒餐廳等著大家喲!

【壽司】魚屋さんの鮨 北辰鮨

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店外大排長龍!

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立食吧台的形式,能自在地與師傅們聊天~

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話不多說趕緊來品嚐!

首先我們突擊這間據說相當受歡迎的「北辰鮨」,一進到店裡發現原來是非常道地的「立食」壽司店!吧台上擺滿了各式各樣新鮮的魚貝海鮮,同時也有清楚的中文菜單可搭配點餐,師傅會現場捏好壽司後端到你眼前喔!店家特地推薦我們幾款人氣壽司,有新鮮的中鮪魚握壽司,魚肉非常新鮮且柔嫩;水煮蝦握壽司的蝦肉不用任何調味,保有蝦子的鮮甜;另外還有很受好評的的炙燒鮭魚,油脂分佈相當均勻;而正值盛產時節的海膽更是無話可說的美味!在「北辰鮨」可以用超親民的價格享受到這麼棒的美食,難怪店門前總是大排長龍!如果不習慣立食的話,也可以前往仙台車站一樓開設的「北辰鮨」分店,在那裡就有位子可以坐下來好好享用囉。

魚屋さんの鮨 北辰鮨
・營業時間:10:00〜22:30
・電話:022-214-6180

【牛舌】たんや善治郎

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不到正午,店外就已人滿為患啦!

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經過師傅精心烹調的「上撰級厚真中牛舌」,光用看的就口水直流

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山藥泥加點醬油後拌入麥飯一起享用,是非常道地的仙台人吃法!

從壽司店走出來後,立刻看到不遠處有另一家大排長龍的店,原來是全日本僅仙台才有的牛舌名店「たんや善治郎」!由於店裡座位不多,很快就客滿了,建議想來吃的話可以稍微避開用餐尖峰時段,就不會等太久啦!這裡最有名的套餐是「上撰級厚真中牛舌定食」,選用牛舌的中心部位,不僅多汁且富有嚼勁,可是每日份數限定的珍貴美食,另外附有麥飯、山藥泥和一碗熱騰騰的牛尾湯,非常飽足!在「たんや善治郎」不僅能品嚐到仙台最道地的牛舌,更能感受到職人對料理的堅持喔!

たんや善治郎
・營業時間:10:00〜22:30
・電話:022-722-5081

【毛豆奶昔】ずんだ茶寮

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ずんだ茶寮店門口

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超好喝毛豆奶昔現身!

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店裡也有座位喔,吃完中飯來喝下午茶剛好!

這家「ずんだ茶寮」的「毛豆奶昔」,在日本綜藝節目中被報導之後便成了人氣大爆發的商品!首先是味道極為濃厚,奶香味在整個口中擴散開後,慢慢有豆子的香氣逐漸浮上來,好喝極了!沒想到「毛豆」和「奶昔」居然可以搭配的這麼完美,難怪在仙台幾乎人手一杯!

ずんだ茶寮
・營業時間:店鋪 8:00~21:30、用餐 9:00~21:30
・電話:022-715-1081

【毛豆果昔】玉澤總本店

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清爽的毛豆果昔很討喜!

喝完奶昔之後,趕緊來隔壁試試「毛豆果昔」吧!不同於奶昔的綿密濃郁,「玉澤總本店」的毛豆果昔則添加了豆乳,喝起來相當清爽,口感近似冰沙,吃得到細細的毛豆顆粒,非常適合夏天!

玉澤總本店
・營業時間:8:00~21:30
・電話:022-797-7088

【毛豆霜淇淋】喜久水庵 ずんだ茶屋

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毛豆霜淇淋也很美味~

在喜久水庵可以買到「毛豆霜淇淋」,味道與奶昔很相似,都有非常香醇的牛奶味,甜而不膩,也很推薦大家品嚐。

喜久水庵 ずんだ茶屋
・營業時間:8:00~21:30
・電話:022-721-8861

【啤酒餐廳】KIRIN CITY+

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KIRIN CITY+店門口

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店內座位讓人很放鬆

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謹慎將啤酒倒入杯中的職人身影

走出「ずんだ小路」後,繼續往新幹線南改札口方向走去,會看到轉角有間高朋滿座、相當熱鬧的啤酒餐廳「KIRIN CITY+」!店裡啤酒都是由仙台啤酒工廠直送,且以桶裝生啤酒自豪,尤其對於「倒酒」的技巧非常講究!相信熱愛啤酒的人都知道,啤酒的倒法技術關乎泡沫的細緻程度,而「KIRIN CITY+」店裡的啤酒,都是由獲得認證的啤酒師傅把關,將生啤酒分三次倒出,特別細膩濃厚、如奶昔般的泡沫能抑制啤酒氧化,讓口感更為滑順!

