青森吃喝玩樂重點整理,跟著當地人行程把青森玩透透!

來到青森該怎麼吃?怎麼玩?住哪裡?這次「樂吃購!日本」把青森的有趣居酒屋、時髦咖啡店、有趣蘋果酒體驗行程、超方便的飯店都做了總整理,這些可都是當地人推薦給我們的精選清單喔!有了這一篇,就算現在馬上訂機票往青森前進都可以玩得很盡興!

圖片來源:Photo AC

青森一日行程總整理
行程1 ► 睡魔之家感受睡魔祭現場氣氛
行程2 ► 體驗釣扇貝,好玩又好吃
行程3 ► 體驗銷魂蘋果西打酒「A Factory」
行程4 ► 宛如置身祭典現場的居酒屋「たか久 」
行程5 ► 在時髦的咖啡店品嚐美味蛋糕、賞夜景
行程6 ► 青森飯店睡個香甜好覺

先說說來到青森有哪些重要的行程絕對不能錯過。第一就是拜訪真實重現東北三大祭典之一「睡魔祭」現場的「睡魔之家」。第二就是到扇貝小屋釣扇貝,享用自己親手釣起來新鮮扇貝料理。不過除了以上兩個行程外,其實青森還有蘋果酒體驗、超歡樂的居酒屋還有時髦咖啡店喔!現在就和我們一起來探索!

睡魔之家:重現睡魔祭現場的精彩絢爛

東北共有「仙台七夕祭」、「秋田杆燈祭」、「青森睡魔祭」三大祭典,若能在夏天來到青森現場體驗睡魔祭的精彩氛圍是再好不過的了。但是就算在非祭典的時間拜訪也沒關係,來到位於JR青森站旁的「睡魔之家」一樣可以看到祭典時真實使用的「睡魔花燈」。從JR青森站遠遠的就會看到特殊的紅色建築,扇狀的外觀感覺很時髦流線,內部更可以欣賞從外面透進來的柔和光線。

迷幻空間內感受青森魅力

在睡魔之家內,可以看到當年度獲得獎項的美麗燈車,它們可都是在青森睡魔祭的熱鬧現場真實上陣的燈車喔!看著這些魄力滿點的花燈還有巨大面具,不難想像睡魔祭現場的熱鬧盛況。而且整個睡魔之家裡面的設計都讓人感覺時髦又舒適,可以在這邊靜靜欣賞美麗的花燈、了解睡魔祭的由來和演變。喜歡拍照的人別忘了在這邊留下青森專屬的精彩畫面!

使用周遊券更划算

若有計劃要到「睡魔之家」玩耍,推薦大家使用「青森港區周遊券」可以一次感受青森港區三種魅力,還可以省下30%的費用喔!

ねぶたの家 ワ.ラッセ
‧地址:青森市安方1-1-1
‧營業時間:
 5-8月 9:00 〜 19:00
 9-4月 10:00 〜 18:00
‧交通方式:自JR青森車站徒步一分鐘
官方網站

帆立小屋:超巨大扇貝現釣現料理

在睡魔之家欣賞完美麗的花燈,請移動腳步前往就在睡魔之家正對面的「帆立小屋」。正式晚餐前的時光在這釣釣扇貝,稍微填一下飢腸轆轆的胃真的是好玩又好美味。大家一定都很好奇,「扇貝」究竟要怎麼釣?會不會很難?究竟要用什麼餌呢?現在就由記者為大家親自示範。雖說是初學者,也很順利的在三分鐘內釣到了兩個巨無霸扇貝喔!

釣扇貝三步驟Step by Step

①選擇自己喜歡的釣竿

②挑選開口朝上的扇貝

③等到扇貝合上嘴巴就往上拉

釣扇貝真的超有趣,而且只要掌握訣竅就能輕易的釣到噢!進入帆立小屋後,先到櫃台付清釣扇貝的費用(三分鐘¥500),然後選擇一支喜歡的釣竿等店員按下計時器就可以開始囉。
釣扇貝並不需要特別的餌,店員偷偷告訴我們快速釣到扇貝的小祕訣,就是(1)先找到開口朝上的扇貝,或者利用釣鉤把扇貝立起來。(2)把釣鉤放進扇貝口中搔它癢,很快扇貝就會閉上嘴巴,然後就可以把它順利釣起來囉!就算完全沒釣到老闆還是會招待巨無霸扇貝兩枚,所以大家玩得開心就好,得失心不要太重喔!

新鮮扇貝的3種吃法任你選

①香噴噴的現烤ㄖBBQ

②捏成壽司也好美味!

③扇貝生魚片好下酒

現釣起來的新鮮扇貝共有3種吃法可以任你選。第一種「焼く(yaku,燒烤)」,肥美的仙貝飄出的香氣真的會讓人胃口大開呀!第二種「握り(nigiri,捏壽司)」,超厚實的扇貝包在扎實的白米飯上,一大口吃下去好過癮。第三種「刺身(sashimi,生魚片)」想要享受鮮美原味的老饕,其實可以直接要求作成刺身,超有嚼勁的Q彈口感沾上芥末讓人忍不住就想要配生啤。以上三種吃法都很美味,大家不妨每種都試試看!

