若是說起東北地區「宮城縣」的必吃美食，很多旅人第一個想到的都是「仙台牛舌」吧？不過，若從在地人的角度出發，美食之旅的腳步還可以延伸到更多有趣角落喲！以下就帶著大家一起看看，要品嚐當地人氣美食，還有哪些景點可以選擇！

在地農產品一手掌握：秋保Village

在仙台市的秋保地區，最常被提及的，就是被列為日本三大名湯的「秋保溫泉」了！到這裡除了能泡溫泉，舒暢身心之外，也堅持不使用農藥或化學肥料的自然農業，以能吃到新鮮食材聞名。若是前往離溫泉鄉約1公里、步行約15分鐘的「秋保Village」，就能多種願望一次滿足，感受到元氣滿滿的秋保精神喔！

「秋保Village」於2014年7月開幕，是在地茶商與農家共同打造的休閒園地，包含了農業物産館「AGURIE之森」（アグリエの森）、農園、庭園、足湯等設施，在山景的映襯下，成為一座兼具美景又能開心樂、吃、購的仙台新名所！「AGURIE之森」（アグリエの森）是宮城縣內最大的純木造建築，逛起來相當愜意，不但設有熱食區，販售區也有許多試吃專櫃，旅人們能輕鬆品嚐到在地口味。

販售著當地的農產品。

農產品的商品名牌，會放上農家的照片，上面寫著「這是我種的！」讓人備感親切。

而一籃籃的蔬菜水果，在一旁都貼上了生產農家的介紹與留言，像是這些蔬果的名片一樣，熱情又認真的介紹並盡情展現出自己的優點。逛累了可以到戶外的免費足湯區泡腳，溫泉中特別加了「茶」，有保溫、殺菌、軟化角質等療效。這裏還提供昆布茶與梅子茶的試飲，讓大家一邊感受溫暖茶香，一邊眺望名取川的美景，滿足多重享受。

免費足湯示意圖

足湯中加了茶，更有放鬆效果。

邊泡足湯還可以邊試喝茶，非常貼心！

秋保Village（秋保ヴィレッジ）
・地址：宮城県仙台市太白区茂庭字中谷地南32-1
・營業時間：9:00～18:00
・定休日：1月1日
・官方網站

微醺氣息中蘊藏復興精神：秋保釀造所

秋保釀酒所生產的葡萄酒。

來到釀酒所，可以參觀酒槽與酒窖。

你知道嗎？東北地區除了日本酒有名之外，自製的日本葡萄酒也很值得一嚐！在秋保溫泉鄉步行約10分鐘距離的「秋保釀造所」，就是一間飄著微醺香氣的葡萄酒莊。時間回溯到2011年的東日本震災，當時受災嚴重的宮城縣，縣內唯一一間葡萄酒釀造所損失慘重，葡萄酒的技術與文化面臨傳承危機，為了守住「宮城產」的葡萄酒招牌，原本在設計事務所工作的毛利親房先生，便跳出來在2015年時成立了秋保釀造所，用自家產葡萄來釀酒。如今，秋保釀造所已站穩腳步，成為當地傳播釀酒技術與文化的發信站，每一瓶酒，都包含著不服輸的精神與復興意義。

秋保釀造所外面的休憩空間。

BBQ體驗。

秋保釀造所座落於山丘上，外觀看起來像是時尚店舖，實際上走進店裡，也很有文青選物店的風格。除了最自豪的葡萄酒商品，還販售許多在地的精緻手工藝品，並設有咖啡空間。此外，到此還可以參觀放置酒槽的儲藏室與酒窖。外頭則是佔地約3公頃的自家農園與休憩園地。大家如想充分享受這片美景與微醺，可在此購買簡單的紙製烤肉架、肉品，再點上幾杯葡萄酒。無須事前準備，便能輕鬆達成BBQ體驗喲！