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獲得認證的啤酒師會在胸前別上這枚徽章!

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這杯Brau Meister覆蓋了一層冰沙泡泡,綿密香醇!

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裹著厚厚麵衣的「梅立田炸雞」(こがね鶏の梅立田揚げ)相當下酒!

中午時段許多上班族、通勤族都會聚在這裡用餐,女性客人也不少,餐廳裡設有櫃檯區的單人座位,店家說也有很多女性會獨自前來呢!招牌的「Brau Meister」,上面還覆蓋著濃厚的冰沙泡泡,與生啤的麥芽香氣融合在一起相當消暑過癮!沒想到車站裡就有一間這麼講究的啤酒餐廳!不管是剛抵達仙台、或是即將要前往搭新幹線的人,都可以在這裡先享用一杯上等啤酒再出發!

キリンシティプラス
・營業時間:平日 10:30~22:30、週末和國定假日 9:00~22:30
・電話:022-722-7277

仙台車站2樓:品嚐仙台最道地的市街小吃,一站買齊人氣伴手禮

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逛完三樓也別忘了到二樓走走!仙台車站二樓有數間日式料理餐廳外,還有絕對不能錯過的小吃。另外,如果要蒐購仙台的必買伴手禮,在這也是一站就能解決呢!

【炸葫蘆】ひょうたん揚げ

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「ひょうたん揚げ」就位在二樓土產區對面!

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店裡販售滿滿的炸葫蘆!!

葫蘆裡賣的竟是魚板!在仙台市可謂無人不知無人不曉的人氣老舖「阿部蒲鉾店」所販售的「炸葫蘆(ひょうたん揚げ)」在車站裡也有開店喔!「阿部蒲鉾店」為1935年在仙台市創業,以販售「笹かまぼこ」聞名,是一種樹葉形狀的烤魚板,有仙台名物之稱,後來店家開發了這道新產品——將魚漿以厚厚的麵衣裹起後做成葫蘆形狀,經油炸後就成了仙台市民相當喜愛的小吃!另外,葫蘆裡還藏著一個秘密,如果吃到的炸葫蘆串竹籤裡印有「当たり」(中獎)字樣的話,店家可以再免費贈送你一支炸葫蘆喔!快來試試手氣吧!(笑)

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先來點一支嚐嚐

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加點番茄醬後是不是很像美式熱狗呢

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吃完炸葫蘆後別急著把竹籤丟掉喔,如果得到印有「当たり」字樣的竹籤,可以再拿回去店家,可免費再吃一支!

ひょうたん揚げ
・營業時間:9:00~21:00
・電話:022-395-8022

【伴手禮】おみやげ処せんだい

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仙台甜點名產集合囉!在車站二樓的「おみやげ処せんだい」可以蒐購仙台的必買甜點。雖然在車站與周邊的購物中心裡,都可以看得到如「荻之月」或「喜久福」這些名氣響亮的菓子店,不過在這裏的種類才是最齊全的。貼心提醒一下,購入大包小包的伴手禮後,記得到隔壁的服務處退稅喔!

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鬆軟香甜的「萩の月」,冰過更好吃!

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「喜久福」的生奶油大福,內餡如冰淇淋,半解凍狀態下品嚐最為美味!

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「白松がモナカ」的經典商品「最中」,是以糯米作成的餅皮裡包著餡料的糕點,最受歡迎的是胡麻餡

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「玉澤總本店」的黑砂糖饅頭甜而不膩,非常討喜!

おみやげ処せんだい
・營業時間:7:00~21:30
・電話:022-267-1965

仙台車站1樓:當地人才知道的美食!

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不同於二三樓有許多外地來的旅客,車站一樓藏著許多當地人才知道的美食,像是在地人最愛的老味道PASTA、與在地文化完美結合的時尚酒吧,甚至還有地酒和道地下酒菜的專賣店。快來品嚐看看,徹底融入在地吧!