あおもり帆立小屋
‧地址:青森県青森市安方1-3-2 青森大樓1F
‧營業時間:10:00~22:00
‧交通方式:自JR青森車站徒步一分鐘
官方網站

A Factory:體驗銷魂的美味蘋果西打酒

就在JR青森站東口、睡魔之家的正對面。有一整排看似倉庫卻又很時髦的建築,它就是當地人推薦、想要買齊青森土產絕對不能錯過的「A Factory」。除了選購伴手禮外,2F的「蘋果酒試飲Lounge」是絕對必訪的有趣景點。試飲前先購入卡片,共有300、600、900、1400日圓等四種。共有10種類的蘋果飲料可以選,從不含酒精的香醇蘋果西打到香濃的白蘭地任你選,口味雖不同,美味度可是都讓人很驚艷的!

一卡在手 多種蘋果西打酒喝得好盡興

各種口味的蘋果酒讓人垂涎欲滴

首先到櫃台買卡,有4種面額可選

每種酒都會標上價格與ml數

插入卡後,就可以選擇自己喜歡的口味

提醒:按鈕要長按,直到蘋果酒注入完畢為止喔!

不喝酒的人也有超美為蘋果蘇打可選擇喔!

A Factory
‧地址:青森県青森市柳川1-4-2
‧營業時間:購物 9:00 〜 20:00 / 1F餐廳 11:00 〜20:00 / 2F餐廳 11:00〜21:00
‧交通方式:自JR青森車站東口徒步一分鐘
官方網站

比祭典還要嗨的居酒屋:たか久

就在青森飯店附近,有一家來到青森錯過真的會超可惜的居酒屋「ねぶたの国 たか久(睡魔之國 たか久)」。在這邊除了可以品嚐到非常道地的青森鄉土料理外,還可以免費欣賞三味弦、打太鼓、並且參加一系列超有祭典氣氛的團康活動。相信來到這會完全顛覆你對居酒屋的想像,而且一定能帶回愉快的回憶。

必點料理5品

干貝燒蛋

ねぶた漬

いちご煮

烤干貝

青森蘋果

我們先幫大家問了老闆有什麼是必點的,除了各種干貝料理外,建議大家試試看由海鮮卵和野菜醃製成的「ねぶた漬」以及可以同時吃到干貝還有海膽的「いちご煮」。另外在居酒屋吃青森的名產冰鎮蘋果真的超爽快,餐後別忘了來一顆!還有還有,たか久每天會推出當日限定的39円料理也是大家都會點的,超值又美味千萬別錯過!

ねぶたの国 たか久
‧地址:青森市本町5-6-11
‧營業時間:17:00~23:00
‧交通方式:自JR青森車站開車五分鐘
官方網站

青森的時髦咖啡店品嚐美味蛋糕賞夜景

除了青森的當地鄉土料理外,其實街道上也有許多時髦的咖啡店提供美味的洋食和蛋糕茶點。推薦大家晚上若有閒暇不妨到可以看見藍色金字塔的「アスパム(ASPAM青森縣觀光物產館)」附近走走,除了可以欣賞美麗的青森夜晚街景外,還可以在附近找到許多不錯的時髦咖啡店噢!

アスパム青森縣觀光物產館
‧地址:青森市安方1-1-40
‧營業時間:9:00~19:00(每間店營業時間略有不同)
‧交通方式:自JR青森站徒步8分
官方網站

Chandola Cafe
‧地址:青森市新町1−13−5
‧營業時間:11:00~23:00
‧交通方式:位於青森車站旁新町商店街內「さくら野百貨店」的隔壁兩間店
官方網站

回到青森飯店睡個香甜好覺

對於第一次造訪青森的人,青森飯店是個不錯的選擇。因為附近就有便利商店、居酒屋、壽司店還有各式各樣的餐廳和咖啡店,就算晚上肚子餓一點都不怕,踏出飯店就有這種美食等著你。而且它們家的早餐也很不錯,有和洋食可以選擇,還可以吃到超新鮮的當地美食喔!

ホテル青森
‧地址:青森市堤町1-1-23
‧營業時間:1:00~11:00
‧交通方式:在JR青森站下車後,搭乘計程車約5分鐘
官方網站

同場加映:能體驗深夜食堂氛圍的「船場壽司」

如果半夜睡不著或是捨不得睡,可以到青森飯店附近的「船場壽司」體驗一下「おまかせ(omakase,交由師傅決定)」的壽司menu。這邊的壽司超新鮮,而且是超貼心的一口大小,加上有許多東北限定日本酒可以選,通常會營業到半夜1:00~1:30。非常適合夜貓子的深夜小酌。

船場寿司
‧地址:青森県青森市橋本1-9-10

採訪撰文:Amber

2014年12月01日更新
合作文

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