秋保釀造所（秋保ワイナリー）
・地址：宮城県仙台市太白区湯元枇杷原西6
・營業時間：9:30～17:00
・定休日：星期二
・官方網站

排再久都值得的拉麵名店：麵組

來到日本當然不能不吃拉麵！而「麵組」更是一家份量大方、味道濃厚、長年在各大拉麵排行榜上屹立不搖的宮崎縣拉麵名店，深受在地人與拉麵愛好者的喜愛。不管什麼時候來，幾乎都得排隊！但面對「麵組」的美味，漫長等待是值得的。這裡的菜單很簡單，同時也非常「王道」，拉麵有味噌、醬油、鹽味與雞汁等人氣口味。記者品嚐的是店內人氣第一的味噌拉麵，湯頭偏濃厚，可搭配特製的辣椒醬做變化，叉燒帶點肥肉，軟嫩多汁卻不會太膩口。青菜因為炒過了才入湯，所以雖吸飽湯汁，仍保有清脆口感，細緻的柴魚粉增加了湯頭的層次感，每一口都能充分享受食材相互加乘的有趣變化。除此之外，醬油與雞汁口味也相當受歡迎，分別為店內人氣榜的第二與第三名。

醬油拉麵（730日圓）。

雞汁拉麵（730日圓）。

麵組
・地址：宮城県岩沼市三色吉字雷神7-1 ハナトピア岩沼
・營業時間：11:30～賣完為止
・定休日：星期二
・官方Twitter

透明湯頭清爽系拉麵：NARUTO家

如果說麵組的拉麵是油而不膩、飽足感十足的「男子」拉麵，那麼NARUTO家的纖細口感與爽口湯頭，絕對大受女性歡迎！曾經多次以「宮城縣代表」的身份參加東京拉麵秀的NARUTO家，長年都是在地人的口袋名單，鹽味與醬油口味人氣都很旺，而記者採訪時品嚐的是鹽味拉麵。清澈到近乎透明的湯頭配上細麵條，和金黃色半熟蛋、邊邊烤到帶點微焦的叉燒肉，在外觀上形成了些許突兀又有趣的對比，讓人不禁食指大動。

實際品嚐後，麵條彈性又有嚼勁，叉燒肉的微微焦香更是恰到好處，清爽湯頭令人一口接一口也不會有罪惡感，要通通吃光，連湯汁一滴也不剩相當簡單喲。

NARUTO家（なると家）
・地址：宮城県名取市増田字柳田395-1
・營業時間：11:30～15:00、17:00～22:00（賣完為止）
・定休日：不定期

讓每個人都綻開笑容的義式冰淇淋店：Natu-Lino

Natu-Lino是一家位於宮城縣名取市的義式冰淇淋專賣店，嚴選在地出產的農產品與乳製品，用各種創意研發出變化多端的口味，有經典款的牛奶、巧克力，也有以當季盛產水果為主的季節限定，或者具有和式風情的日本酒、抹茶、芝麻口味。而在店主專業推薦下，記者嘗試了以南瓜、蜂蜜、蘋果口味的冰淇淋當作topping的法式吐司，雖然覺得這種吃法實在很罪惡，但每一口都充滿甜蜜，還是讓人想要大嘆「太幸福啦」！每一次來訪，都有新的口味在等著大家，而不光是冰淇淋，選擇其他的甜品也能有新的體驗與享受！

冰淇淋口味非常多，而且時時推出季節限定款，每次來都可能有不同的發現！

加入三種冰淇淋的法式吐司（980日圓）。

其實，靈感源源不絕的店主鈴木知浩，在東日本大地震前是從事冷凍運輸業，經過震災後，人們開始思考很多事情，而鈴木知浩則選擇回歸到自己工作的主角──「冰淇淋」上。因為吃冰的時候，每一個人都會露出笑容。為了讓大家從低迷的氣氛走出來，便從「運」冰淇淋的人變成「做」冰淇淋的人，實踐開店的想法。Natu-Lino店內也販售許多當地農產品，旅人來這裡時，除了用味美料實在的冰淇淋體驗好心情，也歡迎選購這些商品，從在地農家身上獲得滿滿元氣喲！

店內也販售在地農家的商品。

Natu-Lino外觀。

Natu-Lino（ナチュリノ）
・地址：宮城県名取市飯野坂字南沖93-1
・營業時間：平日11:00～18:00／星期六、日、假日10:00～18:00
・定休日：星期四
・官方網站

大家都知道仙台的牛舌很美味，不過宮城縣不光只有牛舌，試著再深入更多角落，用美酒、拉麵、冰品等美食，盡情寵愛自己的味蕾吧！

採訪撰文：issue 2017.12
責任編輯：Weki