【義大利麵】TRIANGLE

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來到車站1樓,遠遠就看到排隊隊伍啦!

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店裡擺設有著家庭餐館的柔和氛圍

這間「TRIANGLE」義大利麵店,在仙台已有超過30年的創業歷史,一度曾隨著仙台車站整修而遷移,不過在2016年四月時強勢回歸、再度於車站一樓重新開業!店裡提供非常多種義大利麵可選擇,且使用宮城縣當地食材,在義大利麵裡融入和風的烹調方式,依不同季節還會提供當令的特別料理。

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主廚對於義大利麵料理投注許多熱忱和堅持

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濃郁的義大利濃湯麵

「TRIANGLE」的招牌菜色「義大利濃湯麵」,是在仙台家喻戶曉的美食!濃湯裡有豐富的蛤蜊、鴻禧菇和培根、富有嚼勁的麵條吸飽了湯汁,濃郁醇厚的口感讓人一吃就非常難忘,難怪有著「仙台車站名物」的美稱!對許多仙台市民來說,「TRIANGLE」的義大利麵可是有著初次約會的幸福記憶,以及難以割捨的懷舊味道呢!

パスタハウストライアングル
・營業時間:11:00~22:00
・電話:022-716-6670

【酒吧】ぷらっと

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「ぷらっと」店面外觀

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簡潔的座位空間

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店裡有各式各樣的地酒!

ぷらっと」最大的特色就是集結了宮城縣25家酒藏的酒,並搭配各式各樣精緻的下酒菜,將日本固有的酒文化結合了西方的酒吧形式,富有創意的經營模式也在仙台打開知名度。在「ぷらっと」能夠非常自在地品嚐著來自宮城各地的名酒,不管是與聚會或獨飲都非常推薦!

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推薦大家來可以點「地酒+三種下酒菜」的組合喔!

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讓記者大開眼界的醋拌生海鞘,搭配日本酒「浦霞」,滋味讓人難忘~

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來仙台車站時千萬別錯個這間很有創意的小酒吧!

說到下酒菜,來到仙台一定要吃的就是「海鞘(ホヤ)」了!這種海鮮食材在台灣很少見,不過到了宮城縣仙台可是到處都能看到呢!醋拌的生海鞘呈現鮮豔的橘黃色,口感和味道很像較苦的章魚,但鮮度很夠,越嚼越順口,推薦大家來仙台時一定要來嚐看看喔!

ぷらっと
・營業時間:11:00~22:30
・電話:022-393-5032

【地酒專賣店】ケヤキ

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「ケヤキ」店面

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來仙台車站必入手「仙台驛政宗」!

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這盒啤酒非常特別,是以伊達政宗、片倉小十郎和支倉常長三位戰國武將為形象所設計,也很具有紀念價值呢!

到地酒專賣店「ケヤキ」將宮城地酒的美味帶回家吧!「ケヤキ」店裡販賣的都是宮城縣當地生產的日本酒或葡萄酒等,包裝相當精緻,有的上頭還有可愛的吉祥物圖案,當然也少不了仙台的歷史代表人物伊達政宗,作為伴手禮非常適合!

ケヤキ
・營業時間:平日 10:00~21:00、週末和國定假日 9:00~21:00
・電話:022-212-5233

【道地下酒菜】食材王國

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「食材王國」店面

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各種「海鞘」

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內有滿滿牛舌的「仙台辣油」!也是人氣商品之一

在ケヤキ對面就是販售各種道地下酒菜的「食材王國」!在這可以買到許多宮城當地食材所製作的下酒菜。其中也有各種醃製的海鞘干,不同於生食的彈牙口感,海鞘干吃起來偏硬,又鹹又苦的滋味很下酒呢!

食材王国みやぎ
・營業時間:9:00~21:00
・電話:022-213-1756

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採訪撰文:NeNe 2016.06(Annie 2019.04 更新)

2019年04月10日更新

店鋪簡介

店名 仙台車站
地址 宮城県仙台市青葉区中央1丁目10−10
電話 各店鋪不同,可參見官網。
營業時間 各店鋪不同,可參見官網。
休日 各店鋪不同,可參見官網。
信用卡 各店鋪不同,可參見官網。
官方網站 http://www.jr-tss.co.jp/02.files/index.html

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